PADONOU GEORGES lot : 449-M/KPADONOU Salomon, Quartier Sèkandji Houéyogbé, Sèmé
PADONOU GEORGES lot : 449-M/KPADONOU Salomon, Quartier Sèkandji Houéyogbé, Sèmé-Podji Bénin Téléphone : +229 67908093 - 60473190 ▪ Email : pageomanito@gmail.com ▪ https://wa.me/c/22967908093 Objectifs Prenant les valeurs de sérieux et d’apprentissage, j’ai la ferme volonté de traduire mes acquisitions en résultats palpables pour l’entreprise. Expérience professionnelle 24 Février 2021 à aujourd’hui : BIOFERME BENIN situé dans le Département d’Atlantique, Commune d’Abomey-Calavi, Arrondissement de Kpanroun, Village Avagbé, situé dans la vallée de Sitatunga. C’est une entreprise spécialisée dans la production, de transformation et de commercialisation des produits maraichers. o Prestataire de service saisonnière au poste de Technicien supérieur en IPA : Rédaction du plan d’affaire permettant l’installation de l’unité de production proprement dite, l’approvisionnement et installation des équipements et matériels de production et suivi et formation du personnel de production. 01 Octobre 2020 – 01 janvier 2021 : BENIN DISCOUNT est une entreprise de production de fruits séchés basée à Jéricho. Elle fabrique et commercialise les fruits séchés « EVA ». o Responsable qualité : Rédaction du manuel HACCP et Assuré le suivi et le contrôle de la bonne marche du système HACCP au sein de l’entreprise. 06 Avril – 18 Juillet 2020: L'unité de transformation des produits fermiers et des légumes "AgroDynamique» situé à Calavi - Tankpè. o Chef Service Production : Responsable de production, de stockage des produits finis, de suivie de l'hygiène de l'approvisionnement des matières premières jusqu'au niveau du conditionnement du produit fini en passant par la production : organisation de la production; détermination des objectifs de la production en termes de coûts, de délais, de quantités et de qualité. Stage de fin d’étude 2019 : du 21 Août au 21 Novembre o Stage pratique auprès de l’Etablissement T & L Agro-group sis à AKPAKPA au quartier KPONDEHOU. Sujet : Production de la bière traditionnelle tchakpalo améliorée à la menthe et à la citronnelle Mars au Septembre 2019 : Centre de Formation et de Production Agro-pastorale " VERGE FLEURIE " situé en face de l’Ecole des Sciences et Techniques de Conservation et de Transformation des Produits Agricoles (ESTCTPA) de l’Université Nationale d’Agriculture (UNA). CV padonou georges Page 2 o Responsable de production : organisation de la production des jus de fruits et détermination des objectifs de la production en termes de coûts, de délais, de quantités et de qualité. Stage d’été 2018 : du 18 Août au 18 Septembre o Stage pratique de renforcement de connaissance dans le centre de séchage des fruits tropicaux (CSFT) à Abomey – quartier Djègbé. Stage d’été 2017 : du 21 Août au 12 Septembre o Stage pratique sur la ferme St Joseph Gbèdégbé à Agbangnuizoun dans la zone de Tanvè. Janvier 2017- Aujourd’hui : Création d’une petite unité de transformation, de conservation et de commercialisation des produits Agroalimentaires " CHRISPA TRANSFORMATION " promoteur de marque << ROYAL ÉPICES >> qui intervient dans la production des purées et poudres d’épices ; des Sirop de fruits- Jus de fruits- Atan (Vin de palme frais) et des bières locales (Tchakpalo et Tchoukoutou) au Bénin. Compétences APTITUDES ET QUALITES - Maitrise de l’abattage, de l’éviscération, de la découpe et du conditionnement des produits fermiers (volailles, Lapin, etc.) en des denrées faciles d’usage. - Maintenance des équipements agroalimentaires : Hygiène et Propreté dans une unité de transformation des Produits Agroalimentaires (Hygiène du Personnel, Propreté des Locaux et des Matières Premières) - Génie des Procédés : Traitement des aliments stérilisation, pasteurisation, appertisation, séchage, distillation, concentration etc. … - Qualité : HACCP, ISO 22000, ISO 17025, ISO 9001, Hygiène, contrôle qualité. - Analyses : sensorielles, physico-chimiques, microbiologiques… - Création d’entreprises - Maîtrise du Traitement de Photo avec Adobe Photoshop CS6 ; Photo Filtre 7 pour la réalisation des étiquettes. COMPETENCES LINGUISTIQUES - Langues étrangères parlées et écrit : Français (Très Bien) ; Anglais (Bien) - Langues locales parlées : Goun ; Fon et Nango (quelques notions) Cursus padonou georges Page 3 - 2018-2019 : Diplôme de Licence Professionnelle à l’Ecole des Sciences Techniques de Conservation et de Transformation des Produits Agricoles (ESTCTPA) de l’Université Nationale d’Agriculture (UNA). - Spécialité : Industrie des Produits Agroalimentaires (IPA). - 2017-2018 : 2ème année licence professionnelle à l’Université Nationale d’Agriculture. - Spécialité : Cycle d’Agronomie Général (CAG) - 2016-2017 : 1ère année licence professionnelle à l’Université Nationale d’Agriculture. - Spécialité : Cycle d’Agronomie Général (CAG) - 2016 : Baccalauréat Série D - 2011 : BEPC (Brevet d’Etude du Premier Cycle) Références - Dr. Ir. Flora Josiane CHADARE ASSOGBADJO Enseignant-Chercheur, Nutrition et Sciences Alimentaires. Directrice à l’Ecole des Sciences et Techniques de Conservation et de Transformation des Produits Agricoles (ESTCTPA) de l’Université Nationale d’Agriculture (UNA). Contacts : (+229) 66324157 ; Email: fchadare@gmail.com - Dr. KONFO T. R. Christian, Enseignant-chercheur à l’Ecole des Sciences et Techniques de Conservation et de Transformation des Produits Agricoles (ESTCTPA) de l’Université Nationale d’Agriculture (UNA). Contacts : (+229) 95352776 / 62822776 Email : konfo01@gayoo.fr - Monsieur Alain T.AGNIKPE, DOCTEUR en DÉVELOPPEMENT SPECIALISTE DES QUESTIONS DE MICROFINANCE, DIRECTEUR du Group West-Africa MICROFINANCE Consulting Company (WA-MCC) et DIRECTEUR de " BIOFERME BENIN ". Contacts : Cotonou/Bénin (+229 95843845/ 61443638) Abidjan / Côte d’Ivoire (+225 74 43 53 31) Email : agnikpealaint@yayoo.fr - Madame Marie A. LEGONOU, promotrice du label έ’fakoh de l’entreprice T & L Agro Groupe. Contact : (+229) 66988059 Email : marielegonou@gmail.com - Madame Célia FIOGBE, Manager d’AgroDynamique. Contact : (+229) 97784208 - Je certifie sincères et exacts, les renseignements ci-dessus mentionnés Fait à Cotonou le, 12/10/2021 Georges PADONOU uploads/Industriel/ padonou-georges-cv.pdf
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- Publié le Jul 18, 2021
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