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Année 2020-2021 semestre 1 DEFLE - Université Bordeaux Montaigne 1 Présentation

Année 2020-2021 semestre 1 DEFLE - Université Bordeaux Montaigne 1 Présentation du DUEFF 5 Diplôme universitaire d’études françaises et francophones niveau avancé Responsable pédagogique : Yamna CHADLI ABDELKADER (bureau 31) Adresse email réservée aux étudiants du DUEFF5 : ProfChadliD5@gmail.com INSCRIPTIONS : Chaque étudiant doit se rendre au secrétariat (bureau 2) : entre le 14 et le 25 septembre, du lundi au vendredi de 9h à 11h45 et de 13h à 16h30. Il faudra présenter son passeport ou sa carte d'identité et l'attestation CVEC (impression papier ou sur leur téléphone). Pour faire le CVEC : https://cvec.etudiant.gouv.fr/ CALENDRIER : Les cours commencent lundi 14 septembre et se termineront vendredi 11 décembre, mais du 14 au 18 décembre auront lieu des rattrapages de cours. Il faut donc prévoir de rester au DEFLE jusqu’au vendredi 18 décembre inclus. Vacances : Vacances de Toussaint : du samedi 24 octobre au dimanche 1er novembre. Vacances de Noël : à partir du samedi 19 décembre. Retour au DEFLE semestre 2 : semaine du 18 janvier 2020 (réunion de rentrée) Au semestre 2, le DEFLE propose un niveau supérieur (DUEFF 6) pour les étudiants qui ont obtenu le DUEFF 5 avec des notes satisfaisantes. Année 2020-2021 semestre 1 DEFLE - Université Bordeaux Montaigne 2 Contenus pédagogiques du DUEFF 5 16h30 de cours /semaine Niveau acquis : B2 et niveau visé : C1 Module oral : 5h /semaine  Compréhension orale : 1h30 par semaine  Production orale : 3h30/semaine - Phonétique : 2h/semaine cours magistral d’1 heure par semaine et un TD d’1 heure en laboratoire - Communication : 1h30/semaine Module écrit : 5h30/semaine  Grammaire : 2h par semaine  Perfectionnement de la production écrite : 2 h par semaine  Compréhension écrite : 1h30 par semaine Module Cultures françaises et francophones : 6h/semaine  Société française et horizons francophones : 2h/semaine : cours magistral d’1 heure et un TD d’1 heure  Option 1 : 2h/semaine  Option 2 : 2h/semaine Quatre options proposées : voir pages suivantes. EVALUATION Attention : toutes les évaluations se font par contrôle continu uniquement, pour tous les cours. Il n’y a pas d’examen final. L’assiduité en cours est donc très importante pour l’obtention du diplôme. Règles d’obtention du diplôme DUEFF 5 Obtenir 10/20 au module écrit. Obtenir au minimum 8/20 au module Oral et au module Culture. Année 2020-2021 semestre 1 DEFLE - Université Bordeaux Montaigne 3 Présentation des quatre options Presse écrite Ce cours a pour objectif d’aider les étudiants à découvrir la presse écrite et la diversité des écrits journalistiques. Contribuant donc à la connaissance du champ et au développement de la compréhension écrite, il comprend deux parties : 1/ La presse écrite (12h) - Découverte de l’histoire de la presse écrite en France et sensibilisation au traitement de l’information dans la presse écrite (mise en page, rubriques, genres journalistiques). - Exercices d’entraînement 2/ L’argumentation dans la presse (12h) - Découverte des genres à dominante argumentative présents dans la presse - Approche globale de textes longs, puis analyse détaillée de certains passages : repérage des différents procédés au service de l’argumentation. Cultures et littératures francophones Il s’agit d’un enseignement à distance, en direct et interactif, par visioconférences sur Zoom, à jour et heures fixes. Cette option propose d’interroger les cultures des pays francophones du sud (Maghreb, Afrique subsaharienne, Antilles) dans leurs identités plurielles pour mieux en comprendre les écritures littéraires (leur créativité et leur réception) : que se passe-t-il quand un auteur écrit et publie dans une langue qui n’est pas celle de sa culture première ? Quels sont les enjeux de l’écriture littéraire en français dans ce contexte précis et notamment par rapport à son horizon d’attente ? Quels rapports l’œuvre entretient-elle avec sa culture première ? Quels sont les thèmes et les procédés récurrents ? Quels sont les outils de lecture pertinents ? Objectifs : - Développer une connaissance des cultures francophones - Choisir les outils conceptuels et méthodologiques pertinents pour l’analyse des autres cultures - Étudier les stratégies d’écriture et les techniques littéraires d’une œuvre ou d’un extrait francophone. Contenus et méthodes : Apport de connaissances sur les cultures francophones du Sud. Étude de documents vidéos et d’extraits d’œuvres variées : Tahar Ben Jelloun, Maïssa Bey, Mouloud Feraoun, Yasmina Khadra, Mouloud Mammeri, Camara Laye, Amadou Hampâté Bâ, Ahmadou Kourouma. Français des affaires Objectifs : l’étudiant sera capable de  réactiver et acquérir le lexique spécifique du monde des affaires,  prendre en compte les normes sociales et professionnelles, ainsi que les contraintes hiérarchiques, et le registre de langue adapté à la situation,  comprendre une conversation ou un exposé d'une certaine longueur concernant des situations professionnelles en tenant compte du sens général, du contexte, des aspects interculturels, ainsi que de certains éléments implicites, Année 2020-2021 semestre 1 DEFLE - Université Bordeaux Montaigne 4  mener des entretiens professionnels, animer des réunions de travail, participer activement à des discussions, en exposant et en défendant son point de vue. Contenus : L’Entreprise, groupement humain organisé  Unité 1 : L’entreprise structure productive et groupement humain - Les start-up et leur environnement. La vie et la mort des entreprises. La croissance. - Analyse de cas.  Unité 2 : Les Ressources Humaines dans l’entreprise - La recherche d’un emploi. Le système éducatif français. L’embauche : les petites annonces, le CV, la lettre de motivation, l’entretien.  Unité 3 : L’entreprise dans son environnement - Les enjeux sociétaux. L’économie circulaire. Analyse de cas. Compétences et activités : Compréhension orale : documents audiovisuels concernant la vie de l’entreprise ou économique (reportages, documentaires, interviews, chroniques radiophoniques). Compréhension écrite : analyses, comptes rendus et synthèses de documents. Expression orale : simulations de réunions, débats ; travail en atelier. Expression écrite : compte-rendu de réunion, synthèse de documents. Français du tourisme L’option « Français du Tourisme » s’articule autour de la notion des organisations d’accueil du public et des clients. Dans ce sens, nous travaillerons sur le tourisme événementiel, les sites culturels, ainsi que sur le concept d’hôtellerie et ses déclinaisons. Objectifs généraux :  Développer et approfondir les connaissances langagières nécessaires à l’acquisition des savoir-faire spécifiques au monde du tourisme.  Permettre aux étudiants de réagir à l’écrit et à l’oral dans une situation professionnelle.  Développer des stratégies de travail en autonomie ou en groupe pour réaliser des tâches concrètes grâce à des mises en situation et à des activités variées utilisant les compétences en langue française définies par le niveau C1 du CECRL.  Acquérir un lexique spécifique thématique.  Découvrir différents aspects culturels et économiques du monde du tourisme en relation avec l’organisation d’événements, les musées et l’hôtellerie. Contenus spécifiques Unité 1 : Le tourisme événementiel. - L’événementiel : définitions. Le tourisme et l’événement. Quel (s) événement(s) ? - Le tourisme d’affaires. - La conception et la mise en œuvre d’un événement : analyse, organisation, évaluation. Unité 2 : Les sites culturels : les musées. - Les musées : définition. Histoire et avenir. - Une destination touristique ? - Découverte des locaux. Des expositions aux expériences. - Analyse des parcours muséaux. - Création d’un parcours selon la cible. Unité 3 : L’hôtellerie. - Les métiers de l’hôtellerie. Année 2020-2021 semestre 1 DEFLE - Université Bordeaux Montaigne 5 - L’hébergement classique vs les nouvelles formes de logement. Compétences à travailler : Compréhension de documents écrits, sonores, audiovisuels. Production orale, écrite, audiovisuelle. Formation des groupes La présence à la réunion d’information, vendredi 10 septembre est nécessaire pour être inscrit dans les groupes et les options. Tout étudiant absent à cette réunion doit d’urgence contacter Mme Chadli par mail. Chaque étudiant recevra par mail, entre le 11 et le 13 septembre, l’indication de ses groupes et options. Il devra ensuite impérativement respecter son placement dans les cours. Les groupes seront également affichés dans le hall du DEFLE (affichage DUEFF5 près de la salle 10). Pour les cours de Compréhension écrite, Grammaire, Compréhension orale Groupes A et B Pour la Production écrite : Groupes Mauriac et Montaigne Pour la Phonétique : Groupes 1 et 2 Pour Communication et Société française : Groupes Bleu et Vert Pour les options : chaque étudiant aura deux options Planning du cours de Communication : Chaque groupe aura 6 cours avec chaque professeur : Groupe BLEU Groupe VERT Du 15 septembre au 23 octobre (jusqu’aux vacances de Toussaint) Mme Dascalakis Mardi 11h-12h30 Salle 33 Mme Chadli Vendredi 10h30-12h à distance sur Zoom Du 3 novembre au 11 décembre Mme Chadli Vendredi 10h30-12h à distance sur Zoom Mme Dascalakis Mardi 11h-12h30 Salle 33 Année 2020-2021 semestre 1 DEFLE - Université Bordeaux Montaigne 6 uploads/Management/ dueff-5-presentation-20-21-s1-doc-etudiant.pdf