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<4SSt rinformation Claude Bernard d Lyon I DESS iBformatique Documentalrie Eapp

<4SSt rinformation Claude Bernard d Lyon I DESS iBformatique Documentalrie Eapport de recherche bibiiographique Methodes d' chlnriqiies'entr»nt dans substsnces its cosmAiques Aline MAILLARD iwr>/4*l3 A4* %*** «K-l VZ*» Institutc for Rcfcrencc Materiato and Measurements • . BIBLIOTHEGUE D€ L"ENSSI8 Ann6e 1997-1998 Resume Cette synthese porte sur la toxicite et les methodes analytiques decouvertes apres 1992 de substances chimiques pouvant entrer dans la composition de produits cosmetiques, mais considerees comme dangereuses par la Commission Europeenne (interdites ou dont la concentration ne doit pas depasser une valeur limite) : 5-methoxypsoralen (CAS N° : 484-20-8), diethanolamine (CAS N° : 111-42-2), 4-aminodiphenylamine (CAS N° : 101-54-2), benzophenone (CAS N° : 119-61-9), pyrithione de zinc (CAS N° : 13463-41-7) et parachlorometacresol (CAS N° : 59-50-7). Abstract This bibliographic search deals with toxicity and the analytical methods discovered from 1992 onward regarding chemical substances that can be used in cosmetics but are considered as dangerous by the European Commission (prohibited or authorized but with a limit) : 5-methoxypsoralen (CAS N° : 484-20-8), diethanolamme (CAS N . 111-42-2), 4-aminodiphenylamine (CAS N° : 101-54-2), benzophenone (CAS N . 119-61-9), zinc pyrithione (CAS N° : 13463-41-7) et parachlorometacresol (CAS N° : 59-50-7). descripteurs toxicite methode analytique cosmetique descriptors toxicity analytical method cosmetic 5-methoxypsoralene (CAS N° : 484-20-8) 5-methoxypsoralen (CAS N° : 484-20-8) diethanolamine (CAS N° : 111-42-2) diethanolamine (CAS N° : 111-42-2) 4-aminodiphenylamine (CAS N° : 101-54-2) 4-aminodiphenylamine (CAS N° : 101-54-2) benzophenone (CAS N° : 119-61 -9) benzophenone (CAS N° : 119-61 -9) pyrithione de zinc (CAS N° : 13463-41-7) zinc pyrithione (CAS N° : 13463-41-7) parachlorometacresol (CAS N° : 59-50-7) parachlorometacresol (CAS N . 59-50-7). - M / /u Remerciements Avant de d6buter ce rapport, je tiens a remercier Monsieur Bordin et Madame Rodriguez, qui m'ont confie ce sujet alors que ma competence initiale aurait pu les retenir et qui nYont accompagnee tout au long de ma recherche. Merci aussi a toutes les personnes que j'ai contactees et qui m'ont donne des informations (je pense particulierement aux personnes travaillant a 1'INRS de Paris) ou des pistes de recherches, ainsi qu'a celles qui ont repondu aux messages dans les groupes de discussion. Je suis enfin tres reconnaissante a Madame le Docteur Catherine Charuel, que je ne citerai pas dans ce memoire, mais qui m'a donne une foule de petits conseils, m'a aidee a traduire pas mal de mots "bizarres" lors de la redaction de la synthese et qui a toujours prete une oreille attentive a mes problemes. Table dcs matieres METHODOLOGIE 1 INTRODUCTION 1 RECHERCHES PREUMINAIRES 1 Identification sans ambigutte des substances 1 Consultation d 'ouvrages generaux 2 Contacts de ressources exterieures 2 Recherches sur CD-Roms 3 RECHERCHES SUR INTERNET 4 A partir de Yahoo 4 Altavista 7 Medline & BASES DE DONNEES DE DIALOG 8 Toxline # Analytical Abstracts 9 Chemical Abstracts ^ Current Contents 10 OBTENTION DES DOCUMENTS PRIMAIRES 10 BILAN 10 COUT DE LA RECHERCHE 12 Cout en temps 12 Cotit flnancier 12 CONCLUSION 13 SYNTHESE 14 METHODES D'ANALYSE 14 Bergaptine 14 4-aminodiphinylamine 14 Pyrithione de zinc 14 Parachlorometacresol 14 Benzophenone 15 Diithanolamine 15 TOXICITE 15 Bergaptene 1$ 4-aminodiphenylamine 17 Pyrithione de zinc 1? Parachlorometacresol 18 Benzophenone 19 Diithanolamine 19 BIBLIOGRAPHIE 21 BERQAPTENE 21 Methodes d'analyse 21 Toxicite 21 4-AMINODIPHENYLAMINE 24 Mithodes d'analyse 24 Toxicite 24 PYRITHIONE DE ZINC 26 Mithodes danalyse 26 Toxicite 26 PARACHLOROMETACRESOL 27 Methodes d'analyse 27 Toxicite 28 BENZOPHENONE 29 Methodes d 'analvse 29 Toxiciti 29 DIETHANOLAMINE 30 Mithodes d 'analyses 30 Toxicite 30 Methodologie Introduction Certains ingredients suseeptibies d'etre utilises dans les produits cosmetiques peuvent avoir un impact sur la sante du consommateur. La Communaute Europeenne a donc repertorie ces substances et les a interdites ou leur a attribue une concentration limite. Une telle mesure implique pour chacune le choix d'une methode analytique permettant un controle officiel des cosmetiques europeens. Ces reglements sont enonces dans les directives 76/768/CEE, 79/661/CEE, 82/368/CEE, 83/574/CEE, 88/667/CEE, 89/679/CEE et 93/35/CEE. Le choix officiel n'ayant pas encore ete realise pour tous les produits, Madame Rodriguez et Monsieur Bordin, du departement Chimie Analytique du centre de recherche de la Communaute Europeenne IRMM, m'ont demande de lister pour quelques substances significatives les methodes d'analyse existantes. Pour completer ce travail, ils avaient aussi besoin d'informations sur les effets toxiques que pouvaient provoquer ces produits. Recherches preliminaires Identification sans ambiguit£ des substances Un probleme assez consequent d'une recherche de ce type est la multiplicite des synonymes existants pour chaque produit. En effet, lorsque Pon interroge une base de donnees, il faut etre capable de trouver les meilleurs descripteurs pour decrire les substances chimiques, puis eliminer ceux qui peuvent etre tres proches mais ne correspondent pas a notre recherche. Avant toute chose, il etait donc necessaire de trouver les numeros CAS de toutes les substances, qui les identifient sans ambiguite. N'ayant jamais utilise ce type d'ouvrage, les repertoires de Chemical Abstracts de la Bibliotheque Universitaire de Lyon I m'ont paru assez hermetiques. L'interrogation de la base de donnees Chemname m'a permis beaucoup plus facilement de lister les synonymes de chaque produit. 