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Université de Tunis Institut Supérieur de Gestion Contrôle de Gestion Approfond

Université de Tunis Institut Supérieur de Gestion Contrôle de Gestion Approfondi et Stratégique Niveau : 1ère M.P.C. Enseignante : Olfa Aissa 2021/2022 2 Objectifs pédagogiques - Acquérir une vision claire et complète des enjeux et missions du contrôle de gestion en le positionnant par rapport à la stratégie. - Connaitre et maîtriser les principes et les techniques qui permettent de piloter efficacement la performance de l’entreprise. - Développer un sens critique des différentes techniques de contrôle de gestion. - Traiter certaines problématiques relatives au contrôle de gestion dans les organisations. Contrôle de Gestion (Approfondi et Stratégique) Olfa Aissa 3 Organisation pédagogique du cours Afin de répondre à ces objectifs, le cours est organisé de la manière suivante : - L’exposé des différents outils et méthodes du contrôle de gestion. - L’étude d’applications directes et l’analyse de cas. - La discussion de thématiques liées au contrôle de gestion. Contrôle de Gestion (Approfondi et Stratégique) Olfa Aissa 4 Plan Introduction : Vers une approche stratégique du contrôle de gestion - Le contrôle de gestion au sein de l’entreprise - Les choix stratégiques de l’entreprise et le contrôle de gestion Chapitre 1 : L’analyse approfondie des systèmes de coûts - La méthode des coûts complets - Les aménagements au coût de revient complet - Les coûts à base d’activités - Les coûts de revient partiels Chapitre 2 : La gestion budgétaire - La construction des budgets - Le contrôle budgétaire Chapitre 3 : Le contrôle de gestion et le pilotage de la performance - Les approches de mesure de la performance - Le prix de cession interne - La gestion par coût cible - La méthode du surplus de productivité globale - Le tableau de bord – Le Balanced Scorecard Contrôle de Gestion (Approfondi et Stratégique) Olfa Aissa 5 Bibliographie • Berland N. et De Rongé Y. (2013), « Contrôle de gestion – Perspectives stratégiques et managériales », Pearson. • Boisselier P. et al. (2013), « Contrôle de gestion », Vuibert. • Gervais M. (2009), « Contrôle de gestion », Economica. • Horngren C. et al. (2012), « Contrôle de gestion et gestion budgétaire », Nouveaux Horizons. • Keiser A.M. (2004), « Contrôle de gestion », Editions ESKA. • Löning et al. (2008), « Le contrôle de gestion – Organisation, outils et pratiques », Dunod. Contrôle de Gestion (Approfondi et Stratégique) Olfa Aissa 6 Thèmes de recherche • Le contrôle de gestion en contextes spécifiques (une entreprise publique, une université, une entreprise transversale) • Le contrôle de gestion environnemental • Le contrôle de gestion et la responsabilité sociale de l’entreprise (RSE) • Les normes comptables internationales IFRS et le contrôle de gestion • La gestion de la qualité et le contrôle de gestion • L’implantation d’un tableau de bord Contrôle de Gestion (Approfondi et Stratégique) Olfa Aissa uploads/Management/ syllabus-cgm.pdf