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UNIVERSITÉ DU QUÉBEC MÉMOIRE PRÉSENTÉ À L'UNIVERSITÉ DU QUÉBEC À TROIS-RIVIÈRES

UNIVERSITÉ DU QUÉBEC MÉMOIRE PRÉSENTÉ À L'UNIVERSITÉ DU QUÉBEC À TROIS-RIVIÈRES COMME EXIGENCE PARTIELLE DE LA MAÎTRISE EN ÉTUDES QUÉBÉCOISES PAR ALAIN TAPPS LA GRANDE MAISON RURALE AU TOURNANT DU XXe SIÈCLE: UN INDICATEUR DU CHANGEMENT CULTUREL AVRIL 1999 Université du Québec à Trois-Rivières Service de la bibliothèque Avertissement L’auteur de ce mémoire ou de cette thèse a autorisé l’Université du Québec à Trois-Rivières à diffuser, à des fins non lucratives, une copie de son mémoire ou de sa thèse. Cette diffusion n’entraîne pas une renonciation de la part de l’auteur à ses droits de propriété intellectuelle, incluant le droit d’auteur, sur ce mémoire ou cette thèse. Notamment, la reproduction ou la publication de la totalité ou d’une partie importante de ce mémoire ou de cette thèse requiert son autorisation. 11 RÉSUMÉ Notre intérêt pour l'histoire des anonymes nous amène à nous tourner vers la maison, objet d'étude privilégié pour connaître l'homme et son milieu. Ce mémoire s'inscrit dans le cadre de travaux d'un groupe de recherche sur l'habitation rurale sous la direction de Paul-Louis Martin. Pour notre part, nous nous attardons à la période 1880-1945 pendant laquelle se diffuse la grande maison rurale d'inspiration coloniale américaine. Les transformations de la maison rurale, au cours de cette période, traduisent l'intégration de l'idéal bourgeois par les bâtisseurs. Ce mouvement s'amorce au XIXe siècle: spécialisation de l'espace, cloisonnement accru, rationalité, confort et décoration ... sont autant de manifestations de l'émergence d'un nouveau système culturel qui s'inscrit dans la raison bâtisseuse. C'est autour de cette même raison bâtisseuse que se tisse la grande maison rurale au tournant du siècle. Dans la poursuite de la dynamique des établissements, les ruraux recherchent toujours l'idéal de bien-être. Ils adoptent différents modèles architecturaux auxquels ils greffent des éléments du passé, tradition et modernité s'enchevêtrant pour donner naissance à des changements importants. Témoin de nouvelles préoccupations, cette maison révèle les nouvelles représentations de soi, la montée de l'individualisme, les relations qu'entretiennent les ruraux et leur ouverture sur le monde. Bref, elle fournit de nombreux indicateurs du changement culturel qui anime le monde rural. 111 REMERCIEMENTS Nous tenons à exprimer nos remerciements à M. Paul-Louis Martin pour son aide inestimable et aussi pour sa passion, qui nous inspire dans notre métier d'enseignant. À M. François Lachance, étudiant au doctorat, pour son aide précieuse dans des moments opportuns. À Mme Angèle Montour, sans qui nous serions toujours empêtrés dans les dédales administratifs et dont les précieux conseils ont facilité la rédaction de ce mémoire. Enfin, à Matthew, Renée, Julien et Maggie qui, au cours des quatre dernières années, se sont souvent privés d'un père et d'un conjoint. Alain Tapps Octobre 1998 TABLE DES MATIÈRES RÉSUMÉ REMERCIEMENTS TABLE DES MATIÈRES LISTE DES TABLEAUX ET DES FIGURES INTRODUCTION CHAPITRE 1 L'HABITATION QUÉBÉCOISE ET LA MODERNITÉ 1. À PROPOS DE LA MODERNITÉ 1.1 . Un concept flou 1.2. Les traits caractéristiques de la modernité dans l'habitation. 2. LE CAS EUROPÉEN 2.1. Aux origines de la modernité: la bourgeoisie. 2.2. L'entrée dans la modernité 1880-1914. 3. L'EXPÉRIENCE QUÉBÉCOISE 3.1 . La bourgeoisie au Québec. 3.2. Le XIXe siècle québécois. 3.3. La modernité au Québec: une rétrospective 3.4. Les travaux de recherche sur l'axe laurentien. 11 III IV vi 1 4 4 6 7 7 14 17 17 21 26 27 IV CHAPITRE II L'HABITATION RURALE MAURICIENNE: L'EXEMPLE DE LA VALLÉE DE LA BATISCAN 1. COLONIAL REVIV AL ET MODERNITÉ : LES MODÈLES THÉORIQUES. 1.1. Le modèle théorique américain. 1.2. Le modèle théorique québécois. 1.1.1. Petite histoire d'un manuel. 1.2.1. Économie domestique et modernité. 1.3 Diffusion et rapports à l'espace. 2. L'EXTÉRIEUR DE LA MAISON. 2.1. Le plan au sol et la forme. 2.2. Les murs extérieurs. 2.3. Les portes et fenêtres. 2.4. Le toit 2.5. La galerie. 2.6. L'aménagement extérieur. 3. LE CONFORT DOMESTIQUE 3.1. « Une grosse fournaise » ... et de plus petites! 3.2. « Que la lumière soit ». 3.3. La salle de bains. 4. INTÉRIEUR ET LOGIQUE FONCTIONNELLE 4.1. La circulation 4.2. La grande cave 4.3 La cuisine et ses annexes. 