L’organisation et le planning d’un chantier Ecole Centrale Rapport ADEM 1 INTRO

L’organisation et le planning d’un chantier Ecole Centrale Rapport ADEM 1 INTRODUCTION Un des critères prépondérants lors de l’attribution d’un projet immobilier à une entreprise de Bâtiment et Travaux Publics est la durée du chantier qui va de paire avec le respect des délais. Le temps est en effet très important pour le client qui peut même le privilégier au détriment du budget. Les constructeurs ont donc rapidement compris l’importance de ce paramètre et ont à cet effet élaboré différentes méthodes d’organisation afin d’en assurer la maîtrise. La préparation du chantier constitue ainsi une phase à part entière dans la réalisation d’un bâtiment. Les entreprises de B.T.P. disposent d’équipes s’occupant exclusivement de cette étape du projet. Celles-ci élaborent un certain nombre de plannings qui se révèlent indispensables tout au long du chantier. Logistique, main d’œuvre ou encore mesures de sécurité y sont abordées. Face à la multiplicité des tâches à réaliser en vue d’une organisation optimale du chantier, trois entités professionnelles se différencient dans le processus de réalisation du bâtiment : - le maître d'ouvrage : c’est l'initiateur du projet ou le client lui-même. Il exprime son besoin en termes de fonctions, ce qui donne lieu à l'élaboration d'un programme. Il fixe un budget prévisionnel. - le maître d'œuvre : c’est généralement un architecte qui transforme le programme en un projet de bâtiment. Grâce à ses connaissances techniques, il cherche à rester dans l'enveloppe budgétaire préalablement établie. Tous deux aboutissent alors au dossier de consultation des entreprises (DCE) qui rassemble une série de plans définissant le bâtiment de la manière la plus complète possible. - l'entrepreneur : il transforme les plans du maître d'oeuvre en un bâtiment. Ses compétences sont divisées en corps d'état correspondant chacun à une technique bien particulière. Les métiers du bâtiment se divisent en gros œuvre (ensemble des ouvrages assurant la structure : terrassement, béton, maçonnerie, couverture, charpente, étanchéité) et second œuvre (corps d'état secondaires qui effectuent les aménagements : cloisons, chauffage-climatisation, électricité, plomberie, faux plafonds, carrelage...) Ecole Centrale Rapport ADEM 2 I. L’établissement des plannings................................................................................................. A. Les différents plannings....................................................................................- 4 - 1. Le planning commercial..................................................................................- 4 - 2. Le planning travaux.........................................................................................- 5 - B. La réalisation d'un planning..............................................................................- 5 - 1. Les étapes........................................................................................................- 5 - 2. L'outil informatique.........................................................................................- 6 - C. Le suivi du planning..........................................................................................- 7 - 1. Planificateur et conducteur de travaux............................................................- 7 - 2. Les facteurs d'influence sur la durée du chantier............................................- 7 - II. La préparation technique et logistique..................................................................................... A. L’élaboration du phasage de la réalisation et des solutions d’exécution..........- 8 - 1. Première étape : le phasage de la réalisation...................................................- 8 - 2. Deuxième étape : les solutions d’exécution....................................................- 9 - 3. Choix des modes d'acquisition du matériel...................................................- 11 - B. Sécurité et qualité............................................................................................- 11 - C. Cycle d’exécution et installation du chantier..................................................- 12 - 1. Cycle d'exécution et modes d'approvisionnement des matériaux.................- 12 - 2. L'installation du chantier...............................................................................- 13 - III. Main d’œuvre et sous-traitance............................................................................................. A. Prise en compte de la main d’œuvre lors de l’élaboration du planning..........- 14 - 1. La répartition de la main d’œuvre en équipes sur les chantiers....................- 14 - 2. La gestion logistique de la main d’œuvre.....................................................- 15 - 3. La sous-traitance...........................................................................................- 16 - B. Gestion de la main d’œuvre et de la sous traitance pendant le chantier.........- 16 - 1. Impact du retard sur les chantiers..................................................................- 16 - 2. Les relations avec la sous-traitance...............................................................- 17 - IV. La sécurité.............................................................................................................................. A. En amont du planning.....................................................................................- 18 - 1. L'évaluation des risques................................................................................- 19 - 2. La gestion des modes opératoires et des procédés........................................- 19 - 3. La sécurité : un enjeu humain.......................................................................- 20 - B. Les moyens permettant d'assurer la gestion de la sécurité pendant le chantier- 20 - 1. Les formations sécurité.................................................................................- 20 - 2. Le coordinateur sécurité................................................................................- 21 - 3. Création du PGCSPS et du PPSPS................................................................