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1 www.francaisauthentique.com Français Authentique Vidéo Les 3 piliers pour vivre en bonne santé Dans la vidéo d'aujourd'hui, on va voir les trois piliers pour être en bonne santé. Bonjour les amis, merci de me rejoindre pour cette nouvelle vidéo de développement personnel. Et aujourd'hui, on va parler d'une chose qui est super importante et c'est, en fait, à la base de tout ce qu'on fait. Que ce soit votre carrière, votre apprentissage du français, vos activités quotidiennes, n'importe quoi, la santé est à la base de tout. On lui donne souvent peu de priorité et pourtant, quand la santé va, le reste va ; et quand la santé ne va pas, le reste ne va pas. Et c'est souvent quand on a un problème de santé qu'on s'aperçoit, eh bien, de la chance qu'on avait d'être en bonne santé et de l'importance qu'a la santé sur notre vie. On passe des heures à entretenir nos voitures, nos maisons ; on dépense énormément d'argent pour la maintenance de nos maisons, motos, vélos, etc. et on passe trop peu de temps en général à l'entretien et au maintien de notre santé. Et pourtant, on connaît les basiques parce que la base de la santé, les choses à faire pour avoir les meilleures chances de rester en bonne santé sont simples, sont connues ; on les entend et on est, en fait, sans arrêt en train d'ignorer ces choses simples et basiques et sans arrêt en train de chercher les pilules magiques ou les formules magiques qui feront que notre santé va s'améliorer. Pour mettre toutes les chances de notre côté – bien sûr, il n'y a pas de vérité ; ce n'est pas parce qu'on fait attention à sa santé qu'on ne tombera pas malade et ce n'est pas parce qu'on ne fait pas attention à sa santé qu'on tombera forcément malade. C'est ça qui est toujours un petit peu difficile à juger ; il n'y a pas de lien direct ou, en tout cas, il n'y a pas de résultat direct, mais il faut, à mon sens, mettre toutes les chances de notre côté pour donner priorité à sa santé et essayer de faire en sorte d'avoir le plus de chance de ne pas tomber malade. Et pour avoir les statistiques de notre côté, je vous propose quelques astuces dans trois domaines qui correspondent aux trois piliers de la santé. Avant d'aller plus loin, laissez-moi vous rappeler une chose : je ne suis pas un expert, donc, dans aucun des domaines que je vais aborder dans cette vidéo, il s'agit juste de choses que j'aime tester – je teste plein de choses sur moi ; j'aime lire sur le sujet et j'aime essayer de comprendre comment fonctionne notre corps. Je ne suis pas un expert, je ne suis pas médecin, il ne s'agit ici que de mon avis. Pilier 1 : l'alimentation. C'est tout à fait logique. Ce qu'on fait entrer dans notre corps a un impact énorme sur notre corps ; c'est logique que ce qui entre dans notre bouche et qui va être décomposé à l'intérieur de notre corps a un impact énorme. Et quand on lit un petit peu les produits chimiques qu'il y a dans tout ce qu'on consomme sur les étiquettes des 2 www.francaisauthentique.com Français Authentique Vidéo produits qu'on consomme au quotidien, il y a parfois de quoi avoir peur. Je n'aime pas les positions extrêmes qui consistent à dire : « Allez, on ne consomme plus du tout de ce qui est en boîte, de ce qui est fabriqué par l'homme. » parce qu'il est là, le problème, souvent : ce sont les aliments fabriqués par l'homme qui ne sont pas toujours bons pour l'homme, mais je n'aime pas les positions extrêmes qui consistent à dire : « Non, on arrête tout définitivement, on ne consomme plus ce qui est fabriqué par l'homme. » J'aurais quand même tendance à dire : « Limitons-le et essayons de mettre en place un certain nombre de choses qui, sont, elles, bonnes pour notre santé. » Première chose : consommer des légumes à chaque repas. Je vous avais prévenu, il s'agit de conseils simples, logiques et évidents que vous avez entendus des dizaines de fois. Consommer des légumes à chaque repas. Les légumes, ce n'est pas ce qu'on préfère en général au goût. L'homme, lui, dans les aliments qu'il prépare et qu'il nous vend, il aime mettre des choses qu'on aime, des choses dont notre cerveau va avoir besoin, des choses dont on va devenir