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08/08/2011 Par L’Expert-Consultant Gilbert Rostand MEDOU – Tel. 74031010- Courr

08/08/2011 Par L’Expert-Consultant Gilbert Rostand MEDOU – Tel. 74031010- Courriel : medoure@gmail.com /AOUT 2011 | ASSOCIATION CAMEROUNAISE POUR L’ENTREPRENEURIAT SOCIAL, B.P 13510 Yaoundé - Cameroun PROJET INTEGRE BUSINESS PLAN DE L’ECOLE FAMILIALE D’AGRICULTURE ET D’ELEVAGE 2 Sommaire du Business plan de L’Ecole Familiale d’Agriculture et d’Elevage PROJET Partie I - Présentation générale du projet Sommaire exécutif Fiche d’identité de l’entreprise Partie II - L’école au 15 / 07 / 2011 1. Historique 2. Le management 3. Le produit Partie III - Le Marché III.1 Évaluation en volume : les tendances III.2 Évaluation en valeur : les tendances III.3 Taux de croissance du marché et cycle de vie des Formations III.4 Barrières à l’entrée/barrières à la sortie et taux de rentabilité du marché III.5 Evaluation de la demande III.5.1 Etude documentaire – (analyse quantitative) III.5.2 Etude terrain – (Analyse qualitative) III.5.2.1 Déroulement de l’étude III.5.2.2 Synthèse des résultats III.6 Etude de la concurrence III.6.1 Panorama des concurrents III.6.2 Analyse des forces et faiblesses des principaux concurrents III.6.3 Concurrents directs et choix d’implantation III.6.4 Analyse SWOT (Forces, Faiblesses, Opportunités, Menaces) III.7 Stratégie Marketing III.7.1 Mix-marketing (Service/prix/communication/distribution) III.7.2 Stratégie opérationnelle : Quelques précisions Page 4 Page 18 Page 29 3 IV. L’environnement IV.1 - L’état de l’art de la technologie IV.2 - Le Contexte V. Opportunités de développement / Avantages concurrentiels Partie IV - Stratégies de développement et plans d’action 1. Le Business modèle 2. La Stratégie 2.1 - Adéquation produit / marché 2.2 - Positionnement et prix 2.3 – Programme de R&D 2.4 – Protection Industrielle 3. La stratégie d’approvisionnement 3.1 - Organisation 3.2 - Budget des achats et Coût 4. La stratégie de production 4.1 - Organisation 5. Stratégie commerciale 5.1 - Objectifs commerciaux 5.2 - Organisation de la mise sur le marché 5.3 - Plan d’action commerciale Partie V – Les étapes stratégiques du projet Partie VI - L’organisation des moyens à mettre en œuvre 1. Organisation et Moyens humains 2. Système de l’école 3. Structure programmée de l’école et Organigramme 4. Les moyens techniques 5. La structure juridique Partie VII – Bilan des risques et des opportunités PARTIE VIII - L’entreprise à moyen terme Partie IX - Conclusions et recommandations Partie X - Dossier financier Page 44 Page 51 Page 52 Page 54 Page 56 Page 57 Page 58 4 Partie I - Présentation générale du projet Présentation générale de l’Ecole ECOLE FAMILIALE D’AGRICULTURE ET D’ELEVAGE DE BAKASSI – Par YABASSI Exécutive Summary ACTIVITES : l’EFA de Bakassi présente une offre de formation en agriculture, en élevage et en métiers ruraux sur un site à aménager de 27 hectares, dans le village TONDE-Carrefour, Canton WOURI-BWELE, Route Douala - Bonépoupa.  Agriculture ; production végétale et exploitation agricole o Cultures vivrières o Agrumes o Maraichers o Légumineuses o Cultures intensives.  élevage ; production animale et ferme o aviculture o bovins o pisciculture 5 o porcs, etc. o abatage.  Métiers ruraux ; o Entrepreneuriat rural o Entrepreneuriat social o Développement durable o Artisanat et économie rurale L'activité Ecole de Bakassi proposera des formations classiques d’agriculture et d’élevage ainsi que des cours d'éveil entrepreneurial dans le secteur agricole pour les jeunes en situation postscolaire. L'école est créée dans une zone rurale, dans le département du Nkam, mais à proximité de Douala. Il s’agit précisément de la zone dite Bakassi, sur la route bitumé Douala – Bonépoupa. Ce qui lui donne une accessibilité naturelle à plus de deux millions de consommateurs potentiels. Toutefois, la zone rurale où se situe le site de l’école peut compter selon estimation plus de 5 000 habitants. 6 Les cours théoriques et pratique seront dispensés de 08 h à 16 h de lundi à samedi. L'école sera équipée de trois grandes salles de classes, de deux vestiaires (hommes et femmes séparés) avec douches et d'une salle d'accueil. Bâtiment à construire Les fondateurs de l’école, les familles membres du PROJET sont des passionnés et des professionnels de l’agriculture. La création de l'activité nécessite l'aménagement d'un bâtiment. Un local est acquis, des terrains sont également acquis et vont être aménagés. Marché: Business to Consumer et Business to Business Etat du projet : Le GIC a conçu et précisé ses techniques, des engagements sont pris, un terrain est acquis pour les salles de formation et d’accueil et également pour les espaces pour les champs expérimentaux. L’objectif est aujourd’hui de se constituer de solides références et une excellente réputation de qualité. C’est pourquoi, l’étape de l’investissement est enclenchée. C’est ainsi que le projet est à l’étape de l’attente des autorisations administratives, et également à celle de la recherche des partenaires et des associés, les uns pour assurer la qualité – leadership, les autres pour constituer le capital et acquérir les immobilisations. En septembre 2002, la FAO et l’UNESCO ont lancé dans le cadre de l’initiative l’Education pour tous, un Programme phare avec comme priorité l’Education pour les populations rurales. 