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ــ ه ــ مـج ــ ال وري ـــ ة ال ـــ ج ــ ــ ري ــ زائ ـــ مـ دي ـ ة ال ــ وق راط

ــ ه ــ مـج ــ ال وري ـــ ة ال ـــ ج ــ ــ ري ــ زائ ـــ مـ دي ـ ة ال ــ وق راط ــ ي ــ ة ال ة ــ يـب ــ ع ـــ ش ـــ وزارة ال ـ وي ـكـت ــ ن والت ــ يـل ــ ع ــ م ال نـي يـ ن ــ هـم ــ Ministère de la Formation et de l’enseignement Professionnels Institut de la Formation et de l’enseignement معهد التكوين و التعليم المهنيين Professionnels de Bir Khadem -AlGER- بئر خادم– الجزائر Elaboré dans la cadre de la Formation préalable pour l’obtention du grade de PSFEP1 Spécialité : Exploitant Informatique Niveau : 04 Réalisé par : Mme Bouredjouane Leila Manuel du stagiaire Novembre 2016 ــ ه ــ مـج ــ ال وري ـــ ة ال ـــ ج ــ ــ ري ــ زائ ـــ مـ دي ـ ة ال ــ وق راط ــ ي ــ ة ال ة ــ يـب ــ ع ـــ ش ـــ وزارة ال ـ وي ـكـت ــ ن والت ــ يـل ــ ع ــ م ال نـي يـ ن ــ هـم ــ Ministère de la Formation et de l’enseignement Professionnels Institut de la Formation et de l’enseignement معهد التكوين و التعليم المهنيين Professionnels de Bir Khadem -AlGER- بئر خادم– الجزائر Elaboré dans la cadre de la Formation préalable pour l’obtention du grade de PSFEP1 Spécialité : Exploitant Informatique Niveau : 04 Réalisé par : Mme Bouredjouane LeilaManuel du stagiaire Novembre 2016 L’équipe de production : Ce Manuel est conçu et réalisé par : Mme Mokrane née Bouredjouane Leila Professeur de formation professionnelle spécialité Informatique CFPA Saoula « Khaled Belhadj » Remerciements : Tout d’abord je remercie DIEU qui m’a donnée de la santé, de la volonté et de la patience pour réaliser ce manuel, je souhaite qu’il apporte de l’aide aux stagiaires, et un plus aux enseignants. Je tiens à exprimer toute ma reconnaissance à mon adjoint technique et pédagogique Mr Khelifa Abd Essalem, je le remercie de m’avoir aidé et conseillé. En fin j’adresse mes remerciements aux personnes qui m’ont aidé dans la réalisation de ce manuel. Manuel du module Exploiter un tableur- Excel 2016 3 Table des matières : Avant-propos…………………………………………………………....................07 Mode d’emploi………………………………………………………………....….08 Présentation du métier…………………………………………………………..09 Fiche de présentation du module......................................................................11 Chapitre1 : Présentation d’Excel……………………………………………..13 Introduction..............................................................................................................13 1.1. Présentation de l’environnement Excel……………………………….13 1.1.1. Définition et rôle d’un tableur…………………………………………....13 1.1.2. Démarrage de Microsoft Excel…………………………………………..14 1.1.3. Présentation et composition de la fenêtre Microsoft Excel……………...15 1.1.4. Notion de base (Terminologie)…………………………………………..17 1.1.5. Exercice théorique……………………………………………………….22 1.1.6. Exercice pratique………………………………………………………...23 1.2. Résumé………………………………………………………………………...24 1.3. Exercice de synthèse………………………………………………………..25 Chapitre 2 : Opérations sur Excel....................................................................26 Introduction..............................................................................................................26 2.1. Opérations sur les classeurs........................................................................26 2.1.1. Création d’un nouveau classeur………………………………………….26 2.1.2. Enregistrement d’un classeur ……………………………........................27 2.1.3. Fermeture d’un classeur………………………………………………….29 2.1.4. Ouverture d’un classeur………………………………………………….30 2.1.5. Protéger un classeur……………………………………………………...31 2.1.6. Exercice pratique………………………………………………………...32 2.2. Opérations sur les feuilles………………………………………………...32 2.2.1. Sélectionner des feuilles……………………………………………......32 2.2.2. Renommer une feuille……………………………………………….....33 2.2.3. Couleur de l’onglet d’une feuille de calcul…………………………….33 2.2.4. Insérer une feuille de calcul……………………………………………33 2.2.5. Copier/déplacer une feuille de calcul………………………………….34 2.2.6. Supprimer une feuille de calcul………………………………………..34 2.2.7. Exercice pratique……………………………………………………....35 2.3. Opérations sur les cellules..........................................................................35 2.3.1. Sélectionner les cellules adjacentes et non adjacentes………………....35 2.3.2. Déplacer/copier une plage de cellules……………………………….…37 2.3.3. Insertion d’une plage de cellules, des lignes ou des colonnes…………38 2.3.4. Suppression d’une plage de cellules, des lignes ou des colonnes……...39 2.3.5. Modifier la largeur des colonnes et la hauteur des lignes……………...40 2.3.5.1. Changer la largeur de colonnes………………………………...40 Manuel du module Exploiter un tableur- Excel 2016 4 2.3.5.2. Changer la hauteur de lignes………………………………….40 2.3.6. Figer des lignes et des colonnes…………………………………………40 2.3.7. Exercice théorique……………………………………………………….41 2.3.8. Exercice pratique……………………………………………………...…41 2.4. Opérations sur les données……………………………………………..41 2.4.1. Saisir, modifier et effacer des données……………………………...…42 2.4.1.1. Type de données……………………………….........................42 2.4.1.2. Saisie des données.......................................................................42 2.4.1.3. Modification des donné...............................................................42 2.4.1.4. Effacer des donné........................................................................43 2.4.2. Saisie d’un commentaire dans une cellule.............................................43 2.4.3. Créer une liste déroulante dans Excel....................................................43 2.4.4. La recopie incrémentée..........................................................................46 2.4.5. Le filtre..................................................................................................46 2.4.5.1. Etablir un filtre automatique.......................................................47 2.4.5.2. Etablir un filtre avancé...............................................................47 2.4.6. Le tri des données..................................................................................49 2.4.6.1. Trier rapidement..........................................................................50 2.4.6.2. Trier en spécifiant des critères.....................................................50 2.4.7. Exercices théoriques.......................................................................51 2.4.8. Exercice pratique............................................................................52 2.5. Résumé.........................................................................................................53 2.6. Exercice de