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CDDP de l’Ariège – http://www.crdp-toulouse.fr/cddp-09 1 CRDP Académie de Toulouse CDDP Ariège Le Livre de la chasse de Gaston Fébus Ressources d’accompagnement de la carte des ressources culturelles locales de l’Ariège Site du CDDP de l’Ariège : www.crdp-toulouse.fr/cddp09 Carte des ressources culturelles locales : www.cartedesressources.cndp.fr Auteur : André Vuidepot (CDDP de l’Ariège) Avec le soutien du Conseil Général de l’Ariège Exposition au château de Foix du 7 juin 2012 au 7 juin 2013 Comment le bon veneur doit chasser et prendre le cerf à force Bibliothèque nationale de France CDDP de l’Ariège – http://www.crdp-toulouse.fr/cddp-09 2 Sommaire I – Présentation……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 4 II – Le livre au Moyen Âge… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… 5 III – La chasse… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 5 IV – Visite du château de Foix … ……………………………………………………………………………………………………………………………………… 5 V – Description de l'exposition………………………………………………………………………………………………………………………………………… 6 VI – Les enluminures projetées… …………………………………………………………………………………………………………………………………… 4 … 1. Le blason………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 8 … 2. Gaston Fébus entouré de chasseurs… ………………………………………………………………………………………………………………… 10 … 3. Du cerf et de toute sa nature… ……………………………………………………………………………………………………………………………… 11 … 4. Du bouc et de toute sa nature… …………………………………………………………………………………………………………………………… 11 … 5. Du lièvre et de toute sa nature… …………………………………………………………………………………………………………………………… 12 … 6. De l'ours et de toute sa nature… …………………………………………………………………………………………………………………………… 12 … 7. Du loup et de toute sa nature… ……………………………………………………………………………………………………………………………… 13 … 8. Du blaireau et de toute sa nature… ……………………………………………………………………………………………………………………… 13 … 9. De la loutre et de toute sa nature… ……………………………………………………………………………………………………………………… 14 … 10. Des maladies des chiens et de leurs conditions… …………………………………………………………………………………………… 15 … 11. Du lévrier et de toute sa nature……………………………………………………………………………………………………………………………… 15 … 12. Du chien courant et de toute sa nature……………………………………………………………………………………………………………… 16 … 13. Des manières et conditions que doit remplir celui qu'on veut instruire à être bon veneur… ………… 16 … 14. Du chenil où les chiens doivent demeurer et comment il doit être tenu … ………………………………………… 17 … 15. Comment on doit huer et corner… ……………………………………………………………………………………………………………………… 17 … 16. Comment on doit mener les chiens à faire la poursuite… …………………………………………………………………………… 18 … 17. Comment on doit reconnaître un cerf par le frayoir… …………………………………………………………………………………… 18 … 18. Comment on doit aller en quête à la vue………………………………………………………………………………………………………… 18 CDDP de l’Ariège – http://www.crdp-toulouse.fr/cddp-09 3 … 19. Comment on doit aller en quête dans les jeunes taillis………………………………………………………………………………… 18 … 20. Comment on doit aller en quête pour ouïr raire les cerfs… ………………………………………………………………………… 19 … 21. Comment l'assemblée se doit faire en été et en hiver… ……………………………………………………………………………… 19 … 22. Comment on doit écorcher un cerf et le dépecer… ……………………………………………………………………………………… 19 … 23. Comment on doit laisser courre pour le sanglier… ………………………………………………………………………………………… 19 … 24. Comment on doit dépecer le sanglier………………………………………………………………………………………………………………… 19 … 25. Comment un bon veneur doit chasser et prendre le renne… …………………………………………………………………… 20 … 26. Comment le veneur doit chasser et prendre le bouc sauvage… ……………………………………………………………… 20 … 27. Comment le bon veneur doit chasser et prendre le lièvre… ……………………………………………………………………… 20 … 28. Comment le bon veneur doit chasser et prendre l'ours… …………………………………………………………………………… 20 … 29. Comment on doit férir le sanglier… ……………………………………………………………………………………………………………………… 21 … 30. Comment on doit chasser et prendre le loup… ……………………………………………………………………………………………… 21 … 31. Comment on doit chasser et prendre le blaireau… ………………………………………………………………………………………… 21 … 32. Comment on doit chasser et prendre la loutre… …………………………………………………………………………………………… 21 … 33. Comment on peut prendre les ours et autres bêtes……………………………………………………………………………………… 22 … 34. Comment on peut prendre les loups… ……………………………………………………………………………………………………………… 22 … 35. Comment on peut prendre les loups aux fosses… ………………………………………………………………………………………… 22 … 36. Une autre manière pour prendre les loups… …………………………………………………………………………………………………… 22 … 37. Comment on peut prendre les loups à l'accroupie………………………………………………………………………………………… 22 … 38. Comment on peut tendre une embuscade aux bêtes pour les tirer… …………………………………………………… 23 … 39. Comment on peut prendre la charrette pour tirer les bêtes… …………………………………………………………………… 23 … 40. Comment on peut porte la toile pour tirer les bêtes… ………………………………………………………………………………… 23 … 41. Comment on peut tirer aux souilles les bêtes noires… ………………………………………………………………………………… 23 … 42. Comment on peut tirer les lièvres………………………………………………………………………………………………………………………… 23 … 43. Comment on peut prendre les lièvres aux réseaux… …………………………………………………………………………………… 24 … 44. Comment on peut prendre les lièvres aux pouches ou aux petits réseaux… ……………………………………… 24 … 45. Gaston Fébus en prière devant Dieu…………………………………………………………………………………………………………………… 24 VII – Pistes à exploiter… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 25 