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Production d x27 antibiotiques par biotechnologies

Réf J V Date de publication septembre Production d ? antibiotiques par biotechnologies Date de dernière validation septembre Cet article est issu de Archives par Stéphane DELAUNAY Emmanuel RONDAGS Pierre GERMAIN Résumé Après une introduction sur les antibiotiques et les souches productrices cet article présente les caractéristiques générales de la physiologie des souches et quelques types de programmes d ? amélioration ciblée par modi ?cation des souches En ?n il détaille les étapes de la mise en oeuvre industrielle a ?n d'obtenir une production de biomasse e ?cace c'est- à-dire rapide et propre à la synthèse d'antibiotique pendant le plus longtemps possible Pour toute question Service Relation clientèle Techniques de l ? Ingénieur Immeuble Pleyad boulevard Ornano Saint-Denis Cedex Par mail infos clients teching com Par téléphone Document téléchargé le Pour le compte - univ paris ouest nanterre defense ? Techniques de l'Ingénieur tous droits réservés CCe document a ete delivre pour le compte de - univ paris ouest nanterre defense Production d ? antibiotiques par biotechnologies Parution septembre - Dernière validation septembre - Ce document a ete delivre pour le compte de - univ paris ouest nanterre defense par Stéphane DELAUNAY Ma? tre de Conférences Institut national polytechnique de Lorraine Emmanuel RONDAGS Ma? tre de Conférences Institut national polytechnique de Lorraine et Pierre GERMAIN Professeur Institut national polytechnique de Lorraine Di ?érents antibiotiques et micro-organismes producteurs Antibiotiques et métabolites secondaires Classes d ? antibiotiques Micro-organismes producteurs Physiologie des souches productrices Di ?érenciation morphologique Di ?érenciation physiologique Amélioration par modi ?cation des souches Amélioration par mutagenèse aléatoire Amélioration par génie métabolique Autres approches de l ? amélioration de souches Mise en ?uvre industrielle Préparation de l ? inoculum Mise en ?uvre de la culture de production Extraction et puri ?cation Références bibliographiques J ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? D epuis plus de ans l ? antibiothérapie est le moyen de défense majeur contre les infections microbiennes Parmi les fermentations industrielles la production d ? antibiotiques est l ? un des secteurs les plus importants Le criblage de souches productrices d ? antibiotiques naturels a conduit à la production des antibiotiques dits de première génération Ces micro- organismes champignons et bactéries se caractérisent généralement par une production qui ne se passe qu ? après la croissance active pendant des phases de stress phases correspondant à une di ?érenciation morphologique et à une di ?érenciation physiologique Soumise à un contrôle très strict la production par des micro-organismes non génétiquement modi ?és est toujours très faible Très tôt des programmes d ? amélioration de la production par modi ?cation des souches ont été mis en ?uvre Ces programmes ont fait d ? abord appel à la mutagenèse aléatoire De nombreux progrès ont été réalisés élucidation des voies métaboliques de synthèse des antibiotiques et des régulations de ces voies étude des gènes impliqués compréhension des mécanismes de résistance des souches aux antibiotiques qu ? elles produisent Avec le développement du génie métabolique et