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Fiche technico economique chou dosso juillet2017

Fiche technico-économique pour la culture du chou ------------------- Région de Dosso Rédaction Chambre Régionale d ? Agriculture de Dosso Version juillet A Résumé Le chou est l ? une des cultures principales du département de Tibiri qui constitue l ? un des plus grands bassins de production de la zone Les super ?cies moyennes cultivées par producteur varient de m ? à m Une production moyenne de m permet de générer des revenus de F CFA pour F CFA de charges opérationnelles et donc une marge brute de F CFA et un ratio produits charges opérationnelles supérieur à B Eléments techniques Choix de la parcelle Localisation la principale zone de production de chou dans la région de Dosso est le Dallol Maouri département de Tibiri sites de La-Illawa Bouzaé Kouka etc Type de sols Sols bien drainés et riches en matière organique Préparation du terrain Calendrier Octobre Technique de préparation Défrichage à la houe ou à la daba labour léger confection des planches Semis en pépinière Calendrier Mi- octobre Durée du séjour en pépinière à jours Variétés KK Cross et Oxylus sont les variétés rencontrées le plus souvent dans la zone variétés hybrides Quantité de semences ?? g de semences sur une surface de m pour produire des plants pour m de chou ?? g de semences pour produire des plants pour ha Technique Semis en ligne et bon écartement entre chaque plant pour garantir un bon développement Repiquage Calendrier Novembre Technique Ne repiquer que les plants sains et vigoureux ayant au moins vraies feuilles Planter les jeunes plants jusqu ? au niveau des premières feuilles Fumure Fumure de fond charrettes de fumure organique soit tonnes m en mesure locale Fumure d ? entretien ?? er apport Deux semaines après le repiquage apport de kg m d ? engrais minéral - - à la volée ?? ème apport kg m d ? engrais minéral ?? - un mois après le premier apport C ? est une fumure minimale kg pratiquée par les producteurs Cela peut aller jusqu ? à kg pour m Besoins en eau irrigation Les choux recherchent la fra? cheur des sols cette dernière est entretenue par une irrigation bien conduite mais aussi par des binages super ?ciels C ? est pendant le dernier mois que la culture absorbe à de ses besoins en eau et en éléments nutritifs Certaines variétés demandent une diminution de l ? irrigation à maturité pour risque d ? éclatement Entretien Les sarclo-binages constituent la principale activité d ? entretien de la culture Protection phytosanitaire Le chou est une culture très sensible aux attaques des ravageurs Principaux ravageurs pucerons dankono et chenilles Mesure préventive Contrôler régulièrement les attaques des chenilles et des pucerons Des biopesticides à base de neem avec ajout de savon peuvent être employés chaque semaine Traiter toujours en ?n de journée L ? utilisation du traitement chimique doit être un dernier recours Récolte Calendrier à partir du mois de janvier soit mois après le repiquage et peut s ? étendre