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Mémento béton 1 MÉMENTO BÉTON Bouygues Construction – 2004 – Tous droits de re

Mémento béton 1 MÉMENTO BÉTON Bouygues Construction – 2004 – Tous droits de reproduction réservés Novembre 2004 Mémento béton 2 E D I T O Ce mémento béton est la compilation de l’expérience et de l’expertise que Jean-Claude FERTÉ a acquises au service de l’entreprise. Je l’en remercie au nom de tous. Chacun, commerçant, technicien, conducteur de travaux, chef de chantier, acheteur y trouvera les notions pour comprendre et savoir questionner les clients, les architectes, les fournisseurs, les directions techniques de Bouygues Construction sur le matériau béton. Ce matériau apporte des satisfactions à celui qui s’y intéresse et des déboires aux autres. Je vous invite à vous approprier les connaissances qui vous seront utiles pour votre métier et la qualité des ouvrages de l’entreprise. Bonne lecture Alain VASSAL Directeur Technique Bouygues Entreprises France Europe Mémento béton 3 INITIATION AUX TECHNIQUES DE CONSTRUCTION Mémento béton Rédigé par Jean-Claude Ferté Directeur Développement Technique Quille Tél : 02 35 14 48 65 E-mail : jean-claude.ferte@quille.fr VOTRE CONTACT FORMATION : 02 35 14 45 38 Mémento béton 4 REMERCIEMENTS Tous mes remerciements : • à Maurice Durot, Nicole Intès, Francis Herbette, Vincent Rousseau, Denis Garcia – les membres du comité de lecture • à Karine Grain – ma secrétaire • à Corinne Schoonbaert – qui a assuré la mise en page Jean-Claude FERTÉ Mémento béton 5 LE CADRE REGLEMENTAIRE LE CADRE REGLEMENTAIRE P. 6 P. 6 LA COMMANDE BETON LA COMMANDE BETON P. 44 P. 44 SOMMAIRE SOMMAIRE LA FABRICATION DU BETON SUR LE CHANTIER LA FABRICATION DU BETON SUR LE CHANTIER P. 60 P. 60 LA MISE EN LA MISE EN Œ ŒUVRE DU BETON UVRE DU BETON P. 72 P. 72 LES CONTR LES CONTRÔ ÔLES SUR BETON LES SUR BETON P. 102 P. 102 LES ALEAS LES ALEAS « « PAREMENTS PAREMENTS » » LES PLUS COURANTS LES PLUS COURANTS P. 124 P. 124 LES BETONS PARTICULIERS LES BETONS PARTICULIERS P. 134 P. 134 ANNEXES ANNEXES P. 162 P. 162 Composants du béton P. 164 Durabilité des bétons P. 176 Échelle de texture P. 193 La NF EN 206-1 : un changement de vocabulaire P. 194 La NF EN 206-1 + NF P 18-201 : un changement d’habitude P. 195 Vérifications minimales à faire sur le chantier P. 198 Commande journalière P. 199 Index – lexique P. 200 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 Mémento béton 6 LE CADRE REGLEMENTAIRE BETON BETON Mémento béton 7 1- LE CADRE REGLEMENTAIRE La norme NF EN 206-1 et son environnement p.12 Intervenants et responsabilités p.13 Définition des bétons pour la commande p.15 Les 5 caractéristiques minimales pour désigner un béton p.16 Les 3 notions particulières à prendre en compte p.22 Les conséquences p.26 Exemples d’application p.27 La norme NF P 18-201 p.32 pour la mise en œuvre des bétons de bâtiment Le fascicule 65 du CCTG p.38 pour la mise en œuvre des bétons d’ouvrages de génie civil 2 2 3 3 4 4 BETON BETON 1 1 L’environnement des normes p.8 La norme et son environnement p.8 Marque NF – BPE p.11 Mémento béton 8 Les règles de l’art relatives au béton, présentées dans ce chapitre, sont d’application obligatoire et doivent être respectées conformément : - au CCAG en marchés publics, - aux normes en marchés privés NFP 03-001 (travaux de bâtiment) (si le marché le prévoit) et NFP 03-002 (travaux de génie civil), qui indiquent que les fournitures doivent répondre aux spécifications des normes françaises existantes. au code des assurances qui indique que « l’assuré est déchu de tout droit à garantie en cas d’inobservation inexcusable des règles de l’art, telles qu’elles sont définies par les réglementations en vigueur, les Documents Techniques Unifiés (DTU) ou les normes… ». Le fascicule 65A du CCTG en marchés publics de travaux concernant la mise en œuvre des bétons armés ou précontraints de « génie civil » ; à aujourd’hui la mise à jour du document est en cours ; c’est pourquoi nous vous présentons le document d’août 2000. Ouvrage de génie civil La NF P 18-201 (ex DTU 21) de mars 2004 concernant la mise en œuvre des bétons de « bâtiment » applicable à fin 2004. Ouvrage de bâtiment La NF EN 206-1 (avril 2004) accompagnée de son Annexe Nationale concernant le matériau « béton » fabriqué par un fournisseur, un préfabricant ou l’entreprise