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UNIVERSITE D’ANTANANARIVO ------------------ DOMAINE DES SCIENCES DE LA SOCIETE

UNIVERSITE D’ANTANANARIVO ------------------ DOMAINE DES SCIENCES DE LA SOCIETE ------------------ MENTION GESTION ------------------ MEMOIRE DE MASTER II EN GESTION PARCOURS : ENTREPRENEURIAT ET MANAGEMENT DE PROJET Présenté par : RANDRIANOMENJANAHARY Rija Sous l’encadrement de : ENCADREUR PEDAGOGIQUE RANDRIAMBOLOLONDRABARY Corinne Maître de Conférences Chef de Département ENCADREUR PROFESSIONNEL RATOAVELOSON Mireille Consultante et Professeur MBA management Année Universitaire : 2015 - 2016 Session du 04 septembre 2017arde) PROJET D’ETABLISSEMENT d’un CABINET d’ETUDES et de CONSEILS (Advisory and Change Board) à MADAGASCAR i REMERCIEMENTS Tout d’abord, je remercie Dieu tout puissant de m’avoir donné la santé et le courage durant la réalisation de ce mémoire En vue de l’obtention du Diplôme de Master II, qu’il me soit permis avant toute chose d’exprimer ma reconnaissance envers toutes les personnes qui de près ou de loin m’ont soutenu dans mes efforts et ont contribué ainsi à la réalisation de ce mémoire. Mes respectueuses salutations s’adressent ensuite à : • Monsieur RAMANOELINA PANJA Armand René, Professeur Titulaire et Président de l’Université d’Antananarivo ; • Monsieur RAKOTO DAVID Olivaniaina, Maître de Conférences, Doyen de la Faculté de Droit, d’Economie, de Gestion et de Sociologie (DEGS) de l’Université d’Antananarivo ; • Madame ANDRIANALY Saholiarimanana, Professeur Titulaire, Directeur du Centre d’Etudes et de Recherches en Gestion, Responsable du parcours Entrepreneuriat et Management de Projet. Ils ont toujours cherché les moyens pour assurer une formation de haut niveau et tendant toujours vers l’excellence au sein de l’Université. J’adresse mes vifs remerciements à Madame RANDRIAMBOLOLONDRABARY Corinne, Maître de Conférences, Chef de Département, encadreur, pour sa bienveillance, la pertinence de ses suggestions et ses appréciations. Je voudrais exprimer toute ma reconnaissance à l’ensemble des consultants rencontrés, dirigeants, associés, seniors ou juniors de grandes sociétés de conseil et cabinet, qui m’a encouragé dans cette voie et dont le soutien a grandement rendu facile mon travail. Je réserverai une place particulière à Madame RATOAVELOSON Mireille, dont les qualités humaines et le savoir pratique m’ont permis d’illustrer ce travail par des simulations pertinentes. Enfin, merci à toute ma famille, en particulier ma femme, mes parents, la grande famille ainsi que mes amis, collègues et relations pour leur soutien moral et leur affection. ii SOMMAIRE REMERCIEMENTS .................................................................................................................................. i Liste des sigles et abréviations ................................................................................................................... iv Liste des illustrations .................................................................................................................................. v INTRODUCTION ...................................................................................................................................... 1 Partie I : PRESENTATION GENERALE ................................................................................................ 5 CHAPITRE 1 : PRESENTATION GENERALE....................................................................................... 7 Section 1 : Présentation du Projet .................................................................................................. 7 Section 2 : Présentation du promoteur ........................................................................................... 10 CHAPITRE 2 : ETUDE MARKETING du projet ..................................................................................... 12 Section 1 : Etude de marché : offres, demande, environnement ................................................... 12 Section 2 : Stratégie et politique marketing envisagées ................................................................ 20 Partie II : ETUDE TECHNIQUE et ORGANISATIONNELLE ............................................................... 28 CHAPITRE 1 : ETUDE TECHNIQUE .................................................................................................... 30 Section 1 : Lieu d’implantation et système d’exploitation ............................................................ 31 Section 2 : Processus et planning de production ........................................................................... 31 CHAPITRE 2 : ETUDE ORGANISATIONNELLE ................................................................................. 