Le grand ouest agricole chapitre 2 les espaces productifs et leurs evolutions fiche 2
Chapitre Les espaces productifs et leurs évolutions Fiche Le Grand Ouest ? agricole Document Dans quelle production agricole est spécialisé le grand ouest ? de la France Illustrez votre réponse Documents et Quelles sont les contraintes de ce type de production et qu ? ? est-ce que ces contraintes imposent aux producteurs laitiers Documents et Par qui et comment la production laitière est-elle mise en valeur Document Montrez que l ? élevage laitier de cette région est intégré au marché mondial Document Expliquez la phrase soulignée Document numérique https www youtube com watch v tmQdRsTfqRM Qu ? est-ce que la ferme des mille vaches ? Documents numériques vidéo précédente http www lemonde fr les-decodeurs article il-etait-une-fois-la-ferme-des-mille- vaches html Montrez que la ferme des milles vaches ? illustre une évolution un changement du modèle de production agricole français Document numérique http france -regions francetvinfo fr picardie somme crise-du-lait-la-ferme-des-mille-vaches-de-drucat- probleme- ou-solution- html Quel argument avance l ? exploitant de la ferme des mille vaches ? pour défendre son modèle Documents numériques vidéo précédente http www lemonde fr les-decodeurs article il-etait-une-fois-la-ferme-des-mille- vaches html Classez les critiques sur la ferme des milles vaches ? en fonction de ce tableau Critique environnementale Critiques sur la ferme des mille vaches ? Critique sanitaire santé et bien- être animal Critique économique CChapitre Les espaces productifs et leurs évolutions Fiche Le lait est une denrée hautement périssable qu ? il faut maintenir au froid et traiter rapidement Le lait de consommation qui est composé à d ? eau est un produit à faible valeur au kilo coûteux à stocker et transporter On exporte donc surtout des produits poudre de lait beurre et fromages industriels Les volumes supplémentaires autorisés par la suppression des quotas laitiers depuis vont devoir trouver des clients Les yeux se tournent vers l ? Asie et notamment la Chine Mais encore faut-il être compétitif sur les produits exportables notamment le lait en poudre et fromage Les régions les plus productives vont se développer au détriment des moins e ?caces On peut donc imaginer une spécialisation croissante vers le lait des bassins de plaine du Grand Ouest et du Nord ? D ? après Finalysis News ans de quotas laitiers et après ? N mars Limite de production ?xée par l ? U E jusqu ? en Document Produits laitiers et consommation Document La collecte du lait en France et ses chi ?res clés L ? usine du Molay-Littry est une des cinq laiteries françaises de Danone C ? est la seule qui transforme du lait issu de l ? agriculture biologique ? Le Site normand produit tonnes de laitage par an soit un million et demi de pots chaque jo ur Au total millions de litres de lait apportés par producteurs dans un rayon de km y sont transformés en yaourts brassés en desserts à froid comme Danette en fromages frais comme les petitssuisses en desserts à chaud comme les ans L ? usine s ? est automatisée en respectant la sécurité et la qualité
Documents similaires










-
62
-
0
-
0
Licence et utilisation
Gratuit pour un usage personnel Aucune attribution requise- Détails
- Publié le Sep 13, 2022
- Catégorie Industry / Industr...
- Langue French
- Taille du fichier 35.1kB