Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Le froid usages et production encyclopedie de l x27 energie 1

LE FROID USAGES ET PRODUCTION MARVILLET Christophe ?? Usages de E E l ? énergie Décembre Niveau de lecture Historiquement énergie est quasiment synonyme de chaleur donc de lutte contre le froid Moyen de conservation de la nourriture de productions industrielles et de confort domestique le froid requiert désormais une part croissante des usages énergétiques modulée par des innovations qui gagnent à être mieux connues La production et l ? usage du froid ne sont pas souvent mentionnés parmi les usages de l ? énergie ce qui est une erreur car leur consommation est loin d ? être négligeable Histoire des techniques du froid La production de froid à partir d ? équipements conçus et fabriqués par les hommes débute au ème siècle Les premières machines En l ? américain Jacob Perkins invente une machine à compression de vapeur en cycle fermé en utilisant comme uide frigorigène l ? éthyle ether Un seul prototype fut construit Une vingtaine d ? années plus tard l ? écossais James Harrison dépose un brevet sur une idée très proche en utilisant le même uide frigorigène l ? éthyle éther Ce uide est in ammable et toxique mais c ? est le seul uide qui sera utilisé dans les quelques machines à compression fabriquées jusqu ? à la ?n du siècle Durant cette période deux autres principes vont être utilisés pour la production arti ?cielle de froid les cycles à air et les cycles à absorption Le cycle à air a été utilisé la première fois par l ? américain John Gorrie médecin en Floride qui souhaitait produire de la glace pour améliorer le confort de ses patients La première machine construite sur ce principe le fut en Par crainte de réactions hostiles de ses citoyens compte tenu des préjugés religieux de l ? époque Seul Dieu était capable de produire de la glace et de la neige l ? invention resta cachée Gorrie obtint cependant un brevet américain en La machine utilisant le cycle à air connut malgré des performances énergétiques médiocres un grand succès à la ?n du siècle Ceci tout particulièrement sur les bateaux pour des raisons évidentes de sécurité L ? utilisation de ce cycle s ? est ensuite progressivement réduite et est aujourd ? hui limitée à la climatisation des avions CLa machine à absorption a été inventée en par le français Ferdinand Carré qui choisit comme uide frigorigène l ? ammoniac Le succès de cette machine fut rapide tout particulièrement aux États-Unis Cette machine domina largement les autres types de machines jusqu ? en On notera que la théorie sur les systèmes à absorption fut développée bien plus tard en par l ? allemand Edmund Altenkirch Figure Les machines à compression ne connurent une réelle industrialisation qu ? à partir de quand des uides frigorigènes moins dangereux que l ? éthyle éther furent proposés dioxyde de soufre SO chlorure de méthylène dioxyde de carbone CO Ce dernier fut largement utilisé dans les transports maritimes à partir de en