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Gestion des approvisionnement et des stocks ing esi

GESTION DES APPROVISIONNEMENTS ET DES STOCKS ESI-NIVEAU MASTER jean-didier kadjo inphb ci gceabureau octogoneesaceinphb CHAPITRE LA PROBLEMATIQUE DE L ? APPROVISIONNEMENT Introduction Dans cette période de turbulence économique la fonction approvisionnement se révèle être un véritable levier de rentabilité puisqu ? elle permet d ? agir de façon signi ?cative sur les coûts de revient Cette fonction a pour rôle notamment de procurer les produits demandés conformes en qualité quantité et délai avec un niveau de satisfaction donné Cette fonction couvre aussi bien les intrants de production que les autres articles et services nécessaires au bon fonctionnement de l ? entreprise I La fonction approvisionnement On désigne par approvisionnement ? l ? ensemble des opérations qui permettent à l ? entreprise de disposer des biens et services nécessaires à son activité et qu ? elle doit se procurer à l ? extérieur L ? approvisionnement consiste ainsi à gérer les ux de biens et de services pour assurer la continuité de l ? entreprise la satisfaction de ses clients et la rentabilité de ses opérations L ? approvisionnement part depuis l ? expression du besoin jusqu ? au règlement des fournisseurs Son importance varie selon les types d ? entreprises Elle nécessite donc un suivi rigoureux des activités qui la composent L ? achat par contre est une décision ponctuelle d ? acquisition par l ? entreprise de tel ou tel bien ou service En réalité dans l ? entreprise la mission de la fonction d ? approvisionnement est essentiellement liée à la gestion des ux de biens et des ux d ? informations relatifs à ces biens Marché Fournisseur s Achat Approvisionnemen t Production Marketing Vente Marché clients CAchat et vente constituent les actes commerciaux nécessaires pour les échanges amont et aval tandis qu ? approvisionnement et marketing ont vocation à la maintenance et au développement des ux entre les marchés et l ? entreprise II Objectifs de la fonction approvisionnement L ? objectif principal de la fonction approvisionnement est de mettre à la disposition de l ? entreprise l ? ensemble des biens matériels et immatériels dont elle a besoin pour réaliser son activité En d ? autres termes le rôle principal de cette fonction est de répondre de manière adéquate aux demandes émanant des di ?érents services et leur fournissant au moment opportun la quantité d ? articles demandés Le taux de service permettra de mesurer le degré de satisfaction des services demandeurs TS Quantité Quantités articles livrés Quantités articles demandés A côté de cet objectif principal nous avons des objectifs spéci ?ques Objectif de prix Les achats doivent être faits au moindre prix à qualité égale Parmi les facteurs qui interviennent dans la ?xation du prix les plus importants sont le pouvoir de négociation de l ? entreprise face au fournisseur les quantités achetées l ? habileté et la compétence de l ? acheteur Objectif de coûts L ? approvisionnement entraine des coûts notamment les coûts relatifs à la passation des commandes et à la détention