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NOMS DATE LABORATOIRE 1 : Chauffage et ébullition de l’eau 1. Introduction 1.1

NOMS DATE LABORATOIRE 1 : Chauffage et ébullition de l’eau 1. Introduction 1.1 Objectifs du laboratoire L’expérience avait pour but de déterminer le temps que nécessite une certaine masse d’eau du robinet pour atteindre le point d’ébullition. Ensuite, les mesures doivent être comparés à la littérature et le bilan d’énergie. Ensuite, l’enthalpie d’évaporation hfg de l’eau en kJ/kg doit être trouvée. L’estimation faite lors du laboratoire doit être mise en comparaison avec l’enthalpie des tables thermodynamiques disponible dans l’ouvrage de référence. 1.2 Hypothèses Il y aura un écart entre les mesures récoltées en laboratoire et celle tirées de la littérature. Effectivement, l’environnement de réalisation de l’expérience n’est pas étanche et complétement parfait. Ainsi, un certain pourcentage d’erreur pourra être observé sur les données recueillies. 2. Expérimentation 2.2 Mesures expérimentales TABLEAU 1: Données générales Puissance électrique bouilloire W 1500 Volume d’eau initial mL 500 Masse d’eau initiale g 492.81 Température initial, température pièce ◦C 18.5 Pression atmosphérique mmHg 763.5 TABLEAU 2 : Variation de la température et de la pression en fonction du temps 3. Calculs 3.1 Bilans 3.2 Erreur de mesure 3.3 Validation 4. Discussion 5. Conclusion uploads/Science et Technologie/ laboratoire-1-thermo-cm.pdf