dépendant. Ce n'est pas le cas des légumes : les légumes ont une saveur qui n'a – moi, personnellement, j'aime bien – pas le même charme que certaines choses fabriquées par l'industrie agro-alimentaire, et pourtant, c'est ce qui nous a nourris pendant des centaines et des centaines voire des milliers d'années. Avant, il n'y avait pas d'usines qui fabriquaient à manger ; l'homme avait un besoin, on a un système qui est fait pour manger les aliments qui poussent dehors (ce sont des aliments vivants) et on ne se posait pas la question, on mangeait ça – bien sûr, il y avait la chasse également – mais il y avait beaucoup de cueillette et beaucoup de récolte de légume. Et les légumes, c'est les seuls composants qui contiennent tout un tas de vitamines et tout un tas d'éléments chimiques naturels dont notre corps a besoin. Donc, il est indispensable d'en consommer à chaque repas. Moi, ce que je fais, je pousse un peu plus loin : je fais des jus de légume chaque – j'y reviendrai peut-être dans une prochaine vidéo – où j'extrais vraiment carrément le jus du légume avec toutes ses vitamines et je le consomme. Mais, pour commencer, faites en sorte d'avoir un petit peu de légume à chaque repas. Deuxième chose : notre corps n'est pas fait pour manger seulement trois fois par jour. Nous, on fait petit déjeuner, déjeuner le midi et dîner le soir, mais notre corps a un besoin d'énergie qui est constant et ces écarts sont bien souvent trop importants. C'est pour ça qu'à 10:00, on se dit : « Ah, je vais me prendre un petit peu de chocolat. » Ou qu'à 4 heures [16:00] on se dit : « Ah, je vais me faire un petit goûter, je vais manger des biscuits. » Donc, plutôt que de tomber dans ce piège d'avoir faim – puisque notre corps a besoin de manger aux alentours de 10:00 et aux alentours de 16:00 (selon vos heures de repas, mais, en général entre deux repas, votre corps a besoin de manger) – plutôt que de vous laisser vous induire dans le piège de manger des chocolats, des bonbons, des gâteaux, imposez- vous trois gros repas par jour + deux petites pauses. Moi, c'est ce que je fais. Chaque jour entre 10:00 et 10:30 et l'après-midi vers 16:30, je me fais – ce que les Américains appellent des mini snacks – des mini pauses pendant lesquelles je consomme des noisettes, des noix, 3 www.francaisauthentique.com Français Authentique Vidéo des fruits, etc., des choses qui sont bonnes pour ma santé et qui ont un bon goût. Et je le fais de façon consciente avant d'avoir vraiment faim et de me jeter sur du chocolat. C'est mon conseil numéro 2 : manger 5 fois par jour. Troisièmement : (je ne suis pas un expert sur le sujet) essayez de réserver les féculents pour le midi parce qu'ils consomment beaucoup d'énergie au niveau du système digestif et vous n'avez pas envie d'être en train de digérer très longtemps pendant votre sommeil le soir, donc, essayez de consommer les féculents plus tôt le midi. Quatrième chose : n'oubliez pas de consommer des protéines, les meilleures provenant plutôt des poissons et des œufs, mais les protéines sont très importantes pour notre corps. C'est un endroit où j'essaye de m'améliorer parce que j'ai tendance à négliger ça, mais les protéines, ça bâtit un petit peu nos muscles et notre architecture. Donc, les protéines sont très importantes. Cinquième conseil : consommer au moins deux litres d'eau. Notre corps est composé en majorité d'eau – je ne sais plus combien c'est ; c'est 70-75% ? [60 %] Je ne sais plus, à vérifier. En tout cas, on est composé en majorité d'eau et on en perd beaucoup via nos urines lorsque nous allons aux toilettes, via la transpiration de notre corps ; quand on parle, il y a également un petit peu de liquide qui s'évacue ; quand on respire, il y a du liquide qui s'évacue, on en perd beaucoup et il est indispensable de renouveler cette eau et d'apporter beaucoup d'eau à notre corps. Pendant des années, je ne buvais pas du tout en dehors des repas ; je buvais un petit peu d'eau pendant le repas et c'est tout. Et je me suis forcé progressivement à boire un petit peu entre les repas et maintenant, j'ai toujours une bouteille avec moi et je bois en uploads/Sante/ les-3-piliers-pour-vivre-en-bonne-sante-pdf.pdf