7 L’éclosion du sous-secteur de la formation agricole et rurale au Cameroun, ne pouvant se faire que sur la base d’un projet de développement d’une contrée agricole et rurale, ledit projet répondant dans sa logique d’intervention aux priorités établies par les autorités gouvernementales, à l’analyse des données sur le développement humain publiées par le PNUD dans son rapport annuel, ainsi qu’à plusieurs principes partagés par les autorités camerounaises et les promoteurs de projets de centre de formation agricole et rurale : a) le Cameroun a pour garantir un développement endogène qui rompe le cercle de la pauvreté, les moyens de par la création d’emploi et de richesses en milieu rural ; b) le Cameroun a des potentialités agricoles énormes qui à côté d’autres richesses plus récemment explorées, peuvent rester le socle de son développement ; c) la population étant la principale ressource d’un pays, il est urgent de faire des efforts pour l’éducation et la formation des populations, afin de renforcer leurs capacités ; d) les principales poches de pauvreté se trouvent en milieu rural, là où se trouvent aussi les potentialités du pays : les paysans, en particulier les jeunes déscolarisés et les femmes et filles. e) D’où la nécessité d’unités de formation de proximité, intégrant le modèle du développement communautaire ; notamment l’école familiale d’agriculture. Le centre de formation agricole et rural est donc une unité de formation des populations rurales, qui se donne comme objectif l’émergence de jeunes entrepreneurs ruraux, appelés à moderniser les exploitations agricoles. Il part d’une approche de terrain : la considération de l’unité familiale comme structure vivante et agissante au village et au campement. Cette approche veut que l’école s’insère dans la logique de l’unité familiale et de son décideur actuel, afin de faciliter l’acceptation et l’appropriation des actions entamées. Cette unité familiale rurale camerounaise peine encore à jouer son rôle dans le contexte changeant actuel mais reste la cellule de base pour toute action en milieu rural. Elle a des priorités qui se traduisent dans leurs décisions journalières. A cause de la pauvreté, ces priorités se réduisent à des besoins élémentaires : - produire pour se nourrir et pour vendre ; - maintenir la cohésion familiale. - C’est ainsi que les EFA se doivent d’adopter une approche de proximité qui tend à éviter toute barrière physique ou culturelle à leur action de formation et de promotion du milieu rural. En quête d’efficacité, l’EFA va réaliser un ciblage particulier dans les actions proposées : - des groupes de jeunes garçons et les jeunes filles déscolarisés (âges entre 14 et 18 ans), pour des formations adaptés en cycle long ; 8 - des groupes de femmes et d’hommes adultes essentiellement pour l’apprentissage ou le recyclage fonctionnel. Une méthodologie appropriée, à deux niveaux : - niveau organisationnel : l’EFA réalise une action structurante du milieu, par sa constitution en association locale des bénéficiaires, responsables de l’activité dans son ensemble. - niveau d’activités : l’EFA utilise la pédagogie de l’alternance dans deux sens : a) espace/temps, avec un temps de travail sur l’exploitation et un temps de formation sur l’école (du vécu au su) ; b) contenu de la formation, avec un programme évolutif sur trois ans, en unissant des connaissances techniques directement applicables aux connaissances générales, dont la langue nationale. Ainsi l’EFA met en place elle-même sous réserve des aides, subventions et autres soutiens des partenaires au développement : - l’élaboration du matériel pédagogique adéquat ; - la formation des acteurs : administrateurs et formateurs de l’EFA ; - le suivi pédagogique externe ; - les aspects promotionnel et institutionnel, au niveau local, régional et national, et international ; - la recherche de partenariats et de financements. C’est pourquoi dans ce marché émerge des entités jeunes et dynamiques, avec des promoteurs très entreprenants à mesure de pallier aux défaillances du monde rural : par des offres de formation adaptées venant compléter cette offre dont la demande est de plus en plus grandissante. Sur ce marché, l’EFA de Bakassi se propose de fournir en avant-garde des formations actualisées, un service complet, à la pointe des exigences de la clientèle rurale aboutissant : - à des jeunes agriculteurs uploads/Management/ business-plan-de-l-x27-ecole-familiale-d-x27-agriculture.pdf