applicable début 2005. Tout ouvrage 1.1 – L’environnement des normes Les trois principaux documents à respecter Mémento béton 9 Règlement de certification de la marque NF (fév. 2001 + déc. 2002) Norme européenne NF EN 206-1 (avril 2004) et son Annexe Nationale - Matériau béton : pour les bétons de structure (fabriqués soit par un fournisseur, soit par un préfabricant, soit par l’entreprise) et les bétons lourds ainsi que certains bétons légers. Vise l’amélioration de la qualité et de la durabilité des bétons. Norme NF P 18-201 (ex DTU 21) : pour les bétons de bâtiment (mars 2004) Cahier des clauses techniques générales. Fascicule 65A (2005) : pour les bétons de Génie Civil Fabrication bétons BPE Centrale chantier Bétons Génie Civil (Client public et autres si demande) Mise en oeuvre béton Bétons bâtiment (Client public et privé) Spécifications Prescripteur A compter de janvier 2005 A compter de janvier 2005 La norme ne s’applique pas : Au béton aéré et au béton mousse, Au béton à structure ouverte (béton caverneux), Au béton de densité < 800, Au béton réfractaire. La norme modifie certaines habitudes dont le vocabulaire. Les cahiers des charges, les CCTP, le code des assurances font référence au respect des règles de l’art et des DTU. Mon point de passage obligé 1.1 – L’environnement des normes Mémento béton 10 Environnement de la norme NF EN 206-1 et de son annexe nationale BAEL / BPEL (puis EN 1992) Calculs Ouvrages en béton (à la date du 3ème trim. 04) NF EN 206–1 + DAN Matériau béton NF P 18-201 et fascicule 65A (puis EN 13670-1) Mise en œuvre des bétons XP P 18-424 et 425 : essais gel interne XP P 18-420 : essais d’écaillage au gel- dégel NF P 18-454 : essais performance alcali- réaction NF EN 12390.j : sur bétons durcis NF EN 12350.j : sur bétons frais Essais sur béton Evaluation de la résistance dans les structures Future EN 13791 NF EN 12 504 et suivantes. Essais béton dans les structures NF EN 197-1 : ciments courants NF P 15-317 et 319 : ciment PM ou ES NF P 15-314 : ciment prompt NF P 15-315 : ciment alumineux NF P 15-318 : ciment pour béton précontraint Ciments NF EN 450 : cendres volantes NF P 18-502 : fumée de silice (puis NF EN 13-263) NF P 18-506 : laitier moulu NF P 18-508 : fillers calcaires NF P 18-509 : fillers siliceux Additions XP P 18-540 (puis NF EN 12620) : granulats NF EN 934-2 : adjuvants NF EN 1008 : eau gâchage NF EN 13055-1 : granulats légers NF EN 12878 : pigments FD P 18-542 : alcali-réaction 1.1 – L’environnement des normes Normes pour les produits préfabriqués en béton NF EN 13 369 Mémento béton 11 Marque NF - BPE : Certification de produit pour quelques formules de béton proposées par le BPE qui atteste de la conformité de ces bétons à la norme. Le règlement de la marque NF (NF 033 de février 2001 modifié en décembre 2002, en attente de sa mise à jour en fonction de la NF EN 206-1) fixe les règles d’attribution. Pour cela, les bétons bénéficiant de la marque NF-BPE doivent être fabriqués en permanence dans le respect des caractéristiques normalisées certifiées avec obligation : D’un système qualité, D’un matériel de fabrication d’un certain niveau, De contrôles et essais internes / externes minimaux, De contrôles et essais extérieurs par un organisme extérieur (CEBTP, CETE…). Par exemple pour le contrôle des résistances à 28 jours : A coût égal, préférer une centrale NF Refuser tout béton non conforme à la NF EN 206-1 que pourrait proposer une centrale NF 1 prélèvement tous les 1500 m3 Avec au minimum 3 prélèvements / mois Centrale Avec wattmètre Sur l’un des bétons à propriétés spécifiées (BPS) le plus fabriqué 1 prélèvement tous les 1000 m3 Avec au minimum 4 prélèvements / mois Centrale Sans wattmètre Mon point de passage obligé 1.1 – L’environnement des normes Mémento béton 12 NF EN 206 - 1 Norme française reproduisant intégralement la norme européenne Norme française homologuée avril 2004 homologuée en avril 2004 avec prise d’effet le 20 avril 2004 Cette norme concerne le matériau « béton » de structure fabriqué par : Elle spécifie les exigences applicables : sauf les : bétons aérés bétons mousse bétons caverneux bétons avec granulats non minéraux bétons de remplissage ou de tranchée bétons légers de densité inférieure à 800 kg/m3 bétons réfractaires Mon point de passage obligé un BPE, un uploads/Ingenierie_Lourd/ memento-beton.pdf