PADONOU GEORGES lot : 449-M/KPADONOU Salomon, Quartier Sèkandji Houéyogbé, Sèmé

PADONOU GEORGES lot : 449-M/KPADONOU Salomon, Quartier Sèkandji Houéyogbé, Sèmé-Podji Bénin Téléphone : +229 67908093 - 60473190 ▪ Email : pageomanito@gmail.com ▪ https://wa.me/c/22967908093 Objectifs Prenant les valeurs de sérieux et d’apprentissage, j’ai la ferme volonté de traduire mes acquisitions en résultats palpables pour l’entreprise. Expérience professionnelle  24 Février 2021 à aujourd’hui : BIOFERME BENIN situé dans le Département d’Atlantique, Commune d’Abomey-Calavi, Arrondissement de Kpanroun, Village Avagbé, situé dans la vallée de Sitatunga. C’est une entreprise spécialisée dans la production, de transformation et de commercialisation des produits maraichers. o Prestataire de service saisonnière au poste de Technicien supérieur en IPA : Rédaction du plan d’affaire permettant l’installation de l’unité de production proprement dite, l’approvisionnement et installation des équipements et matériels de production et suivi et formation du personnel de production.  01 Octobre 2020 – 01 janvier 2021 : BENIN DISCOUNT est une entreprise de production de fruits séchés basée à Jéricho. Elle fabrique et commercialise les fruits séchés « EVA ». o Responsable qualité : Rédaction du manuel HACCP et Assuré le suivi et le contrôle de la bonne marche du système HACCP au sein de l’entreprise.  06 Avril – 18 Juillet 2020: L'unité de transformation des produits fermiers et des légumes "AgroDynamique» situé à Calavi - Tankpè. o Chef Service Production : Responsable de production, de stockage des produits finis, de suivie de l'hygiène de l'approvisionnement des matières premières jusqu'au niveau du conditionnement du produit fini en passant par la production : organisation de la production; détermination des objectifs de la production en termes de coûts, de délais, de quantités et de qualité.  Stage de fin d’étude 2019 : du 21 Août au 21 Novembre o Stage pratique auprès de l’Etablissement T & L Agro-group sis à AKPAKPA au quartier KPONDEHOU. Sujet : Production de la bière traditionnelle tchakpalo améliorée à la menthe et à la citronnelle  Mars au Septembre 2019 : Centre de Formation et de Production Agro-pastorale " VERGE FLEURIE " situé en face de l’Ecole des Sciences et Techniques de Conservation et de Transformation des Produits Agricoles (ESTCTPA) de l’Université Nationale d’Agriculture (UNA). CV padonou georges Page 2 o Responsable de production : organisation de la production des jus de fruits et détermination des objectifs de la production en termes de coûts, de délais, de quantités et de qualité.  Stage d’été 2018 : du 18 Août au 18 Septembre o Stage pratique de renforcement de connaissance dans le centre de séchage des fruits tropicaux (CSFT) à Abomey – quartier Djègbé.  Stage d’été 2017 : du 21 Août au 12 Septembre o Stage pratique sur la ferme St Joseph Gbèdégbé à Agbangnuizoun dans la zone de Tanvè.  Janvier 2017- Aujourd’hui : Création d’une petite unité de transformation, de conservation et de commercialisation des produits Agroalimentaires " CHRISPA TRANSFORMATION " promoteur de marque << ROYAL ÉPICES >> qui intervient dans la production des purées et poudres d’épices ; des Sirop de fruits- Jus de fruits- Atan (Vin de palme frais) et des bières locales (Tchakpalo et Tchoukoutou) au Bénin. Compétences APTITUDES ET QUALITES - Maitrise de l’abattage, de l’éviscération, de la découpe et du conditionnement des produits fermiers (volailles, Lapin, etc.) en des denrées faciles d’usage. - Maintenance des équipements agroalimentaires : Hygiène et Propreté dans une unité de transformation des Produits Agroalimentaires (Hygiène du Personnel, Propreté des Locaux et des Matières Premières) - Génie des Procédés : Traitement des aliments stérilisation, pasteurisation, appertisation, séchage, distillation, concentration etc. … - Qualité : HACCP, ISO 22000, ISO 17025, ISO 9001, Hygiène, contrôle qualité. - Analyses : sensorielles, physico-chimiques, microbiologiques… - Création d’entreprises - Maîtrise du Traitement de Photo avec Adobe Photoshop CS6 ; Photo Filtre 7 pour la réalisation des étiquettes. COMPETENCES LINGUISTIQUES - Langues étrangères parlées et écrit : Français (Très Bien) ; Anglais (Bien) - Langues locales parlées : Goun ; Fon et Nango (quelques notions) Cursus padonou georges Page 3 - 2018-2019 : Diplôme de Licence Professionnelle à l’Ecole des Sciences Techniques de Conservation et de Transformation des Produits Agricoles (ESTCTPA) de l’Université Nationale d’Agriculture (UNA). - Spécialité : Industrie des Produits Agroalimentaires (IPA). - 2017-2018 : 2ème année licence professionnelle à l’Université Nationale d’Agriculture. - Spécialité : Cycle d’Agronomie Général (CAG) - 2016-2017 : 1ère année licence professionnelle à l’Université Nationale d’Agriculture. - Spécialité : Cycle d’Agronomie Général (CAG) - 2016 : Baccalauréat Série D - 2011 : BEPC (Brevet d’Etude du Premier Cycle) Références - Dr. Ir. Flora Josiane CHADARE ASSOGBADJO Enseignant-Chercheur, Nutrition et Sciences Alimentaires. Directrice à l’Ecole des Sciences et Techniques de Conservation et de Transformation des Produits Agricoles (ESTCTPA) de l’Université Nationale d’Agriculture (UNA). Contacts : (+229) 66324157 ; Email: fchadare@gmail.com - Dr. KONFO T. R. Christian, Enseignant-chercheur à l’Ecole des Sciences et Techniques de Conservation et de Transformation des Produits Agricoles (ESTCTPA) de l’Université Nationale d’Agriculture (UNA). Contacts : (+229) 95352776 / 62822776 Email : konfo01@gayoo.fr - Monsieur Alain T.AGNIKPE, DOCTEUR en DÉVELOPPEMENT SPECIALISTE DES QUESTIONS DE MICROFINANCE, DIRECTEUR du Group West-Africa MICROFINANCE Consulting Company (WA-MCC) et DIRECTEUR de " BIOFERME BENIN ". Contacts : Cotonou/Bénin (+229 95843845/ 61443638) Abidjan / Côte d’Ivoire (+225 74 43 53 31) Email : agnikpealaint@yayoo.fr - Madame Marie A. LEGONOU, promotrice du label έ’fakoh de l’entreprice T & L Agro Groupe. Contact : (+229) 66988059 Email : marielegonou@gmail.com - Madame Célia FIOGBE, Manager d’AgroDynamique. Contact : (+229) 97784208 - Je certifie sincères et exacts, les renseignements ci-dessus mentionnés Fait à Cotonou le, 12/10/2021 Georges PADONOU uploads/Industriel/ padonou-georges-cv.pdf

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