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Une des missions principales de tout logisticien est de savoir gérer son stock

Une des missions principales de tout logisticien est de savoir gérer son stock avec efficacité. Les enjeux sont de servir au mieux le client pour une satisfaction optimale tout en maintenant les coûts de stockage les plus bas possible. Pour réussir cet exercice d'équilibriste, le gestionnaire s'appuie sur des techniques éprouvées. Les positions adoptées en la matière ne sont pas anodines. Faut-il travailler avec un niveau plus élevé de stockage pour assurer une meilleure disponibilité ? Définition : qu'est-ce qu’un stock ? Cette notion concerne les biens transformés ou pas, se situant en amont, à l'intérieur ou en aval du flux d'exploitation. Ils ont pour vocation principale de réguler les consommations tout en maîtrisant les flux d'entrée. Ils offrent une disponibilité immédiate d'un composant pour servir un besoin. Ils sont utilisés dans le cycle d'exploitation à travers, les matières, les marchandises, les produits intermédiaires, les produits finis, mais aussi les diverses fournitures utilisées directement ou indirectement dans les principaux processus. Les méthodes de gestion de stock Il existe des méthodes permettant d'évaluer les quantités optimales à stocker en fonction de plusieurs paramètres comme le nombre de commandes, le délai d'approvisionnement, etc. C'est la gestion économique des stocks. D'autres écoles cherchent à supprimer ces goulots d'étranglement. La méthode de juste à temps (JAT) partage cet objectif. Les analystes financiers, quant à eux, s'intéressent au ratio de rotation de stock. Les risques Le surstockage Maintenir un niveau de pièces trop élevé entraine des couts très importants (logistique, immobilisation, etc.). De plus certains produits stockés risquent de devenir obsolètes ou bien de mal vieillir. Le sous-stockage Dans ce cas c'est simplement la fonction qui n'est pas remplie avec les conséquences associées : arrêt de production, articles pas disponibles à la commande donc clients insatisfaits, etc. Nous avons réuni sur cette page un ensemble de publications traitant du sujet. Sélection de documents publiés sur internet Définition de la gestion des stocks Le type de gestion des stocks et des approvisionnements pratiqué en interne et par les partenaires les plus directs, conditionne la performance de la supply chain en totalité. Cette gestion influe donc significativement la qualité du service rendu au client. Stock et Juste à temps Dans une contexte de juste à temps, lorsque les centres de production et d'approvisionnement, tout comme les clients, sont répartis sur le territoire ou à l'international, on ne peut plus se reposer exclusivement sur les traditionnelles méthodes de gestion des entrepôts et magasins (ABC, 20/80, méthode de Wilson... Voir ci-après). gestion des stocks Gestion logistique orientée client La gestion "dynamique" des flux matière, produits semi-finis et produits finis supplée désormais à une gestion "statique" des stocks . Le livre de référence Tableaux de bord avec Excel, le livreL'Essentiel du Tableau de Bord Le projet avec Excel 5ème Edition 2018 Eyrolles PDF à télécharger... Dossier avec extraits Sommaire + Intro Dossier "méthode" Best-Seller, 30 000 ex. vendus. Ce livre est un guide pratique et illustré pour construire seul et à moindre coût son tableau de bord de pilotage en phase avec la stratégie gagnante. Lire la suite... Le passage d'un type de gestion "statique" des stocks à un type de gestion "dynamique" des flux, ne se fera pas sans réformer les modes organisationnels et les principes de fonctionnement de la chaine client fournisseur depuis le premier élément de la chaîne jusqu'au client final. La gestion logistique orientée client est en effet d'un autre niveau de complexité. Elle implique une étroite collaboration avec l'ensemble des partenaires de la chaine logistique. Confiance et transparence pour une gestion logistique dynamique Le partage systématique de l'information pertinente, l'anticipation, la confiance et le développement et la mise en place de stratégies communes sont les principales caractéristiques de l'indispensable changement des relations clients fournisseurs pour une gestion des stocks adaptée aux besoins actuels du juste à temps. Rappel : Méthodes de gestion des stocks : les techniques classiques Méthode ABC et 20/80 Les méthodes ABC et 20/80 sont directement issues des travaux de Vilfredo Pareto. 20% des mêmes références produits se retrouvent dans 80% des commandes. Ou encore, 20% des références produits génèrent 80% du chiffre d'affaires. Il est donc essentiel de s'assurer que ces références précises ne soient jamais en rupture de stock et soient le plus accessibles possible. La méthode ABC permet de les identifier et de les répartir en 3 classes. La méthode de Wilson La méthode de Wilson est une formule permettant d'estimer les valeurs de stocks des entrepôts et magasins en tenant compte de la demande et des coûts de possession. uploads/Management/ une-des-missions-principales-de-tout-logisticien-est-de-savoir-gerer-son-stock-avec-efficacite.pdf