- 21 - 4. Création du PPSPS........................................................................................- 22 - V. L’influence de l'environnement............................................................................................. A. La préparation du chantier..............................................................................- 24 - 1. L'étude des sols.............................................................................................- 24 - 2. Les nuisances sonores...................................................................................- 24 - B. La gestion au jour le jour................................................................................- 25 - 1. La gestion des déchets...................................................................................- 25 - 2. L'influence des conditions météorologiques.................................................- 26 - Ecole Centrale Rapport ADEM 3 Ecole Centrale Rapport ADEM 4 I. L’établissement des plannings La planification a été inventée dans les années 1950 aux Etats-Unis dans le domaine de l'industrie. Elle s'est rapidement étendue au secteur du bâtiment, dans lequel une bonne coordination des tâches est primordiale pour le respect des délais. Selon Carol Jullien, planificatrice chez O.F.Rénovation depuis octobre 2002, le planning est « une estimation de l'enchaînement et de la durée des activités du chantier ». Il a pour objectif d'assurer la fin du projet dans la durée prévue, d'attribuer les ressources adéquates et surtout d'anticiper les problèmes. A cet effet, il se révèle un outil remarquable permettant aux responsables de prendre la bonne décision au bon moment. Un planning comporte un certain nombre d'aspects qui décrivent le chantier : - la durée des tâches - la détermination des effectifs, la composition des équipes, la qualification des ouvriers - le délai d'exécution contractuel, la prise en compte des intempéries et des congés payés - l'enclenchement chronologique des tâches en fonction du phasage et des cycles de rotation Dans un premier temps, nous présenterons les deux principaux types de plannings établis depuis l'appel d'offre jusqu'à l'achèvement de la construction. Nous détaillerons ensuite les différentes étapes de la réalisation d'un planning standard avant d'étudier le rôle du conducteur de travaux dans son suivi lors de l'avancement du chantier. A. Les différents plannings On distingue habituellement deux types principaux de plannings que nous allons décrire : - le planning commercial - le planning travaux. 1. Le planning commercial Lors d'un appel d'offre recueilli par le service commercial de Bouygues, le service technique établit ce premier planning. Il s'agit d'une étude de prix et de conception. A ce stade, la durée globale du chantier et les délais peuvent être négociés. Le planning est alors présenté comme un véritable atout commercial. Il comporte le chemin critique, c'est-à-dire l'ensemble des activités qui n'ont aucune marge en délai. Un retard dans l'une de ces activités, appelées tâches critiques, affecte Ecole Centrale Rapport ADEM 5 toutes les autres et engendre l'augmentation directe de la durée totale du chantier. A titre d'exemple, nous pouvons citer le cas de l'agrandissement de l'ambassade des Etats-Unis à Paris. Les architectes américains exigeaient l'importation des portes depuis leur pays. Il fallait donc considérer le mode de transport (l'avion est plus rapide que le bateau), le nombre de voyages nécessaires (les portes ont dû être importées en deux fois), la date d'acheminement, la prise en compte des problèmes de douane... sachant que le moindre retard dans l'arrivée des portes décalait tout le chantier. 2. Le planning travaux Le planning travaux est celui qui est étudié sur les chantiers. C'est un véritable outil de gestion. La direction technique chiffre précisément les projets et entreprend pour cela plusieurs études. Pour optimiser le prix, il faut en effet optimiser l'étude (une première approche du phasage est réalisée à ce moment). Il faut à la fois chiffrer le direct (nombre de poutres, volume des cubes de béton...) et l'indirect (frais annexes, bungalows, nombre de conducteurs de travaux, de voitures de service...). Contrairement au planning commercial, celui-ci ne présente aucune manoeuvre de négociation des délais. Il comporte en revanche bien plus de détails techniques. On peut ainsi déterminer si l'équipement informatique doit être installé avant le téléphone. Il permet également de prévoir les équipes. Un tel planning peut comporter jusqu'à 800 tâches. C'est pourquoi on peut définir des plannings spécifiques détaillant certaines phases de la construction du bâtiment. On trouve par exemple : - le planning décisionnel : il donne le choix des matériaux à utiliser à partir d'échantillons et permet de confirmer les modifications éventuelles. - le planning concessionnaire de démarrage des travaux : il correspond au lancement du projet et détaille les trois premières semaines du chantier - le planning sous-traitants : il permet d'identifier les lots et de les attribuer aux entreprises de sous-traitants - le planning des essais : il établit l'ordre des différents tests à effectuer sur le bâtiment avant sa livraison au client (incendie, électricité, étanchéité,...) B. La réalisation d'un planning 1. Les étapes La réalisation du planning peut se décomposer en plusieurs étapes : - lecture du dossier, ciblage des descriptions utiles à l'élaboration du planning Ecole Centrale Rapport ADEM 6 - listage des activités qui imposent le type de planning (cf. 1) - regroupement des activités : dans le planning commercial, on assimile les activités qui possèdent les mêmes prédécesseurs et successeurs. Par exemple, après le flocage des dalles, il faut installer le chemin de câbles, puis les courants forts et faibles. Bien que les entreprises qui s'occupent des courants forts soient différentes de celles qui gèrent les courants faibles, on les regroupe dans la même catégorie. - identification des tâches critiques : selon la durée du chantier (6 mois ou 2 ans), une même tâche peut se définir comme critique ou non. uploads/Ingenierie_Lourd/ l-x27-organisation-et-le-planning-d-x27-un-chantier-de-projet-immobilier.pdf

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