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Tp viscosite Objectif de TP Déterminer la viscosité d ? un uide en mesurant la vitesse d ? une bille de faible diamètre à travers ce uide Introduction La mécanique des uides est la science des lois de l'écoulement des uides Elle est la base du dimensionne

Objectif de TP Déterminer la viscosité d ? un uide en mesurant la vitesse d ? une bille de faible diamètre à travers ce uide Introduction La mécanique des uides est la science des lois de l'écoulement des uides Elle est la base du dimensionnement des conduites de uides et des mécanismes de transfert des uides C ? est une branche de la physique qui étudie les écoulements de uides c'est-à-dire des liquides et des gaz lorsque ceux-ci subissent des forces ou des contraintes Elle comprend deux grandes sous branches la statique des uides ou hydrostatique qui étudie les uides au repos C'est historiquement le début de la mécanique des uides avec la poussée d'Archimède et l'étude de la pression la dynamique des uides qui étudie les uides en mouvement Comme autres branches de la mécanique des uides On distingue également d ? autres branches liées à la mécanique des uides l'hydraulique l'hydrodynamique l'aérodynamique ? Une nouvelle approche a vu le jour depuis quelques décennies la mécanique des uides numérique CFD ou Computational Fluid Dynamics en anglais qui simule l'écoulement des uides en résolvant les équations qui les régissent à l'aide d'ordinateurs très puissants les supercalculateurs La mécanique des uides a de nombreuses applications dans divers domaines comme l'ingénierie navale l'aéronautique mais aussi la météorologie la climatologie ou encore l'océanographie CDé ?nition Un uide peut être considéré comme étant une substance formé d'un grand nombre de particules matérielles très petites et libres de se déplacer les unes par rapport aux autres C ? est donc un milieu matériel continu déformable sans rigidité et qui peut s'écouler Les forces de cohésion entres particules élémentaires sont très faibles de sorte que le uide est un corps sans forme propre qui prend la forme du récipient qui le contient par exemple les métaux en fusion sont des uides qui permettent par moulage d'obtenir des pièces brutes de formes complexes Viscosité est une grandeur qui caractérise les frottements internes du uide autrement dit sa capacité à s ? écouler Elle caractérise la résistance d'un uide à son écoulement lorsqu'il est soumis à l'application d'une force C ? est à dire les uides de grande viscosité résistent à l'écoulement et les uides de faible viscosité s'écoulent facilement Elle peut être mesurée par un viscosimètre à chute de bille dans lequel en mesure le temps écoulé pour la chute d ? une bille dans le uide Elle peut également être mesurée par un récipient dont le fond comporte un ori ?ce de taille standardisée La vitesse à laquelle le uide s'écoule par cet ori ?ce permet de déterminer la viscosité du uide La viscosité est déterminée par la capacité d'entra? nement que possède une couche en mouvement sur les autres couches adjacentes La viscosité dynamique exprime la proportionnalité entre la force qu'il faut exercer sur une plaque lorsqu'elle est plongée dans un courant et la variation de vitesse des veines de uide entre les faces de la plaque Elle est exprimée par un coe ?cient représentant