1 Consultation d'ouvrages g6n6raux Monsieur Bordin et Madame Rodriguez desirant des methodes analytiques decouvertes apres 1992, les differents livres de chimie analytique de la Bibliotheque Universitaire de Science de Lyon se sont reveles trop peu recents pour etre utilises. Quelques ouvrages relatifs a la toxicite des substances chimiques ont ete consultes, mais ils ne sont evidemment pas appliques aux cosmetiques et ne donnent que des informations tres generales. A noter qu'une seule substance possede une fiche INRS (Institut National de Recherche et de Securite) : la diethanolamine. Cette fiche reprend toutes les donnees toxicologiques de ce produit et m'a ensuite ete envoyee par 1'INRS lui- meme. Contacts de ressources exterieures Contacter differentes personnes travaillant dans le domaine des cosmetiques ou de la toxicologie pouvait etre interessant pour obtenir les premieres pistes de recherche. Deux centres susceptibles de fournir une aide ont ete selectionnes dans un repertoire de bibliotheques, d'archives et de centres de documentation1 disponible a 1'ENSSIB : les centres de documentation de la federation frangaise de 1'industrie des produits de parfumerie, de beaute et de toilette a Paris et du musee international de la parfiimerie a Grasse. En fait, seul le premier est reellement pertinent et sa documentaliste m'a dirigee vers leur base de donnees interrogeable sur Minitel, tout en refusant de me decrire son contenu. J'ai prefere ne pas consulter un outil si onereux (9,40 F la minute), sans au moins etre sure qu'il contienne des informations du type de celles que je cherchais. Le repertoire de 1'ADBS a fourni les coordonnees de documentalistes des grandes entreprises de cosmetiques : L'Oreal, Roc et Yves rocher. Allant au-dela de ma demande, le laboratoire Roc a propose de faire une recherche dans leur propre fonds. Malheureusement, je n'ai a ce jour regu aucun courrier. 1 BAGHDADI N., SUZUKI N.. Papyrus - Repertoire de bibliotheques, d'archives et de centres de documentation. Edition CEP-PILOTES. Paris : 1995. 2 Recherches sur CD-Roms Pascal Pascal, base de donnees generaliste dans le domaine des sciences et des techniques developpee par 1'Institut National de 1'Information Scientifique et Technique, semblait a priori pouvoir contenir des informations interessantes sur notre sujet. Cependant, sa consultation en debut de recherche n'a pas ete aisee, ceci pour deux raisons : - il est impossible d'interroger par numero CAS, alors qu'a ce stade, il etait difficile de savoir quels synonymes des substances sont les plus frequents dans le domaine de la cosmetologie et que Chemical Abstracts repertorie souvent plus de dix noms pour chaque produit. - toutes les bases (qui correspondent aux differentes annees) ne sont pas interrogeables en meme temps. II a donc fallu lancer deux fois les memes requetes, sachant que chaque substance necessite deux requetes, sur la toxicite d'une part et sur les methodes d'analyse d'autre part. Meme s'il est possible d'enregistrer celles-ci, cela devient vite fastidieux. Une facilite du CD-Rom est cependant de pouvoir acceder a la liste d'autorite des mots-clefs. La premiere partie de la requete a ete decrite par DETERMINATION ET ANALYTIQUE. Effet ou reaction secondaire n'existant pas, TOXI* a suffi a la deuxieme requete (pour toxicite, toxique, toxicologique...) Embase La cosmetologie etant tres liee a la dermatologie, cette base de donnees bibliographique d'articles medicaux disponible a la Bibliotheque Universitaire de Medecine pouvait fort bien contenir des references interessantes, tout au moins en ce qui concerne les effets secondaires des cosmetiques. II a cette fois ete possible d'interroger par numero CAS et de profiter des avantages d'un thesaurus. TOXIC EFFECT renvoie a TOXICITY. Pour chaque produit, la requete a donc ete creee a partir de : TOXICITY/ALL SUBHEADINGS, ce dernier element 3 permettant de selectionner tous les documents decrits par TOXICITY, mais aussi ceux decrits par des mots-clefs specifiques. II ne m'a pas semble judicieux d'interroger cette base pour chercher des methodes d'analyse. Cest surement un tort car 1'interrogation plus tard de Medline, base de donnees couvrant sensiblement les memes domaines, a permis de trouver quelques methodes de determination. Recherches sur Internet A partir de Yahoo Debuter par un repertoire de recherche tel que Yahoo avait uploads/Science et Technologie/ methodes-d-analyse-et-toxicite-de-quelques-substances-chimiques-entrant-dans-la-composition-de-produits-cosmetiques.pdf