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L 13173 - 25 H - F: 7,00 € - RD Languedoc Roussillon Vallée du Rhône Corse Prov

L 13173 - 25 H - F: 7,00 € - RD Languedoc Roussillon Vallée du Rhône Corse Provence Bordeaux Cognac Sud-Ouest Val de Loire Champagne Beaujolais Bourgogne Alsace Jura W W W . T E R R E D E V I N S . C O M HORS-SÉRIE ŒNOTOURISME 40 CIRCUITS INÉDITS Suivez nos Trophées ! Traquez les Trophées ! L ’œnotourisme a le vent en poupe. Ça, nous en sommes persuadés depuis longtemps, et toutes les études le prouvent. Pour certains vignobles, la chose est entendue grâce à une longue tradition d’accueil et de route des vins : au mi- nimum, c’est caveau ouvert et grignotage assuré. Dans d’autres régions, on y est venu plus tar- divement, mais à bride abattue pour ré- pondre à une demande toujours plus pressante. Face à une oﬀre en pleine eﬀer- vescence, les repères sont indis- pensables. Voilà pourquoi, en partenariat avec Atout France (ministère de l’Europe et des Aﬀaires étrangères), nous avons organisé des Trophées natio- naux de l’œnotourisme, histoire d’appréhender dans le détail les propositions du monde du vin. 350 propriétés et coopératives ont joué le jeu, déposant leur candidature dans l’une des neuf catégories proposées. Nous avons passé leurs prestations œnotouristiques à la moulinette pour retenir, en cette première édition, 100 ﬁnalistes, dont vous trouverez la liste dans les pages suivantes. Épaulée par un grand jury exigeant – Atout France, Crédit Agricole, Vatel - Bordeaux International Wine & Spirits Academy, Œnotourism Lab, À la Française, Wine Tour Booking by GDO, Best of Wine Tourism, Bacchus de l’Œnotou- risme –, notre équipe est allée plus loin en iden- tiﬁant trois lauréats par catégorie, soit 27 en tout, puis neuf Grands Prix : ils ﬁgurent tous dans ce numéro spécial, signalés par le logo de notre com- pétition. Évidemment, il fallait saluer encore un peu plus ceux des lauréats qui dé- crochent l’or : ils font l’objet d’une présentation spéciale, une page entière étant consacrée à cha- cun. Nous tenions également à sa- luer trois épopées hors norme, trois Grands Prix de plus donc. Pour sa position de pionnier, Olivier Leﬂaive, en Bourgogne, qui a, avant tout le monde, com- pris les enjeux de l’œnotourisme. Puis celle que le monde entier nous envie : la Cité du vin, à Bordeaux, résultat d’une ambition mondiale et portée au long cours par une poignée de passionnés. Enﬁn, la Maison Hennessy, pour son engagement œnotouristique international qui a permis de placer Cognac et son vignoble sur la carte du monde des vins et spiritueux. Incontournables ! SYLVIE TONNAIRE Abonnements, service lecteurs, vente des anciens numéros 04 3000 6000 (N° non surtaxé), du lundi au vendredi de 8 h à 17 h et le samedi de 8 h 30 à 12 h. abonnements@terredevins.com. Prix de l’abonnement 6 n°+ 3 hors-séries : 34,90 € TTC (pour la France) PEFC/14-38-00127 L’ÉDITO Terre de vins, magazine bimestriel www.terredevins.com redaction@terredevins.com Dénomination sociale Terre de vins SAS Forme jurique : SAS Capital social : 255 024 € Siège Social 23, quai des Queyries 33094 Bordeaux cedex Président de la SAS SAPESO SA représentée par son P .