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FMPT Cours introduction au management 19 Chapitre 2 : Processus du Management S

FMPT Cours introduction au management 19 Chapitre 2 : Processus du Management Section 1 : La Planification : La planification consiste à déterminer de quelle façon les ressources d’une entreprise seront utilisées pour obtenir les résultats désirés. Elle permet de choisir entre plusieurs, la meilleure option qui permettra d’atteindre l’objectif de la façon la plus efficace. La planification est un processus qui permet d’identifier les objectifs à atteindre et les moyens les plus avantageux pour les réaliser, 1. Détection des points faibles et forts ; 2. Détermination des objectifs à court et moyen termes ; 3. Appréciation de l’écart entre la situation actuelle et l’objectif ; 4. Identification des activités à mettre en œuvre pour atteindre les objectifs. Pourquoi planifier ?  Pour coordonner les activités de l’entreprise  Pour assurer que le futur est pris en considération  Pour définir les objectifs à long terme  Pour agir sur le futur et le contrôler  Pour maîtriser son environnement en perpétuel changement. La démarche de la planification La planification s’articule autour de grands axes et objectifs de développement, décidés par la direction générale. Ces axes sont ensuite déclinés en plans opérationnels dans chaque division et action de l’entreprise et ce, sous forme de stratégies. Les plans comportent des actions et des moyens à mettre en œuvre par les opérationnels. Ce processus de planification peut s’opérer par aller-retour entre le niveau de la formulation stratégique et le niveau opérationnel. Économie et Gestion de l’entreprise. Ed. Nathan 1994 FMPT Cours introduction au management 20 La notion de Mission : C’est le concept implicite du pourquoi de l’entreprise. La mission de l’entreprise désigne non seulement un savoir-faire maitrisé et des compétences propres (métier de l’entreprise) mais aussi l’utilité que procurent les produits aux clients. – Deuxième notion à voir est la notion des objectifs. La notion de Stratégie C’est une démarche concrète qui tend à orienter l’activité du gestionnaire vers la concrétisation de la mission et des objectifs de l’entreprise. La stratégie est un choix parmi plusieurs options stratégiques :  La spécialisation: Stratégie de l’entreprise qui concentre ses moyens et son savoir-faire sur une seule activité (exemple: L’entreprise Laino, spécialisée dans les produits laitiers).  La diversification : Stratégie qui consiste à ce que la firme soit présente sur d’autres marchés et activités afin de répartir les risques (Exemple: L’entreprise Poulina, diversifiée entre l’agroalimentaire et le tourisme par exemple.)  L’innovation: Stratégie de l’entreprise qui s’investit dans le développement de nouveaux produits qui peut lui donner un avantage concurrentiel (exemple: Le développement de l’emballage en Display)  Alliances et Coopération : Stratégie qui se traduit par des accords entre entreprises pour différentes raisons financières, de répartition de risque, de partage de savoir-faire distincts… (exemple : Délice / Danone)  Acquisition : Stratégie d’achat d’entreprises existantes-qui opèrent soit dans le même secteur soit dans des secteurs différents. La notion de Politiques Elle représente une orientation encore plus détaillée et plus canalisée vers l’action. Les caractéristiques d’une politique valable : Reliée aux objectifs de l’entreprise ;  Comprise par les personnes qui vont l’appliquer  Suffisamment flexible pour permettre une marge de manœuvre aux opérationnels  Écrite et exprimée clairement  Stable mais sujette à un changement. Une politique est l’orientation à prendre pour le plan d’action. FMPT Cours introduction au management 21 Une stratégie détermine les moyens d’y arriver et la façon dont les ressources seront utilisées pour atteindre les objectifs. Exemples de politiques : * Politique de production : Pour l’achat des matières premières, la préférence serait donnée, par exemple aux fournisseurs tunisiens. * Politique financière : Pour l’achat d’une autre entreprise, il faut se baser sur, par exemple, un autofinancement plutôt que sur un emprunt bancaire ou encore les dividendes seront distribués une fois / an. * Politique commerciale : Les efforts de vente devraient se concentrer sur le grand Tunis augmenter le CA de 5% cette année ou encore la distribution des produits devrait se faire par les propres canaux de l’entreprise. * Politique de personnel : Tous les nouveaux employés devraient suivre des programmes formation. La notion de Budget Il exprime en termes chiffrés les résultats prévus sur une période qui peut être l’année, le semestre, le mois… La budgétisation est le processus par lequel la direction :  Répartit les ressources de l’entreprise aux unités administratives  Évalue les résultats financiers de ses décisions  Traduit les intentions de l’entreprise en tâches précises  Identifie les ressources dont chaque dirigeant a besoin pour mener à bien ses tâches  