VIII – Ressources en ligne…………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 25 IX – Ressources sur les arts………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 26 X – Bibliographie…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 27 XI – Ressources en téléchargement… …………………………………………………………………………………………………………………………… 27 CDDP de l’Ariège – http://www.crdp-toulouse.fr/cddp-09 4 Le Livre de la chasse de Gaston Fébus Le musée départemental de l’Ariège expose au château de Foix Le Livre de la chasse de Gaston Fébus, au deuxième étage de la tour ronde, du 7 juin 2012 au 7 juin 2013. I – Présentation Le Livre de la chasse de Gaston Fébus est un manuscrit illustré, un livre de vénerie médiéval. Cet ouvrage, le premier du genre à être écrit au Moyen Âge, montre bien le goût que les seigneurs avaient pour la chasse. Cette visite peut se faire en lien ou non avec le programme d’histoire. Il conviendra de situer cette œuvre dans sa période historique, de faire connaissance avec son auteur, de découvrir comment était conçu un livre au xive siècle, avant l’invention de l’imprimerie… La connaissance de cet ouvrage se situe parfaitement dans le cadre de l’histoire des arts : un manuscrit enluminé. Voir « Liens avec les programmes de l’Éducation nationale et avec l’histoire des arts » dans : http://www.rmn.fr/IMG/pdf/GASTON_PHEBUS_Dossier_enseignants.pdf On peut, pour chaque projection, interroger les enfants sur ce qu’ils voient, la dénotation, et sur ce qu’ils ressentent, la connotation. On pourra également parler de la couleur, des formes, des lignes, de la lu mière…, travail qui est présenté sur le site de la BNF, comme il est indiqué plus loin. Concernant ce qui est éprouvé par les enfants, ceux-ci, à l’âge de l’école primaire aimant beaucoup les animaux, et étant là confrontés à des images de poursuites, de blessures sanguinolentes, de mises à mort qui semblent gratuites, chaque enseignant(e) saura réagir pour éviter aux plus sensibles d’avoir de la peine. On notera que les fonds sont constitués de petits damiers en guise de décor représentant un paysage. On peut penser que Gaston Fébus avait donné comme consigne aux peintres enlumineurs de soigner tout particulièrement la représentation des animaux, et de délaisser éventuellement le paysage. Toutefois il était coutume à l’époque d’utiliser cette technique de remplissage avec des damiers ou des losanges. Dans ce livre commencé en 1587, Gaston Fébus, à l’âge de 56 ans, c’est-à-dire à un âge avancé surtout pour l’époque, transmet tout le savoir qu’il a acquis dans le domaine de la chasse : description du gibier, description des chiens, techniques de chasse, instruction des veneurs… Le livre est écrit en français, alors que le français n’est pas sa langue maternelle : c’est le Béarnais, langue d’Oc. CDDP de l’Ariège – http://www.crdp-toulouse.fr/cddp-09 5 On remarque que le thème de la chasse n’est pas un sujet religieux. Toutefois, cette activité représentait des valeurs morales et religieuses, car d’une part c’était l’occasion de s’exercer à l’équitation et à la tactique, ce qui rejoignait l’art de la guerre, de la chevalerie, et d’autre part elle servait la lutte contre la paresse qui « engendre tous les péchés »… Le livre est ainsi organisé : Prologue. Projections 1 et 2. Livre premier : des bêtes douces et des bêtes fauves. Projections 3 à 9. Livre second : de la nature des chiens et de leur dressage. Projections 10 à 14. Livre troisième : de l’instruction des veneurs et de la chasse à courre. Projections 15 à 32. Livre quatrième : chasse aux pièges et engins et à l’arbalète. Projections 33 à 44. Quand on parle du Livre de la chasse de Gaston Fébus, on pense immédiatement au merveilleux travail mis en ligne sur le site de la bibliothèque nationale de France, qui présente des analyses d’image. Les dossiers pédagogiques proposent aux enseignants et à leurs élèves des groupements de ressources documentaires et des activités interactives : http://classes.bnf.fr/phebus/index.htm Un dossier destiné aux enseignants est également proposé par le musée de Cluny, musée national du Moyen Âge : http://www.rmn.fr/IMG/pdf/GASTON_PHEBUS_Dossier_enseignants.pdf La Réunion des musées nationaux décrit l’exposition sur ce site : http://www.rmn.fr/francais/les-musees-et-leurs-expositions/musee-de-cluny-musee-national-du-23/expositions-111/ gaston-febus-1331-1391 II – Le livre au Moyen Âge La BNF présente par ailleurs un dossier consacré à l’art du livre au Moyen Âge : http://expositions.bnf.fr/fouquet/pedago/dossiers/82/index82c.htm tandis que la bibliothèque de Toulouse propose un très beau travail sur le livre au Moyen Âge, avec des fiches d’exercices : http://www.bibliotheque.toulouse.fr/Livre-au-moyen-age.pdf Dès le monde antique, l’écriture a permis de fixer la littérature religieuse, la littérature philosophique, les récits historiques ou de voyage, transmis de génération en génération. III – La chasse Dès le début de l’humanité, l’homme a prélevé dans la nature ce qu’il trouvait à sa portée. La cueillette, la chasse, la pêche sont les techniques les plus anciennes pour trouver de la nourriture. Certains groupes sociaux isolés, comme en Amazonie, les utilisent encore. La chasse représentait un moyen de se nourrir et de se vêtir et constituait également une réponse pour protéger les récoltes et les animaux d’élevage. La puissance des uploads/Litterature/ gastoadnfebus-daossier-asaccompagnement.pdf