Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Ministère de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche Scientifique et des Tech

Ministère de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche Scientifique et des Technologies de l'Information et de la Communication Direction générale des études Technologiques Commission Nationale Sectorielle des Etudes Technologiques PLAN D’ÉTUDES & FICHES MATIÈRES Parcours procédés chimiques & Parcours procédés Alimentaire Sous Commission : Génie des procédés (GP) I- MEMBRES DE LA SOUS COMMISSION GÉNIE DES PROCÉDÉS Ce plan d’études a été élaboré par : Les membres de la Sous-commission Nationale Sectorielle des Etudes Technologiques : Amor Ben Fraj maître technologue a l’ISET de Gabes (Coordinateur) Houcine Ben Dawed maître technologue a l’ISET de Sfax Walid Hassen maître technologue a l’ISET de Ksar hellal Chemseddine Maatki maître technologue a l’ISET de Bizerte Avec également la collaboration des plusieurs enseignants technologue en génie des procédés dans le réseau des ISET II- IDENTIFICATION DE LA LICENCE APPLIQUEE : GÉNIE DES PROCÉDÉS 1°/ Projet cadre : Projet des licences appliquées dans le réseau des ISET 2°/ Schéma de la licence Génie des procédés 3°/ Déroulement de la formation - La L1 est un tronc commun aux deux parcours de la mention - Une orientation des étudiants vers l’un des deux parcours à l’issue de la L1 avec conservation de 75 % de la formation obligatoire en commun au niveau de la S3 L2. - Deux stages d’initiation et de perfectionnement sont prévus respectivement au niveau de L1et L2. - Au niveau du S2 de la L1, il faut aider l’étudiant à choisir son parcours (1UE optionnelle comportant des éléments constitutifs permettant à l’étudiant de découvrir les domaines de formations propres aux deux parcours de la mention). Domaines Mentions Parcours ST Sciences et Technologies العلوم والتكنولوجيا Génie des Procédés (GP) Procédés Chimiques (ProCh) Procédés Alimentaires (ProAl) L1 : tronc commun (S1, Stage, S2) 60 crédits Bac : Sciences expérimentales, mathématiques, techniques Marché de l’emploi Mastère professionnel L3 : Parcours 1 Procédés chimiques L3 : Parcours 2 Procédés Alimentaires L2 : Parcours 2 Procédés Alimentaires L2 : Parcours 1 Procédés chimiques Licence en Génie des Procédés - Au niveau du S3, 3 unités d’enseignement obligatoires sur 4 sont communes aux deux parcours de la mention. L’objectif de ces unités d’enseignement et de consolider la formation de base conformément aux recommandations du comité de pilotage (structure en Y des mentions proposées). - S4, S5 sont propres au parcours avec le respect des spécificités de chaque institution (25%) dans le cadre des UE optionnelles. - S6 est réservé au projet de fin d’études (PFE) 4°/ Eléments techniques - 14 semaines par semestre de formation - Le passage est annuel avec un examen semestriel - Nombre d’unités d’enseignement (UE) par semestre : 5 à 6 ; - Nombre éléments constitutifs (EC) par UE : 2 au minimum à 3 au maximum - Volume horaire par semaine : 27 h (min) à 30 h (max) ; - 1UE = 4 à 7 crédits - 1UE = 45 à 90h - 1UET= 6 crédits - 1UET= 67,5 à 90h - Les TP seront présentés sous forme d’ateliers. 5°/ Stages Visant la professionnalisation des étudiants, les crédits des stages seront comptabilisés à la fin de la formation (semestre 6) comme suit : - stage d’initiation : 5 crédits - stage de perfectionnement : 5 crédits - stage de fin d’études : 20 crédits PARCOURS PROCEDES PARCOURS PROCEDES PARCOURS PROCEDES PARCOURS PROCEDES CHIMIQUES CHIMIQUES CHIMIQUES CHIMIQUES ACTIVITÉS DU LICENCIE EN GÉNIE DES PROCÉDÉS, PARCOURS : PROCÉDÉS CHIMIQUES 1°/ Domaine d’exercice de l’activité Le Diplômé en procédés chimiques exerce ses activités dans toutes les entreprises de production de produits chimiques d’origine minérale ou organique. Spécialiste des processus il est capable de dialoguer avec les Techniciens et Ingénieurs des Autres services (maintenance, laboratoire qualité, recherche développement, marketing…) Ces entreprises sont caractérisées par des processus continus depuis la préparation des matières premières jusqu’au conditionnement et expédition. Ces processus font appel à des technologies et procédés variés. Le niveau d’automatisation, de conduite des installations de fabrication et de conditionnement est une variable forte agissant sur les compétences du Diplômé en procédés chimiques. Les installations sont d’importance variable selon les dimensions, la nature des avants produits utilisés et obtenus, des énergies ; elles mettent en œuvre un processus se déroulant en continu ou en discontinu. 