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LES POINTS CLES DE NOTRE BUISNESS PLAN FARIDA’S FOOD Sommaire I- L'objectif de

LES POINTS CLES DE NOTRE BUISNESS PLAN FARIDA’S FOOD Sommaire I- L'objectif de ce business plan « FARIDA’S FOOD » (notre objectif) II- PRESENTION DU PROJET (Proposition de différentes nourritures africaines et locales) III- PRESENTATION DU PORTEUR DE PROJET, DE L'EQUIPE ET DE LA STRUCTURE Analyse de la concurrence (Entrants potentiels, Pouvoir de négociation des clients Intensité concurrentielle, Pouvoir de négociation de l’Etat) IV- ETUDE DE MARCHÉ SUR LES RESTAURANTS A LOMÉ (Voir un pourcentage et le nombre de restaurants qui offrent des nourritures de spécialités africaines) V- ÉTUDE DE MARCHÉ DES CLIENTS DE LOMÉ (Enquêtes, Sondages, analyses) VI- Les Facteurs clés de succès des restaurants (Qualité des nourritures, Diversité de la nourriture, L’accueil) VII- MAKERTING (Notre cible, positionnement) VIII- Le mix marketing (Les prix, Nourritures, La place, Communication, le Budget publicitaire) IX- SWOT (Avantages et inconvénients par rapport au marché et au restaurant) Analyse internes (Concurrents directs et indirects, Le restaurant FARIDA’S FOOD, La carte, Les horaires) La gestion opérationnelle (Gestion des ressources humaines, Gestion administrative, Approvisionnement, Gestion des stocks) La logistique (Le service à la clientèle, Les nourritures proposées, L'ambiance conviviale, Les démarches marketing) INVESTISSEMENT (Cuisine, Matériel de table, Restaurant, Mobilier, Décoration et peinture, Toilettes, Électricité (cash power), Loyer un mois et avance sur un an) uploads/Management/ les-points-cles-de-notre-buisness-plan-farida-food.pdf