48 Section 1 : Structure ...................................................................................................................... 48 Section 2 : La Gestion des Ressources Humaines ......................................................................... 50 Partie III : ETUDE FINANCIERE et EVALUATION DU PROJET ........................................................ 55 CHAPITRE 1 : ETUDE FINANCIERE..................................................................................................... 57 Section 1 : Investissement et financement du projet ................................................................... 57 Section 2 : Comptes de gestion et états financiers prévisionnels ................................................. 65 CHAPITRE 2 : EVALUATION DU PROJET .......................................................................................... 71 Section 1 : Evaluation financière ................................................................................................... 71 Section 2 : Evaluation socio-économique et environnementale .................................................... 74 Section 3 : Gestion des risques ...................................................................................................... 78 CONCLUSION GENERALE .................................................................................................................... 78 iii AVANT-PROPOS Le présent mémoire entre dans la logique entrepreneuriale initiée par la formation au sein du Département Gestion de la faculté de droit, d’économie, de gestion et de sociologie à l’Université d’Antananarivo. Cette formation en entrepreneuriat et management de projet (EMP) met l’étudiant, futur promoteur de ce projet, en situation d’entrepreneur. Ainsi, suivant cette logique qui s’est avérée relatant sa situation, l’idée lui est venue après réflexion sur lui-même, après une connaissance et une motivation certaine, une détermination ajoutée à ces motivations, une identification des atouts, ainsi que l’exploration des points faibles. Il est alors opportun de créer un projet capable d’intégrer ces éléments, de rétablir ou éradiquer les points faibles, et c’est l’entrée dans un cabinet qui peut être la meilleure des solutions. Des questions tournant autour de ces thèmes doivent être posées avec un maximum d’objectivité et de recul. Un cabinet est la destination permettant la mise en valeur des connaissances acquises pendant des années tant dans le secteur public que privé et assurant une maximisation ainsi qu’une capitalisation des expériences. Par ailleurs, d’autres situations existent mais telle l’entrée dans les fonctions d’apprentissage ou d’enseignements, la concurrence est rude et les voies très serrées et difficile. A part les motivations, ce projet peut constituer une alternative de carrière, une opportunité de démontrer ses ambitions et de les faire partager à travers la mise en exergue de l’opportunité future de l’entreprise et des offres de travail que l’on peut constituer pour les jeunes qui sont enthousiastes, dynamiques et très prometteurs et qu’on peut valoriser avec un peu de rigueur et un renforcement de capacités. L’introduction dans un cabinet ou une entreprise de conseils, d’études constitue une des orientations professionnelles que vont suivre la logique des étudiants ayant suivi des formations en entrepreneuriat. On peut le considérer comme un type d’entrepreneur promoteur réseauteur. Il s’agit pour lui d’adapter sa situation au marché interne par la satisfaction des besoins primaires et locaux et au marché international à travers la recherche de nouvelles opportunités et de plus-values pouvant être acquises de sa connaissance. iv LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS ACB : Advisory and change Board ACP : Afrique Caraïbes Pacific AGE : Assemblée Générale Extraordinaire AGO : Assemblée Générale Ordinaire AGOA : African Growth Opportunity Act CA : Chiffre d’affaires CNCC : Conseil National des Commissaires aux comptes COI : Commission de l’Océan Indien COMESA : Common Market for Eastern and Southern Africa CTD : Collectivité territoriale décentralisée DRCI : Délai de récupération des capitaux investis ECR : Cabinet d’Etudes, de Conseils et d’assistance à la Réalisation EIE : Etude d’Impact Environnemental EAC : East African Community EDBM : Economic Development Board of Madagascar EURL : Entreprise unipersonnelle à Responsabilité Limitée EY : Ernst & Young HACCP : Hazard Analysis Critical Control Point IEMA : Institute of Environmental Management and Assessment IP : Indice de Profitabilité IRCA : International Register of CertificatedAuditors KPMG : Klynveld, Peat, Marwick,Goerdeler MECIE : Mise En Compatibilité des Investissements avec