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MAAPAR/DGER/SDES domaine d’activités: ALIMENTAIRE mission nationale Métiers sou

MAAPAR/DGER/SDES domaine d’activités: ALIMENTAIRE mission nationale Métiers sous-domaine : Production – Transformation F.S.E. réf. fiche : 5.a.n°29 Resp. fiche : A. Lambert (ENITIAA) date de validation : 26 octobre 2004 CHEF DE PROJET INGENIERIE (Autre dénomination : responsable technique) Mission Réaliser la conception et conduire l’installation d’ensembles industriels au sein d’une entreprise dans un cadre budgétaire et réglementaire donné. Activités Analyse de la demande ou du besoin ¾ Concevoir l’installation (nouvelle ou évolution) portant sur les produits ou process, à partir des projets de la R&D ¾ Réunir les responsables de services concernés (R&D, production…) pour constituer un groupe de projet ¾ Définir les spécifications du projet dans un dossier technique avec une cohérence process-produits Définition et conception de l’installation ¾ Rechercher et sélectionner les fournisseurs et les matériels, en fonction des cahiers des charges prédéfinis ¾ Faire réaliser des études préliminaires spécifiques si besoin (en interne et/ou en externe) ¾ Étudier l’implantation de l’installation en veillant à sa cohérence et ses liaisons avec l’existant. ¾ Définir les conditions (techniques, délai, financières) d’installation dans un cahier des charges tenant compte des contraintes spécifiques de production. ¾ Choisir un cabinet d’ingénierie, si l’ampleur des travaux le nécessite ¾ Faire réaliser le dossier de consultation des entreprises (appel d’offres) par le cabinet d’ingénierie. Mise en oeuvre de l’installation ¾ Choisir un maître d’ouvrage pour la partie bâtiment, avec le cabinet d’ingénierie ¾ Suivre les appels d’offre et sélectionner les prestataires avec le cabinet d’ingénierie, le maître d’ouvrage et les autres membres du groupe projet (R&D, production, responsable technique…) ¾ Sélectionner les organismes accrédités qui valident les travaux (sur la partie bâtiment, électricité, conditions de travail…). ¾ Établir les contrats avec les différents partenaires spécifiant notamment les conditions de réalisation et de paiement. ¾ Assurer le suivi de la mise en place de l’installation avec le maître d’ouvrage et le cabinet d’ingénierie ¾ Avaliser les paiements selon les conditions prévues dans les contrats ¾ Assurer la réception des travaux en confrontant le réalité au prévisionnel Activités transversales ¾ S’informer de la réglementation (environnement, sécurité, sites classés, conditions de travail…) auprès des services de l’État (DRIRE, DIREN, Préfecture…) ¾ Contribuer à la programmation budgétaire des investissements en bâtiment et process ¾ Assurer une veille en matière de process (matériel, équipements…) Compétences Savoirs Capacités (savoir-faire et savoir-être) ¾ Connaissance des process de l’industrie alimentaire ¾ Connaissance en gestion financière (rentabilité d’investissements…) ¾ Connaissance en méthodes de gestion de projets ¾ Notions sur les produits, les bâtiments, les fluides (énergie, électricité…) ¾ à analyser les besoins et les traduire en spécifications ¾ à gérer des relations avec des prestataires ¾ à manager en parallèle plusieurs projets ¾ à mobiliser les ressources existantes (biens et personnes) ¾ avoir du bon sens industriel ¾ être souple mais déterminé(e) ¾ travailler vite, aller à l’essentiel ¾ diplomatie Environnement du métier Localisation : entreprises industrielles Conditions de travail - Travail sédentaire (5% de déplacement) - Grande disponibilité requise Évolutions professionnelles envisageables : directeur technique, directeur d’unité Poste d’entrée : chef de projet « process » (aussi appelé : ingénieur « méthodes et procédés ») uploads/Ingenierie_Lourd/ iaa-chef-projet-ingenierie.pdf