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Institut d’Etudes Politiques de Lyon – Année 2010-2011 Mémoire de 4ème année Ap

Institut d’Etudes Politiques de Lyon – Année 2010-2011 Mémoire de 4ème année Apports et limites des organisations de commerce équitable dans la démocratie de marché à partir du contexte bolivien Olivier TENES Séminaire « Enjeux socio-économiques et territoriaux dans les pays du Sud » Sous la direction de Karine Bennafla Soutenance le1er juillet 2011 Jury : Karine Bennafla et Isabelle Hillenkamp Table des matières Remerciements . . 4 Résumé . . 5 Introduction . . 6 I/ Principes fondamentaux et fonctionnement du commerce équitable . . 15 1.Principes et place du commerce équitable dans la société . . 15 A.Principes et relations avec les domaines connexes . . 15 B.Une critique du capitalisme à l’échelle internationale . . 19 C.Les différents acteurs clés . . 21 2.Réalité et enjeux du commerce équitable en Bolivie . . 26 A.Contexte socio-économique et politique de la Bolivie . . 26 B.Emergence et développement du commerce équitable en Bolivie . . 29 C.Les acteurs du commerce équitable en Bolivie . . 31 D.L’importance du soutien politique : Rôle du MAS . . 37 3.Le cas de l’Association Señor de Mayo . . 41 A.Processus économique . . 42 B.Organisation interne et processus de prise de décision . . 46 C.La dimension sociale de l’Association . . 51 II/ Les limites du commerce équitable et les pistes d'améliorations . . 53 1.Les limites liées aux principes-mêmes du commerce équitable . . 53 A.Limites dans la filière intensive . . 53 B.Limites dans la filière intégrée spécialisée . . 58 C.Limites des organisations de producteurs . . 60 D.Des limites transversales aux acteurs du commerce équitable . . 64 2.Les limites et risques liés à l’ouverture aux marchés . . 67 A.Causes et conséquences de l’isomorphisme . . 67 B.Risques inhérents à l’augmentation de la production . . 71 3.Des solutions envisageables . . 74 A.Les solutions pour les producteurs et leurs organisations . . 74 B.Vers une unité des filières . . 80 C.Les changements institutionnels et politiques nécessaires . . 83 Conclusion . . 86 Bibliographie . . 89 Liste des acronymes . . 95 Annexes . . 96 Annexe 1 . . 96 Annexe 2 . . 96 Annexe 3 . . 97 Annexe 4 . . 98 Annexe 5 . . 99 Apports et limites des organisations de commerce équitable dans la démocratie de marché à partir du contexte bolivien 4 Remerciements Je souhaite adresser mes sincères remerciements à Karine Bennafla pour son suivi, ses conseils avisés et ses recommandations concernant le choix du sujet. Les travaux et les textes proposés, durant son séminaire, sur les enjeux socio-économiques et territoriaux dans les pays du Sud, m’ont également été utiles quant à la façon d’aborder le sujet de recherche. Je tiens aussi à remercier tout particulièrement Isabelle Hillenkamp, spécialiste des questions d’économie solidaire en Bolivie, pour nos échanges, sa participation au jury et pour m’avoir permis d’utiliser ses travaux qui ont largement contribué à l’enrichissement de ce mémoire. Merci à Luismi Uharte, sociologue espagnol, spécialiste des questions politiques et sociales en Amérique latine, pour nos correspondances qui m’ont permis d’avoir une vision plus globale du commerce équitable, en Amérique latine. Merci aussi à Benoit Cret, professeur à l’IEP, qui m’a beaucoup appris sur la sociologie des marchés et qui m’a recommandé des études particulièrement pertinentes pour mon travail. Je remercie sincèrement mes parents et ma sœur pour m’avoir soutenu tout au long de la réalisation de ce mémoire. Merci à mes amis pour les bons moments de décontraction et, enfin, merci à celle qui m’a toujours encouragé et soutenu pendant cette période. Résumé 5 Résumé Apports et limites des organisations de commerce équitable dans la démocratie de marché à partir du contexte Bolivien Ce mémoire étudie le fonctionnement et les enjeux des organisations de commerce équitable dans la démocratie de marché. En s’appuyant sur l’exemple bolivien, ce travail essaye de mettre en parallèle les différents apports et les difficultés que rencontrent les acteurs du commerce équitable dans le développement de leur activité. En reprenant diverses études de terrain, ainsi qu’en étudiant le cas d’une organisation bolivienne spécifique de commerce équitable, ce mémoire vise à mettre en lumière la réalité de cette forme alternative d’échange. On peut alors se rendre compte des avantages concrets que procure sa mise en place aussi bien sur le plan économique que social. En outre, on peut distinguer les limites inhérentes, d’une part, à son fonctionnement, avec les problèmes de fairwashing, du prix équitable et de concurrence entre les acteurs, et, d’autre part, des limites liées à son expansion avec des risques