l’Environnement NEP : Norme d’Exercice Professionnel 300 OHSAS : Occupational Health and Safety Assessment Series ONG : Organisation non Gouvernementale ONTM : Office National du Tourisme de Madagascar PME : Petite et Moyenne Entreprise PMI : Petite et Moyenne Industrie PWC : PriceWaterhouseCooper QHSE : Qualité Hygiène Sécurité et Environnement RH : Ressources Humaines SADC : Southern Africa Development Community SARL : Société à Responsabilité Limitée SEMA : Société d'économie et de mathématiques appliquées SIG : Système Intégré de Gestion SMQ : Système Management Qualité, ISO International Standard Organisation SOCOTA : Société Cotonnière d’Antsirabe TBB : Taux de base bancaire TPE. : Très petite entreprise TRI : Taux de Rentabilité Interne USD : United States Dollars VAN : Valeur actualisée nette v LISTE DES ILLUSTRATIONS Liste des figures Figure n°01 : Classement Universum : Tendances sectorielles du secteur Audit et Conseil en France ....................................................................................................................... 18 Figure n°02 : Phases du processus métier d’un cabinet ...................................................................... 34 Figure n°03 : Phase - Acceptation de la mission................................................................................. 35 Figure n°04 : Phase - Exécution de la mission .................................................................................... 36 Figure n°05 : Processus APPUI CONSEIL (AC) ............................................................................... 41 Figure n°06 : Organigramme .............................................................................................................. 50 Liste des tableaux Tableau n°01 : Les caractéristiques des Big four ................................................................................ 17 Tableau n°02 : Différence entre audit et conseil ................................................................................. 34 Tableau n°03 : PLANNING DE TRAVAIL ....................................................................................... 44 Tableau n°04 : PLAN D’INVESTISSEMENT ................................................................................... 58 Tableau n°05 : Amortissement Année 1 ............................................................................................ 59 Tableau n°06 : Amortissement Année 2 ............................................................................................ 60 Tableau n°07 : Amortissement Année 3 ............................................................................................ 60 Tableau n°08 : Amortissement : Année 4 .......................................................................................... 61 Tableau n°09 : Amortissement Année 5 ............................................................................................ 61 Tableau n°10 : fonds de roulement initial .......................................................................................... 62 Tableau n°11 : Récapitulation des investissements ........................................................................... 63 Tableau n°12 : remboursement des emprunts .................................................................................... 64 Tableau n°13 : produits prévisionnels ............................................................................................... 65 Tableau n°14 : charges prévisionnelles ............................................................................................. 66-67 Tableau n°15 : Compte de résultat prévisionnel (sur 5 ans) .............................................................. 68 Tableau n°16 : Bilan d’ouverture ....................................................................................................... 69 Tableau n°17 : Bilan N+1 .................................................................................................................. 70 Tableau n°18 : Cash-flow et cash-flow actualisé ................................................................................ 71 Tableau n°19 : Tableau des flux de trésorerie (méthode Directe)....................................................... xi 1 INTRODUCTION 2 INTRODUCTION La dégradation de l’économie malgache s’est fortement accentuée du fait de la crise politique de 2009 et des années qui ont suivi. Beaucoup sont les effets constatés non seulement au sein de la population mais aussi dans beaucoup de secteurs du pays. D’un côté, le marché du travail est problématique : sous-emploi de plus en plus rampant, situation critique pour les actifs occupés et pour ceux en situation de chômage. En effet, force est de uploads/Management/ gestion 1 .pdf