2°/ Les principales fonctions du Diplômé : Il exerce ses activités respectivement dans : - les unités de production, - les services techniques d’exploitation, - les services de gestion, laboratoire, contrôle qualité. La formation technique, scientifique, économique et humaine lui permet : - De collaborer avec les Ingénieurs et Dirigeants de l’entreprise - De gérer les moyens techniques et humains concourant à la compétitivité de l’entreprise, appui technique à la production, participation aux réglages des machines, aux changements de produits et de fabrication, à la mise au point de nouveaux produits. - De contrôler le produit, diagnostiquer les non-conformités, les causes de défaillance des machines et outillages. - De définir les méthodes de contrôle pour garantir la qualité et améliorer le processus la fiabilité des moyens de production, de formaliser des procédures instructions, modes opératoires de réglage, d’auto contrôle. - De gérer les matières premières organiser prévoir coordonner la production - D’assurer la maintenance des machines et outillages. - D’assurer la sécurité des personnels et des installations, la sécurité sanitaire l’application des consignes d’hygiène et de sécurité. - De maîtriser et optimiser l’utilisation des installations, les aspects économiques, le processus de fabrication. - D’animer, encadrer une équipe d’opérateurs, conducteurs de ligne, d’organiser la formation, le transfert des savoirs faire, développer les compétences de l’équipe. - De proposer des axes de progrès, des mesures correctives et préventives d’amélioration continue de la qualité et hygiène. - De communiquer et rendre compte à partir d’indicateurs, de données de production - De participer à l’amélioration des éléments contribuant à la compétitivité du produit (Coût, qualité, innovation) Ses capacités professionnelles et ses qualités humaines le rendent apte à : - Assumer un rôle d’animateur et de responsable capable d’encadrer de petites équipes - Favoriser la collaboration entre les différents services - Promouvoir la circulation de l’information et de la communication - Aider les personnels à s’adapter aux évolutions techniques et nouvelles méthodes de travail en contribuant à leur formation, leur perfectionnement - Suivre les innovations technologiques, comprendre les nouvelles situations sociales et adapter ses comportements 3°/ Conditions d’exercice de l’activité et Compétences globales : Pour exercer son activité le Diplômé en procédés chimiques mobilise des connaissances ou savoir associés en mathématiques, physique, techniques de communication et d’expression en respectant les instructions, procédures, règles d’hygiène et de sécurité, en recherchant les conditions optimales de qualité, de productivité et de réduction des coûts de production. Il agit sur les procédés de fabrication sur les machines les lignes en assurant les responsabilités qui lui sont confiées en vue de l’exploitation optimale. Compétences globales : - MAÎTRISER et OPTIMISER l’utilisation des installations, le procédé de fabrication l’organisation du flux des matières et des produits dans l’atelier. - DÉTECTER les non-conformités, les anomalies et dysfonctionnements. - METTRE en ŒUVRE des mesures curatives et préventives, d’amélioration continue de la Qualité. - ORGANISER les activités de suivi de production, d’amélioration de modes opératoires en formant les personnels de la ligne. - TRANSMETTRE les informations de gestion de production et ANIMER les équipes, appui technique, management encadrement des petites équipes. - CONCEVOIR et METTRE en ŒUVRE de nouveaux processus, participer à la mise au point de nouveaux produits. - APPRÉCIER les causes de dysfonctionnement, établir des diagnostics. - PROPOSER des améliorations des solutions correctives et préventives. Semestre 1 (L1S1) du Parcours : Procédés chimiques N° Unité d'enseignement Nature de l'UE Elément Constitutif d'UE Charge totale / semestre Volume Horaire hebdomadaire (14 semaines) Crédits Coefficients Régime d'examen Cours TD TP ECUE UE ECUE UE Contrôle continue Régime mixte UE.1.1 Mathématique 1 Fondamentale Analyse 42 2 1 2 4 2 4 x Algèbre 21 1 0,5 2 2 x UE.1.2 Chimie 1 Fondamentale Chimie générale 42 2 1 3 7 3 7 x Chimie organique 21 1 0,5 2 2 x Atelier de chimie 1 42 3 2 2 x UE.1.3 Physique appliquée Fondamentale Electricité et électronique 21 1 0,5 2 5 2 5 x Electrotechnique 21 1 0,5 2 2 x Atelier physique 21 1,5 1 1 x UE.1.4 Thermodynamiqu e et Cinétique Fondamentale Thermodynamique 42 2 1 3 5 3 5 x Cinétique chimique 21 1 0,5 1 1 x Atelier thermodynamique et cinétique 21 1,5 1 1 x UE.1.5 Informatique Fondamentale Algorithme & Programmation 21 0,75 0,75 2 3 2 3 x Atelier Informatique 21 1,5 1 1 x UE.1.6 Techniques de communication et de développement personnel Transversale Anglais 21 1 0,5 2 6 2 6 x Français 21 1 0,5 2 2 x C2I 1 21 1,5 2 2 x 30 (420h) 30 30 30 30 Fiche descriptive d’une unité d’enseignement (UE) et des éléments constitutifs d’une unité d’enseignement (ECUE) : UE 1.1 Intitulé de l’UE : Mathématiques 1 Domaine de formation : Sciences et Technologies. Mention : Génie des Procédés Diplôme : Licence Appliquée en Génie des Procédés « GP », parcours : uploads/Ingenierie_Lourd/ plan-d-x27-etudes-gp.pdf