-D.G. Olivier Gerolami Associés : SAPESO SA, Rodolphe Wartel Siège social 23, quai des Queyries - 33094 Bordeaux Cedex Directeur de la publication Rodolphe Wartel Rédacteur en chef Sylvie Tonnaire - stonnaire@terredevins.com Rédacteur en chef adjoint en charge du digital Mathieu Doumenge - mdoumenge@terredevins.com Chargé de production Edouard Boyer - eboyer@terredevins.com Communication Marion Ripoll - mripoll@terredevins.com Evénementiel evenements@terredevins.com Éric Grainville - egrainville@terredevins.com 09 62 65 16 77 Noémie Verger - nverger@terredevins.com 05 35 31 22 51 Abonnement et Marketing Kevin Monfeugas - kmonfeugas@terredevins.com Publicité Régie Sud Ouest publicité Direction commerciale : Hervé Courregelongue hcourregelongue@terredevins.com 05 35 31 28 26 Languedoc-Roussillon Michael Bertucchi - mbertucchi@terredevins.com 06 77 18 89 53 Vallée du Rhône, Bourgogne, Beaujolais Julien Viallon - jviallon@terredevins.com 06 71 88 58 41 Paris et Champagne Thomas Mure - tmure@terredevins.com 05 35 31 21 51 Provence, Loire Catherine Arnaud - carnaud@terredevins.com 06 81 42 45 40 Correction, PAO et photogravure Studio Agence Sud Ouest Impression Litograﬁa Roses SA, 54-60 Carrer progres 08850 Gava (Espagne) Ventes en kiosque France : Messageries lyonnaises de presse 04 74 82 14 14 Réassort points de vente France, Abomarque Agnès Parra, 06 15 46 15 88 – agnes@abomarque.fr Réservé aux dépôts et diffuseurs de presse Sud Ouest : Service des ventes, 05 35 31 34 65 Languedoc : Service des ventes, 04 67 07 67 37 N° Commission paritaire : 0719 K 79707 N° ISSN : 1296-9893 Dépôt légal : à parution Tous droits de reproduction réservés La reproduction, même partielle, des articles et illustrations de Terre de vins est interdite. Terre de vins décline toute responsabilité pour les documents non sollicitésqui lui sont conﬁés. Les manuscrits, insérés ou non, ne sont pas rendus. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Le vin doit être consommé avec modération. Imprimé sur du papier fabriqué en France, à partir de forêts durablement gérées, certiﬁé PEFC 70 % - 14-38-00127, 0,27 % de ﬁbres recyclées. Eutrophisation : Ptot 0,01 kg/tonne de papier. 3 TROPHÉES DE L’ŒNOTOURISME PREMIÈRE ÉDITION ARCHITECTURE ET PAYSAGES Château de Pennautier (Or ), Languedoc, Pennautier (p. 9 & 12) Maison Cattin (Argent), Alsace, Vœgtlinshoﬀen (p. 115) Château Les Carmes Haut-Brion (Bronze), Bordeaux (p. 64) Château de Chamirey, Bourgogne, Mercurey Château de Meursault, Bourgogne, Meursault Château Haut-Sarpe, Bordeaux, Saint-Christophe-des-Bardes Les Dépendances - Champagne de Venoge, Champagne, Épernay Château La Coste, Provence, Le Puy-Sainte-Réparade Château Font du Broc, Provence, Les Arcs Château Léoube, Provence, Bormes-les-Mimosas Château Montus, Sud-Ouest, Castelnau-Rivière-Basse Domaine de Rocheville, Vallée de la Loire, Parnay ART ET CULTURE Ackerman (Or), Vallée de la Loire, Saumur (p. 108 & 110) Château Smith Haut Laﬁtte (Argent), Bordeaux, Martillac (p. 64) Château de Saint-Martin (Bronze), Provence, Taradeau (p. 46) Château Chasse-Spleen, Bordeaux, Moulis-en-Médoc Champagne Charles Mignon, Champagne, Épernay La Commanderie de Peyrassol, Provence, Flassans-sur-Issole Mas Baux, Roussillon, Canet-en-Roussillon Cave de Crouseilles, Sud-Ouest, Crouseilles Cellier des Princes, Vallée du Rhône, Courthézon Domaine des Tabourelles - Troglo Degusto, Vallée de la Loire, Montrichard Val de Cher Maison Brotte, Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-Pape INITIATIVES CRÉATIVES ET ORIGINALITÉS Château Vénus (Or), Bordeaux, Illats (p. 59 & 60) Pierre & Bertrand Couly (Argent), Vallée de la Loire, Chinon (p. 112) Mas des Tourelles (Bronze), Vallée du Rhône, Beaucaire (p. 40) SYNVIRA Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace, Alsace ,Colmar Château Castera, Bordeaux, Saint-Germain-d’Esteuil Château Vieux Mougnac, Bordeaux, Petit-Palais-et-Cornemps Maison Rémy Martin, Cognac, Cognac Les Clos des Paulilles, Roussillon, Port-Vendres Domaine Raimbault - Pineau, Vallée de la Loire, Sury-en-Vaux Maison Veuve Amiot, Vallée de la Loire, Saint Hilaire Saint Florent Domaine Notre Dame de Cousignac, Vallée du Rhône, Bourg-Saint-Andéol ŒNOTOURISME D’AFFAIRES ET ÉVÉNEMENTS PRIVÉS Champagne Pannier (Or), Champagne, Château-Thierry (p. 99 & 101) Château Prieuré-Lichine (Argent), Bordeaux, Cantenac (p. 75) Château de Marsannay (Bronze), Bourgogne, Marsannay-la-Côte (p. 125) Maison Cattin, Alsace, Vœgtlinshoﬀen Château d’Agassac, Bordeaux, Ludon-Médoc Château Malartic-Lagravière, Bordeaux, Léognan Château Royal de Cognac, Cognac, Cognac Château de Pennautier, Languedoc, Pennautier Château Font du Broc, Provence, Les Arcs Domaine de Rocheville, Vallée de la Loire, Parnay M. Chapoutier, Vallée du Rhône, Tain-l’Hermitage PÉDAGOGIE ET VALORISATION DE L’ENVIRONNEMENT Château Feely (Or ), Sud-Ouest, Saussignac (p. 88 & 90) Château de la Viaudière (Argent),Vallée de la Loire, Bellevigne-en-Layon (p. 109) Château Climens (Bronze), Bordeaux, Barsac (p. 59) Château Boutinet, Bordeaux, Villegouge Château Hourtin-Ducasse, Bordeaux, Saint-Sauveur Château des Bachelards - Comtesse de Vazeilles, Bourgogne, Fleurie Château de Meursault, Bourgogne, Meursault Domaine de Preignes Le Vieux, Languedoc, Vias 350 CANDIDATS, 100 FINALISTES Lauréat d’Or Lauréat d’Argent Lauréat de Bronze ine Tour Booking by GDO Château de Chambert, Sud-Ouest, Floressas Les Vins Domaine du Closel, Vallée de la Loire, Savennières Domaine des Favards, Vallée du Rhône, Violes RESTAURATION DANS LE VIGNOBLE Château Guiraud (Or), Bordeaux, Sauternes (p. 56 & 59) Château La Coste (Argent), Provence, Le Puy-Sainte-Réparade (p. 43) Castigno, Château & Village (Bronze), Languedoc, Assignan (p. 19) Olivier Leﬂaive, Bourgogne, Puligny-Montrachet Champagne de Barfontarc, Champagne, Baroville Château Les Carrasses, Languedoc, Quarante Abbaye de Valmagne, Languedoc, Villeveyrac Domaines Paul Mas, Languedoc, Montagnac Maison Cazes, Roussillon, Rivesaltes Château de Mercuès, Sud-Ouest, Cahors Rhonéa, Vallée du Rhône, Beaumes-de-Venise SÉJOUR À LA PROPRIÉTÉ Château de Mercuès (Or) Sud-Ouest, Cahors (p. 85 & 87) Château Sainte Roseline (Argent), Provence, Les Arcs (p. 44) M. Chapoutier (Bronze), Vallée du Rhône, Tain-l’Hermitage (p. 30) Château de Bonhoste, Bordeaux, Saint-Jean-de-Blaignac Château La Tour Carnet, Bordeaux, Saint-Laurent-Médoc Olivier Leﬂaive, Bourgogne, Puligny-Montrachet Les Dépendances - Champagne de Venoge, Champagne, Épernay Château de Paraza, Languedoc, Rhinau Château St Pierre de Serjac, Languedoc, Boujan-sur-Libron Château Feely, Sud-Ouest, Saussignac Domaine de Fontenille, Vallée du Rhône,Lauris VALORISATION DES APPELLATIONS ET INSTITUTIONS Cité du Champagne - Champagne Collet (Or ), Champagne, Aÿ-Champagne (p. 100 & 102) Terres de Syrah by Cave de Tain (Argent), Vallée du Rhône, Tain-l’Hermitage (p. 31) Fascinant Week-end (Bronze), Vallée du Rhône, Lyon 7e Arrondissement (p. 33) Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes, Bordeaux, Podensac La Chablisienne, Bourgogne, Chablis Cave des Producteurs de Vin de Montlouis, Vallée de la Loire, Montlouis-sur-Loire Marché des vins de Loire, Vallée de la Loire, Montsoreau uploads/Geographie/ zterre-de-vins-hs-n025-avril-2019.pdf