d’isomorphisme et l’impact environnemental qu’il peut avoir. Nous verrons alors également comment ces limites peuvent être comblées pour valoriser son fonctionnement afin qu’il s’inscrive dans un développement durable, économique, social et environnemental. Apports et limites des organisations de commerce équitable dans la démocratie de marché à partir du contexte bolivien 6 Introduction « Quiconque travaille, a droit à une rémunération équitable et satisfaisante lui assurant, ainsi qu’à sa famille, une existence conforme à la dignité humaine ». Article 23.3 de la Déclaration universelle des droits de l’Homme de 1948. Le projet du commerce équitable, en revendiquant une modification des règles du commerce international pour une rémunération plus juste des petits producteurs, appelle en quelque sorte à une application directe et rigoureuse de cet Article de la Déclaration des Droits de l’Homme. Il part d’un constat simple : l’indéniable écart historique de développement entre le Nord et le Sud. Bien que le marché ait permis au cours des dernières décennies d’élever le niveau de vie d’une partie de la population, notamment en Asie du Sud Est (Osteria 2004), de nombreuses études prouvent que l’écart entre les plus riches et les plus pauvres ne cesse d’augmenter (Bourdeau et al. 2010). En outre, un rapport des Nations Unies souligne que près du quart des travailleurs du monde ne gagnent pas assez pour s’élever avec leur famille au-dessus du seuil de pauvreté, soit 1 dollar par jour 1. Le commerce équitable a donc pour ambition de remédier à ces deux problèmes en facilitant l’accès au marché pour les plus démunis et en créant de nouveaux mécanismes de marché comme outil de développement économique et social. Mais avant de commencer à analyser les apports et les limites du commerce équitable dans la démocratie de marché, il est important de présenter le cadre de cette étude. Cadre de l’étude Notre étude va donc s’intéresser aux apports et limites du commerce équitable dans la démocratie de marché en Bolivie. Le terme de « démocratie de marché » n’est pas anodin puisqu’il permet d’analyser la viabilité du projet de commerce équitable tant sur le plan démocratique que sur le plan économique. Cela permet d’avoir une mesure plus précise de ses effets dans la société et de couvrir deux domaines majeurs pour le développement des populations concernées. Il convient donc de s’interroger tout d’abord sur les points forts du commerce équitable, sur le plan démocratique. En quoi le commerce équitable peut-il être vecteur de davantage de démocratie ? Comment se mettent en place ces mécanismes ? Comment tester sa valeur économique. En quoi le commerce équitable apporte-t-il de la richesse ? Quel est sa place sur les marchés ? Qui sont les acteurs ? Comment s’organisent-ils ? Il sera également intéressant d’analyser, dans une deuxième partie, les limites réelles et potentielles du commerce équitable (CE) dans ces deux sphères. En quoi peut-il être vecteur de communautarisme ? Quelles sont ses difficultés à s’insérer au marché ? L’intégration au marché est-elle légitime ? Jusqu’à quel point ? Quels sont les risques liés à l’intégration des marchés ? En quoi et comment le commerce équitable peut-il reproduire les mécanismes du marché pour lesquels il se revendique fermement opposé ? Est-il réellement une alternative ? Doit-il rester au niveau micro-économique pour respecter ses valeurs et ses principes sociaux ? Afin de répondre à ces questions, la première partie de notre approche se centrera sur les mécanismes du commerce équitable. Il sera alors question d’étudier son fonctionnement 1 Source : http://www.aidh.org/mill/2005-sit-soc.htm Introduction 7 général et de voir ses apports tant sur le plan démocratique qu’économique. Nous ferons un rapprochement progressif, en partant de l’échelle macroéconomique, avec la présentation des mécanismes généraux, puis des enjeux et fonctionnements à l’échelle nationale de la Bolivie, pour terminer, à une échelle micro-économique, avec l’étude d’une organisation de CE bolivienne spécifique. La deuxième partie permettra ensuite d’approfondir l’étude par l’analyse des limites aux différents niveaux et dans les deux sphères de l’étude, démocratique et économique. Il conviendra ainsi d’étudier les limites du commerce équitable dans son fonctionnement actuel. On verra ensuite les limites sous-jacentes à l’ouverture du CE au marché et les risques liés à son intégration. Enfin, le fruit de cette analyse sera mis à profit par la proposition de solutions envisageables pour pallier les limites soulignées précédemment. Ces propositions ne doivent naturellement pas être perçues comme des solutions « clés en main » mais plutôt comme des pistes de réflexion pour tenter de uploads/Geographie/ tenes-o.pdf