synthèse................................................................................54 Chapitre 3 : Formules et fonctions, Mise en forme et tableaux croisés dynamique.............................................................................................................55 Introduction..........................................................................................................55 3.1. Les formules de calcul...............................................................................55 3.1.1. Syntaxe générale.......................................................................................56 31.2. Référence à une cellule..............................................................................56 3.1.2.1. Types de référence.......................................................................56 3.1.3. Elaboration des formules..........................................................................58 3.1.3.1. Créer une formule simple.............................................................58 3.1.3.2. Créer une formule en utilisant des références de cellule..............58 3.1.4. Modifier une formule................................................................................58 3.1.5. Copier une formule...................................................................................59 3.1.6. Message d’erreur dans une les formules...................................................59 3.1.7. Exercice théorique.....................................................................................61 3.1.8. Exercice pratique.......................................................................................61 3.2. Les fonctions.................................................................................................62 3.2.1. Lister les fonctions par catégorie..............................................................62 3.2.2. Les différents éléments d’une fonction.....................................................62 3.2.3. Syntaxe d’une fonction.............................................................................63 3.2.4. Créer une fonction en la saisissant au clavier...........................................63 Manuel du module Exploiter un tableur- Excel 2016 5 3.2.5. Créer une fonction en utilisant l’assistant de fonction.............................63 3.2.6. Exemples de fonction...............................................................................65 3.2.6.1. Fonction math et trigonométrie......................................................65 3.2.6.2. Fonction Statistique........................................................................67 3.2.6.3. Fonction date et heure....................................................................67 3.2.6.4. Fonction financière.........................................................................67 3.2.6.5. Fonction texte.................................................................................68 3.2.6.6. Fonction logique.............................................................................68 3.2.6.7. Fonction de recherche.....................................................................69 3.2.7. Exercices théoriques.................................................................................71 3.2.8. Exercice pratique......................................................................................72 3.3. Mise en forme...............................................................................................73 3.3.1. Mise en forme des caractères....................................................................73 3.3.2. Alignement du texte dans la cellule..........................................................74 3.3.3. Bordure et motifs des cellules...................................................................77 3.3.3.1. Bordure............................................................................................77 3.3.3.2. Motifs de cellules............................................................................77 3.3.4. Quadrillage................................................................................................78 3.3.4.1. Modifier la couleur du quadrillage..................................................78 3.3.4.2. Masquer le quadrillage sur une feuille de calcul.............................79 3.3.4.3. Imprimer le quadrillage...................................................................80 3.3.5. Dimensions des cellules.............................................................................80 3.3.6. Mettre en forme les nombre.......................................................................80 3.3.6.1. Appliquer des formats d’affichage aux nombres.............................80 3.3.6.2. Créer des formats personnalisés.......................................................81 3.3.7. Mise en forme conditionnelle.....................................................................82 3.3.7.1. Mise en forme conditionnelle personnalisée....................................83 3.3.7.2. Effacer les règles de mise en forme conditionnelle..........................83 3.3.8. Exemples de règles de mise en forme conditionnelle................................83 3.3.9. Exercice théorique......................................................................................87 3.3.10. Exercice pratique......................................................................................87 3.4. Tableau croisé dynamique........................................................................89 3.4.1. Création d’un tableau croisé dynamique...................................................89 3.4.2. Modification d’un tableau croisé dynamique.............................................90 3.4.2.1. Ajouter un champ de données, un champ de ligne ou de colonne…91 3.4.2.2. Supprimer un champ du tableau croisé dynamique..........................91 3.4.2.3. Actualiser manuellement les données dans un tableau croisé dynamique.............................................................................................................91 3.4.2.4. Actualiser automatiquement à l’ouverture du classeur...................92 3.4.3. Calcul dans un tableau croisé dynamique...................................................92 3.4.4. Trier ou filtrer des données dans tableau croisé dynamique.......................93 3.4.5. Exercice théorique.......................................................................................98 3.4.6. Exercice pratique.........................................................................................99 3.5. Résumé.............................................................................................................100 