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PROCEDURE DE GESTION DES NON CONFORMITES SOMMAIR Y I. OBJECTIF.................

PROCEDURE DE GESTION DES NON CONFORMITES SOMMAIR Y I. OBJECTIF............................................................................................................................................3 II. DOMAINE D’APPLICATION.................................................................................................................3 III. DEFINITIONS......................................................................................................................................3 IV. RESPONSABILITES..............................................................................................................................3 V. DOCUMENTS ASSOCIES......................................................................................................................3 VI. METHODOLOGIE................................................................................................................................3 VII. GESTION DES MODIFICATIONS...........................................................................................................6 VIII. VALIDATION.......................................................................................................................................6 I. OBJECTIF L’objectif de la présente procédure est de décrire les modalités de traitement des produits non- conformes II. DOMAINE D’APPLICATION Cette procédure s’applique à tous les produits non-conformes III. DEFINITIONS Non-conformité : Non-satisfaction d’une exigence Contamination physique : Présence dans le produit d’un corps étranger visible (caillou, verre, débris métalliques, bois …) qui peut affecter la santé du consommateur Correction : action visant à éliminer la non-conformité Action corrective ; action visant à éliminer la cause d’une non-conformité ou d’une situation indésirable détectée Action préventive : action visant à éliminer la cause d’une non-conformité potentielle ou d’une autre situation potentielle indésirable IV. RESPONSABILITES  Responsable qualité V. DOCUMENTS ASSOCIES Désignation Code VI. METHODOLOGIE La détection de la non-conformité se fait par le personnel de production, ou le personnel du contrôle. Le responsable qualité est responsable du blocage du lot non-conforme ainsi que de déblocage du lot en cas d’obtention des résultats conformes aux normes. Le responsable site est responsable de la dérogation et de la destruction de lot non- conforme. Le responsable qualité est responsable de la validation de la correction Le logigramme ci-dessous résume la méthodologie suivie pour la gestion des non-conformités Méthodologie de maitrise des non conformités organisationnelles : Activités Intervenants Commentaire Documents uploads/Industriel/ procedure-de-gestion-des-non-conformites.pdf