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Etude du circuit frigorifique cahier

ETUDE DU CIRCUIT FRIGORIFIQUE SESSION Nom Prénom FC C Généralités Notion de chaleur La chaleur représente la quantité d ? énergie que peut avoir un corps La température de ce corps nous indique son niveau de chaleur Pour obtenir une variation de température d ? un corps nous devrons selon l ? objectif à atteindre lui ajouter ou lui retirer de la chaleur L ? échange de chaleur se fait toujours du corps le plus chaud vers le corps le plus froid L ? échange de chaleur entre deux corps est d ? autant plus rapide que leur di ?érence de température est importante L ? échange de chaleur entre deux corps s ? arrête dès que la di ?érence de température entre les deux corps devient nulle La quantité de chaleur à fournir à un corps est d ? autant plus élevée que la masse du corps est importante Pour pouvoir comptabiliser la quantité de chaleur nous devons utiliser une unité appelée JOULE Le joule est l ? unité légale depuis mais vu les quantités d ? énergie mises en ?uvre dans les installations on parle en kilojoule kJ On peut encore trouver de nombreux documents utilisant encore d ? autres unités Chaleur massique Une des caractéristiques physiques d ? un corps est sa capacité thermique massique La capacité thermique d ? un corps appelée chaleur massique représente la quantité de chaleur qu ? il faut ajouter ou retirer à un kilogramme de ce corps pour modi ?er sa température de K Par exemple la chaleur massique de l ? eau est de kJ kg K Exemple kg d ? eau à C kJ kg d ? eau à C kg d ? eau à C - kJ kg d ? eau à C pour modi ?er la température de l ? eau il faut lui apporter ou retirer kJ kg K si on veux chau ?er litres d ? eau de C à C il faudra ajouter à l ? eau ? ? ?? kJ Nous venons d ? appliquer la relation Q c ? M ? ? ? Dans laquelle nous avons Q quantité de chaleur en kJ à fournir à un corps pour élever sa température d ? une valeur initiale ? à une température ?nale ? c chaleur massique du corps considéré en kJ kg K M masse du corps considéré en kg ? ? di ?érence de température ? - ? en C ou K CTableau représentant les chaleurs massiques de di ?érents corps C Changements d ? état d ? un uide Si on observe la nature on constate que l ? environnement est composé par des corps se trouvant à l ? état solide liquide ou gazeux Parfois on peut trouver un même corps selon les circonstances aux di ?érents états solide liquide et gazeux C ? est le cas de l ? eau dans la vie quotidienne vapeur vaporisation condensation liquide sublimation liquide fusion solidi ?cation solid e Un corps peut