4.4 La cuisine d'été. 4.5. La salle à manger 4.6. Le salon 4.7. Les chambres à coucher et le grenier. CONCLUSION BIBLIOGRAPHIE ANNEXE 1 - LISTE DES INFORMATEURS 31 31 36 36 38 43 47 47 50 51 52 54 58 58 58 62 65 66 66 69 70 72 73 75 76 79 84 87 v TABLEAUX 1. Les plans au sol II. Les revêtements des murs extérieurs III. Les types de fenêtres en façade IV. Comparaison du nombre et du type d'appareils de chauffage FIGURES 1. Le premier sous-type II. Le deuxième sous-type III. Un modèle théorique québécois IV. Les modifications aux plans V. Un modèle populaire VI. Un exemple trifluvien VII. Une galerie inachevée VIII. La galerie nous distingue 48 50 52 59 35 35 39 47 49 54 55 56 vi INTRODUCTION Au tournant du XIXe siècle, l'élite québécoise présente le Québec comme un monde idyllique, bien ancré dans ses campagnes bucoliques où les vaillants habitants sont le dernier rempart contre les assauts de la ville, de l'américanisation et de la modernité. Au cours des dernières décennies, de nombreuses études ont ouvert de nouvelles perspectives. À notre tour, nous souhaitons appréhender la réalité, dépasser la vision d'une société rurale traditionnelle. Mais, par où commencer? Par quel objet d'étude? Notre intérêt pour l'histoire populaire nous amène à nous tourner vers le quotidien, mais comment saisir la réalité? La maison nous apparaît comme un objet d'étude pertinent à cette démarche. N'est-elle pas un lieu privilégié pour connaître l'homme dans son intimité, dans sa perception de soi et dans ses relations avec les autres? De plus, nous avons la chance de bénéficier d'une étude en cours sur l'histoire de l'habitation rurale au Québec. En s'attardant à la maison rurale du tournant du siècle, nous cernons un moment clé dans l'évolution du monde rural québécois. L'histoire de la grande maison rurale nous invite donc à une prise de conscience, celle de notre appartenance à une communauté culturelle différente de l'image traditionnelle qui persiste toujours dans certains milieux. Notre problématique s'inscrit autour de quelques questions. Quels changements touchent la maison rurale entre 1876 et 1945? Quels sont les éléments de continuité et de rupture? Quels facteurs les expliquent? Qu'est-ce que ces changements nous apprennent sur l'habitant, sur ses valeurs, sa perception de soi et sa relation avec le monde? Bref, sommes-nous en présence de l'émergence d'un nouveau système culturel? 2 Méthodologie Prendre la maison comme intermédiaire pour connaître le monde rural comporte certains risques. Par exemple, expliquer la présence d'un élément uniquement par une nécessité fonctionnelle évacue toute la question des représentations, très importantes comme nous le verrons. La démarche adoptée ici implique donc certaines précautions méthodologiques. Un premier obstacle de taille est l'absence de marchés de construction pour la période étudiée. La présence de témoins matériels que sont ces maisons, permet de combler en partie cette lacune, mais leurs transformations obligent à se doter d'outils de qualité. Sur recommandation de Paul-Louis Martin, cette étude de la grande maison rurale se limite à un modèle précis: la «Colonial Revival », maison d'inspiration coloniale américaine qui s'impose comme le modèle le plus populaire au cours des années 1876-1945. La recherche, dans sa première phase, ad' abord portée sur l'étude des catalogues de plans, des périodiques, des romans et des manuels scolaires pour cerner les caractéristiques des modèles théoriques et construire une grille d'analyse qui permettrait de vérifier la réalité sur le terrain. La zone d'étude est restreinte à trois villages dans la région de la vallée de la rivière Batiscan: Saint-François-Xavier-de-Batiscan, Sainte-Geneviève-de-Batiscan et Saint-Prosper-de-Charnplain. Ces trois villages, fondés à des périodes différentes, permettent d'appréhender les rapports au temps et à l'espace pour mieux cerner la pénétration et l'évolution des modèles. Un relevé des habitations d'inspiration coloniale américaines fut effectué à l'aide de la grille d'analyse architecturale construite à partir des résultats de la recherche théorique. Un corpus de 75 maisons fut retenu pour la première analyse. Notons que cet échantillon de base peut varier selon les caractéristiques étudiées. En effet, des modifications apportées aux maisons ne permettent pas toujours une analyse sur l'ensemble des 75 maisons; voir les notes 3 particulières à ce sujet. Ce corpus a pennis d'évaluer l'état de conservation extérieur et la valeur de ces témoins matériels. Ensuite, de ce corpus, fut prélevé un premier échantillon d'une trentaine de maisons pour lesquelles nous avons établi des chaînes de titres en vue de retenir des témoins représentatifs de la période d'étude. Une enquête orale informelle fut également mené pour vérifier l'état de conservation des intérieurs et identifier la présence d'informateurs de la première heure. C'est ainsi que fut retenu un deuxième échantillon de 15 habitations pour lesquelles nous avons mené une enquête minutieuse auprès de 18 personnes. L'analyse Notre analyse s'effectue en deux parties. D'abord par la mise en place d'un contexte théorique nécessaire à la compréhension des changements qui touchent l'habitation rurale québécoise au tournant du siècle. En effet, le passage à un nouveau système culturel se faisant uploads/Litterature/ memoire-quebec.pdf