Comment cultiver le eru ou okok gnetum africana

CDDR SAILD Service Questions-Réponses Synthèse technique COMMENT CULTIVER LE ERU OU OKOK GNETUM AFRICANA Sommaire I- Introduction II- Ecologie III- Multiplication IV- Plantation V- Fertilisation VI- Récolte VII- Rendement VII- Références bibliographiques CFICHE TECHNIQUE COMMENT CULTIVER LE ERU OU OKOK GNETUM AFRICANA Cette synthèse a été réalisée à l ? aide des documents mentionnés en sources d ? information La culture du gnetum africana requiert les conseils ou l ? assistance pratique d ? un spécialiste I- INTRODUCTION Nom scienti ?que ? ? Gnetum africana ? ? Sud Cameroun Okok Sud-Ouest Nord- Ouest Eru Le Eru est une liane grimpante qui pousse spontanément dans les forêts humides du Sud du Centre de l ? Est et du Sud-Ouest et dont les feuilles sont très appréciées pour leur grande valeur nutritive Sa consommation s ? étend au Nigeria au Gabon en République Centrafricaine en Guinée Equatoriale etc Depuis des siècles les peuples des forêts pratiquent sans cesse la cueillette de ses feuilles sans pouvoir en replanter Si on ajoute à cela son exportation au delà de nos frontières on comprend aujourd ? hui pourquoi les paysans sont obligés d ? aller de plus en plus loin pour cueillir l ? okok L ? okok est un aliment riche il contient les huit amino-acides essentiels et beaucoup d ? éléments minéraux dont le potassium le phosphore le calcium le magnésium le sodium le chlore Il est riche en lipides carbohydrates cellulose ?bres végétales L ? okok est non seulement utilisé comme un aliment diététique mais également en médecine pour soigner la nausée C ? est un antidote contre le poison Les tiges peuvent aussi servir comme tisane pour alléger les accouchements di ?ciles II- ECOLOGIE Climat L ? okok pousse naturellement dans la forêt humide Il aime l ? ombrage la chaleur et beaucoup d ? eau Sols Un sol léger bien drainé et contenant beaucoup de matières organiques lui va mieux III- MULTIPLICATION Mode de reproduction L ? okok se multiplie par deux voies la voie sexuée graines et la voie végétative boutures Semis CLes graines d ? okok à maturité ont une couleur rouge sombre Elle peuvent germer naturellement après à mois lorsque les conditions sont bonnes avec un taux de germination très faible Certains paysans pour multiplier leurs chances éparpillent des poignées de graines à l ? ombre dans la forêt et attendent patiemment la germination Bouturage On peut aussi prélever des sections de boutures sur les parties jeunes de la liane et les faire enraciner On peut également avoir des repousses naturelles dans la forêt à partir de rejets qui apparaissent à partir de n ?uds sur les racines Ces rejets donnent de nouvelles lianes qui constituent progressivement un peuplement naturel dense d ? okok Dans le cas du bouturage arti ?ciel il faut procéder par étapes Préparer le milieu qui va accueillir les boutures pour l ? enracinement Pour cela choisir un endroit totalement couvert et frais Matériels pour le bouturage sable sciure plastique eau caisse étanche

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