Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Lundi 10 Octobre Lecture des échantillons ensemencés mercredi et vendredi sauf

Lundi 10 Octobre Lecture des échantillons ensemencés mercredi et vendredi sauf les milieux Raka-Ray ensemencés vendredi (nécessite 5 jours d’incubation). Encodage des résultats dans excel et dans la base de donnée de Stassen. On a obtenu deux échantillons positifs sur des produits finis prêt pour la vente, dans ce cas nous devons prévenir le manager en qualité qui décidera de la procédure à suivre. Prélèvement également des échantillons journaliers pendant la journée. Mardi 11 Octobre Prélèvement des échantillons journaliers au cours de la journée. Destruction des milieux analysés dans l’autoclave et stérilisation des Schotts qui nous servent pour la prise des échantillons également à l’autoclave. Mercredi 12 Octobre Prélèvement des échantillons journaliers au cours de la journée. Lecture des milieux Raka- Ray ensemencés vendredi. Ensemencement des échantillons prélevés lundi, mardi et mercredi. Analyse des deux échantillons positifs obtenus lundi pour identifier s'il y a eu un développement de bactérie et/ou de levure. Jeudi 13 Octobre Cette semaine un auditeur a visité l’entreprise pour vérifier si les mesures établies par Stassen étaient bien respectées pour passer à la norme ISO. Lundi et mardi c’était un contrôle dans la production et sur les lignes et aujourd’hui c’était dans les laboratoires. L’auditeur a vérifié si on contrôlait bien les températures des incubateurs et l’état global du laboratoire. Prélèvement également des échantillons journaliers au cours de la journée. Vendredi 14 Octobre Ensemencement des échantillons prélevés mercredi, jeudi et vendredi et mise en incubation. uploads/Geographie/ rapport-stage-sem-5.pdf