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Chillida vespertine chillida vespertine Cchillida vespertine Reformulation du sujet La démarche proposée au chef Jordan Kahn est un dispositif qui renferme l ? identité plastique d ? Edouardo Chillida fusionnant avec la délicatesse et la classe de l ? éta

chillida vespertine Cchillida vespertine Reformulation du sujet La démarche proposée au chef Jordan Kahn est un dispositif qui renferme l ? identité plastique d ? Edouardo Chillida fusionnant avec la délicatesse et la classe de l ? établissements Vespertine Retenons bien que le dispositif présenté aura pour but d ? in uencé les futurs plats et non l ? inverse Vide plein massif Voluptueux Corrosion Contraste avec l ? environnement Métaux Chemin notion en relation avec chillida matières fusionner Analogie Gigantesques matériaux Espace symbiose avec l ? environnement Distinction identité Uni ?er visuel Utopie dans l ? espace Encadrement embo? tement Avec la Vidéo de présentation du restaurant Vespertine les expérimentations partant des photos d ? ?uvres d ? Edouardo Chillida il fallait rendre compte d ? un certain nombre de notion qui servirons à argumenter les dispositif futurs proposés Architecturale Spectacle culinaire Expérience Micro macro Détail précision Texture Mise en scène Trompe l ? ?il Dualité Métamorphose composition notion en relation avec vespertine Éveil Printanier Scénographie Séduisant Épuré Délicat NOIR BLANC Soigné Expériences des sens Hombre et lumière Relation avec la nature moment insolite Végétal Cchillida vespertine Mots clefs notion en lien avec la démarche créative matériaux durable rouille Aspérités les éléments revenirs à l ? essentiel Radicalité feu matières Brutes Irrégularité Nature paradoxe Rugosité temps Détournement de l ? utilisation Dégradation Altération Rendre accessible Asymétrie vie prémitive Cchillida vespertine Réferences Le surréalisme c ? est moi ? a ?rme Salvador Dalí Olivia de Saint-Luc Olivia de Saint-Luc travail avec le bois et l ? acier tout en dynamisant les lignes angulaires et les emboitements Elle manit l ? art du plein et du vide on parle ici d ? ?uvre contemporaine https www exit-art fr olivia-de-saintluc Cette ?uvre me rappel vespertine car les horloges se moules aux objets existant c ? est interrensant de voir ce rapport à l ? embo? tement ce n ? ai pas le décor qui change mais les horloges qui ce modules en fonctions des angles du canapé ? Comme Jordan Kahn qui par le contenant va trouver une mises en scène des aliments pour fusionner avec le dispositif Date Seine artistique Houilles Contradictions Galerie Abstract Project Paris De N ?uds et d ? Étoiles Galerie Exit art contemporain Boulogne- Billancourt Yasuhiro Fujio a présenté son plat signature mettant à l ? honneur son patrimoine japonais Le jeune chef a sublimé l ? ayu un poisson de rivière surnommé poisson sucré ? que l ? on trouve au Japon uniquement pendant une courte période de l ? été Il a tenté de faire revivre comme dans ses souvenirs les odeurs et les saveurs de la rivière de son enfance o? vit l ? ayu en incorporant des saveurs vertes ? dans tous les éléments de son plat signature ? Cchillida vespertine Vespertine Hayden Ave Culver City Etats- Unis Deux étoiles aux guides Michelin Cchillida vespertine Chef Jordan KAHN Un an plus tard il s'inscrit à Johnson Wales et à ans il devient le