3.6. Exercice de synthèse....................................................................................101 Chapitre4 : Insertion des graphiques, Mise en page et Impression...103 Manuel du module Exploiter un tableur- Excel 2016 6 Introduction...........................................................................................................103 4.1. Graphique......................................................................................................103 4.1.1. Création d’un graphique.........................................................................103 4.1.1.1. Graphique incorporé.....................................................................103 4.1.1.2. La feuille graphique......................................................................106 4.1.1.3. Le Spakline...................................................................................107 4.1.2. Les éléments d’un graphique..................................................................109 4.1.3. Modification d’un graphique..................................................................109 4.1.3.1. Onglet Création............................................................................109 4.1.3.2. Bouton plus...................................................................................112 4.1.3.3. Onglet Format...............................................................................114 4.1.3.4. Sources des données d’un graphique............................................115 4.1.4. Redimensionner et repositionner un graphique......................................116 4.1.5. Emplacement de la zone de graphique...................................................116 4.1.6. Exercices théoriques...............................................................................117 4.1.7. Exercice pratique....................................................................................117 4.2. Mise en page.................................................................................................118 4.2.1. Les onglets de mise en page...................................................................118 4.2.1.1. Onglet Page..................................................................................119 4.2.1.2. Onglet Marge...............................................................................119 4.2.1.3. Onglet En tête et Pied de page.....................................................120 4.2.1.4. Onglet Feuille...............................................................................121 4.2.2. Gérer les Sauts de page..........................................................................122 4.2.2.1. Insérer un saut de page forcé.......................................................122 4.2.2.2. Aperçu des sauts de pages...........................................................122 4.2.2.3. Supprimer un saut de page...........................................................123 4.3. Impression.....................................................................................................123 4.3.1. Définir la zone d’impression..................................................................123 4.3.2. Aperçu avant impression........................................................................123 4.3.2.1. Définir les options d’impression.................................................124 4.3.2.2. Déclencher l’impression.............................................................125 4.3.3. Impression rapide...................................................................................125 4.3.4. Exercices théoriques..............................................................................126 4.3.5. Exercice pratique...................................................................................127 4.4. Résumé...........................................................................................................129 4.5. Exercice de synthèse..................................................................................130 Résumé général...................................................................................................132 5. Exercices de synthèse générale.................................................................133 Grille d’évaluation formative........................................................................136 Bibliographie.......................................................................................................136 Annexes A corrigé des exercices........................................................(I-XXIX) Manuel du module Exploiter un tableur- Excel 2016 7 Avant-propos : Le présent manuel est un ouvrage didactique destiné aux stagiaires d’exploitant Informatique, il est considéré comme support d’enseignement et d’apprentissage pour rendre le stagiaire compétent dans l’exercice de son métier, il est conçu à partir des informations fondamentales qui se trouve dans le programme d’étude de la spécialité Exploitant Informatique correspondant au niveau quatre Le but de ce manuel technique et pédagogique est de présenter le contenu du module qualifiant Exploiter un tableur du programme d’étude Exploitant Informatique. Dans ce manuel le stagiaire trouvera des éléments bien détaillés en théorie et en pratique ainsi que des exercices avec corrigé sur l’utilisation de Microsoft Excel, ce module explore les fonctionnalités d’un tableur qui permet de produire des documents professionnels tout en réalisant des calculs de manière précise et rapide avec une mise à jour à chaque modification aussi une présentation de données sous forme de graphique. Démarches suivies : Pour élaborer ce manuel je me suis référé au guide méthodologique d’élaboration du manuel du stagiaire version 2011, et pour assurer les nouveautés et l’actualité de l’information j’ai favorisé le travail sous la dernière version d’office qui est la version Microsoft Excel 2016 afin de permettre aux stagiaires de disposer des dernières fonctionnalités d’Excel en respectant les éléments contenus du module maitriser un tableur. Au niveau des objectifs intermédiaires du programme d’étude il n’y a que trois objectifs dans le tableau et vu le nombre important d’éléments contenus dans le chapitre deux et pour équilibrer les chapitres j’ai opter pour réorganiser ce tableau ce qui a donné es chapitres suivant :  Le premier chapitre a pour objet la présentation d’Excel 2016 et son environnement plus les notions de base.  Le deuxième chapitre porte les opérations sur Excel, les opérations sur les classeurs, les feuilles, les cellules ainsi uploads/Geographie/ manuel-du-stagiare.pdf