Établit des objectifs précis en matière de finance (normes, ratios) qui serviront de contrôle au rendement. La budgétisation constitue une tâche cruciale du processus de planification et de contrôle. On distingue les budgets suivants : Budget de ventes Budget des investissements Budget clé production Budget des approvisionnements Budget des services fonctionnels Budget de trésorerie : budget de synthèse de tous les autres budgets qui prévoie tous les encaissements et tous les décaissements FMPT Cours introduction au management 22 Section 2 : L’organisation : 1) Définition et Principes : a) Définition : « Une organisation est un ensemble relativement stable d'acteurs tournés vers des objectifs généraux communs et qui, en vue de leur réalisation, recourent à une division du travail (spécialisation des taches) et à des modalités de coordination et de contrôle ». H. Mintzberg La fonction organisation consiste à se doter de ressources et de les ordonner par unité organisationnelle, à préciser les relations d'autorité entre les individus et déterminer les tâches et les responsabilités de chaque membre pour réaliser les objectifs fixés. L'organisation vise à faciliter le travail de chaque employé tout en lui procurant les ressources et les moyens nécessaires en quantité suffisante, au bon endroit et au bon moment. Selon Marcel Capet, l'organisation de l'entreprise dépend de son activité, de son environnement, de son passé ainsi que des préférences des dirigeants. b) Les principes de base de l'organisation : La répartition des tâches et la précision des relations qui lient les différents membres de l'entreprise obéissent à un certain nombre de principes : A. Le principe de départementalisation Le travail dans l'entreprise est divisé entre ses membres. Nous retrouvons donc différentes unités appelées départements. Cette départementalisation ou division, peut se baser sur le type de produit, sur la fonction, la zone géographique, etc. B. Le principe de spécialisation Il est lié au premier principe et consiste à attribuer à chacun ou à chaque unité une tâche bien définie. Les tâches rattachées à chaque unité (commercialisation, comptabilité...) doivent être remplies par des personnes qualifiées qui possèdent des compétences particulières dans un domaine. C. Le principe de l'éventail de subordination On définit l'éventail de subordination comme le nombre de personnes placées directement sous l'autorité d'un supérieur. L'éventail de subordination peut varier considérablement d'une organisation à une autre selon la nature du travail à effectuer, l'environnement de l'organisation et le comportement des subordonnés. FMPT Cours introduction au management 23 D. Le principe d'équivalence de l'autorité et de la responsabilité L'autorité est le droit d'utiliser les ressources disponibles afin de gérer efficacement son unité et être à la hauteur des responsabilités. Le gestionnaire peut faire usage de mesures disciplinaire mais en même temps, s'il n'atteint pas ses objectifs, il doit en donner les raisons. E. Le principe de l'unité de commandement Les subordonnées n'obéissent qu'aux ordres d'un seul supérieur hiérarchique ce qui permet de diminuer les conflits. Ce principe permet au gestionnaire de délimiter clairement son champ d'action, dans la mesure où il connaît les employés à superviser. 2) Les relations d'autorité dans l'organisation L'organisation de l'entreprise implique l'attribution à chacun d'un certain degré d'autorité en fonction des responsabilités qui lui sont assignées. La précision de l'autorité attribuée aux différents membres de l'entreprise oriente leurs rapports et influe sur le déroulement des activités de l'entreprise. a) Définition de l'autorité C'est le pouvoir légitime et légal de donner des ordres et de se faire obéir. Les sources de l'autorité sont :  Le pouvoir de la position hiérarchique officielle  Le pouvoir de sanction  Le pouvoir de récompense. Deux types d'autorités sont exercés dans les organisations : l'autorité « staff », de conseil, ou d'état-major et l'autorité « line », hiérarchique ou de commandement. b) Autorité hiérarchique et autorité staff • L'autorité hiérarchique : Le processus de délégation donne lieu à une ligne hiérarchique formée de différents niveaux reflétant chacun l'autorité et la responsabilité de celui qui l’occupe. En se situant au sein de cette ligne hiérarchique chaque membre de l'entreprise sait de qui il reçoit les ordres et à qui il doit rendre compte de ses activités. FMPT Cours introduction au management 24 • L'autorité staff ou de conseil : Les détenteurs de l'autorité de conseil ont, généralement, une fonction d'assistance, d'information et d'aide concernant les problèmes spécifiques auprès des responsables de l'entreprise. Les dirigeants staff n'ont pas le droit de décision et ne peuvent que suggérer ou conseiller. Par exemple, pour prendre des décisions, les responsables hiérarchiques ont besoin de certaines études et analyses mais n'ont pas uploads/Management/chapitre-2-processus-du-management.pdf