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1 RAPPORT DE STAGE Pays : Malte Durée : 17 semaines Organisme d’accueil : Agenc

1 RAPPORT DE STAGE Pays : Malte Durée : 17 semaines Organisme d’accueil : Agence réceptive spécialiste du Tourisme d’affaire Nom de l’organisme d’accueil : Oswald Arrigo Limited 2 I - SEJOUR ET CONNAISSANCE DU PAYS D’ACCUEIL • HEBERGEMENT : Nom : GARDEN VIEW HOLIDAY Adresse : Triq is-Sidra Swieqi, St Julian’s SWQ 3150 MALTA Coordonnées : Tel : 00356-21370694 Fax : 00356-21370607 E-mail : info@gardenviewmalta.com Description : Garden View Holiday est située dans une résidence calme à Swieqi, à quelques minutes en bus des villes touristiques comme St Julian's et Sliema. Il y a un accès à une salle de gym, à la piscine, à l'école d'anglais de la résidence… Coût : 55 euros par personne et par semaine pour 1 Chambre Appartement, 46 euros par personne et par semaine pour une colocation. (Ces tarifs sont pour les longues locations soit plus de 13 semaines). Le prix comprend l’eau, l’électricité et le ménage 1 fois par semaine. Appréciation : Résidence de qualité moyenne idéalement située. Les chambres sont correctes et le personnel accueillant. 3 • INFORMATIONS PRATIQUES SUR LA REGION OU LA VILLE DU PAYS D’ACCUEIL : Présentation générale: Capitale: La Valette (Valetta) Population: 400 800 (2004) Langues officielles: maltais et anglais Groupe majoritaire: maltais (95,4 %) Groupes minoritaires: arabe classique (1,8 %), anglais (1,5 %), italien (1,2 %) Système politique: république parlementaire Malte et l’Europe : Malte est membre de l’union européenne depuis le 1 Mai 2004. Elle a intégré la zone euro le 1er janvier 2008 Sa géographie : Malte est composée de sept îles de la mer méditerranée. Seules les trois plus grandes, Malte, Gozo et Comino, sont habitées. L’archipel est situé entre la mer Méditerranée orientale et occidentale à 93 kilomètres de la Sicile et à 288 kilomètres à l’est de la Tunisie, à environ 340 kilomètres au nord de la Libye et 570 km à l’ouest de la Grèce (ou plus précisément de la Céphalonie). Sa localisation stratégique lui a valu les convoitises de nombreuses civilisations au cours des âges. 4 Son histoire : Malte a été pendant des siècles dans l'orbite de la Sicile, jusqu'à ce qu'elle soit sous l'autorité de l'ordre de Saint Jean de Jérusalem, au XVIe siècle. -VIIIe Les Phéniciens établissent des comptoirs sur l'île, et des Grecs s'installent dans l'actuelle Mdina. -Ve Les Carthaginois sont maîtres de l'île. 218 Victoire de Rome contre Carthage : Malte devient romaine. 870 Conquête de Malte par les Arabes. 1090 Les Normands maîtres de la Sicile s'emparent aussi de Malte. XIIIe Malte devient aragonaise (comme Naples et la Sicile). 1530 Charles Quint, empereur germanique et roi d'Espagne offre Malte à l'ordre de Saint Jean de Jérusalem : le grand maître de l'ordre devient le souverain de Malte. 1565 Les Turcs assiègent Malte qui résiste et s'en sort victorieuse (avec l'aide de la Sicile). 9 juin 1798 L'ordre de Malte capitule devant le général Napoléon Bonaparte qui se rend en Égypte : l'ordre n'est plus souverain et doit quitter l'île. 1800 Les Maltais se révoltent contre l'occupation française et demande l'aide de la Grande-Bretagne : Malte devient britannique. 21 sept 1964 Malte devient indépendante et la république est proclamée en 1974. Sa gastronomie : La cuisine traditionnelle maltaise est composée de potages (minestrone et poisson), de pâtes et de pâtisseries. Les plats farcis sont également caractéristiques de la cuisine maltaise. Le Stuffat Tal-Fenek (civet de lapin) est un plat national. 5 Les villes les plus importantes de Malte : Mdina, (prononcer « imdina ») est l'ancienne capitale de Malte. C'est une ville fortifiée du centre de l'île, siège de la localité du même nom. D'ailleurs Mdina signifie ville fortifiée en maltais. Elle est surnommée "The Silent City", car elle n'est habitée que par 300 habitants, car s'applique une taxe spéciale destinée aux habitants de "villes médiévales", et les voitures n'y sont pas autorisées. De cette ville, on peut profiter d'une vue sur l'île. Il n'y a que trois portes à Mdina, la porte principale, reconstruite après que le gouverneur romain eut décidé de mettre son palais ou se trouvait l'ancienne, la porte des Anglais, construite par les Britanniques afin de pouvoir rejoindre la gare de la seule ligne de chemin de fer de Malte (aujourd'hui fermée). La seule Cathédrale de Malte, la cathédrale Saint Paul, se trouve en plein centre de Mdina et offre un magnifique panorama. Rabat (contraction de Ribat Al Fath, village de la Victoire) est une ville de Malte, situé tout près de Mdina. Lorsque les Arabes se sont emparés de Malte, ils ont divisé la ville de Mdina en deux villes : Mdina, et Rabat, la banlieue, car ils trouvaient l'agglomération trop grande. Aujourd'hui, Mdina ne compte que 300 habitants, alors que Rabat en compte 11 000. Rabat possède de jolies églises baroques, les catacombes de Saint Paul et Sainte Agathe et une villa Romaine. Il y a de nombreuses promenades intéressantes près de la ville comme le lac de Chadwick et le château de Verdala. La Valette (Valletta en maltais et en anglais) (population : 6 135 habitants en 2005), est la capitale de la République de Malte. C'est une ville du XVIe siècle comprenant de nombreux bâtiments de l'époque des chevaliers de l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem, qui gouvernèrent l'île pendant deux siècles et demi. Plus précisément, l'actuelle capitale maltaise porte le nom de son fondateur français Jean Parisot de La Valette (1494 - 1568) grand maître de l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem. C'est un an après le siège de l'ile par les Ottomans en 1565 que la nouvelle ville sera érigée sur la colline des Xiberras, anciens maîtres de l'île, comme un château fort capable de contenir toute intervention militaire des Ottomans. La cité comporte plusieurs églises ; la plus connue est la Co-Cathédrale de Saint-Jean, autrefois appelée l'église des chevaliers. La capitale abrite de nombreux monuments, dont l'ancien Palais des grands maîtres, de nos jours Palais de la république, le Président y a ses bureaux et le Parlement maltais y siège. Avec 320 monuments sur une superficie de 55 hectares, La Valette constitue la plus forte concentration historique au monde.Le port naturel, l'un des plus profonds d'Europe, se trouvait au carrefour des routes maritimes. La ville est inscrite sur la liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1980. La cathédrale Saint Paul 6 Les sites préhistoriques sur l’île de Malte : Ghar Dalam Le site de Ghar Dalam, situé à une dizaine de km de La Valette, remonterait à l'âge de la pierre (- 5000).Il s'agirait de la première présence humaine à Malte. Découverte à la fin du siècle dernier, cette grotte naturelle donne sur un wied, ravin creusé par des torrents: on y a trouvé des détritus, des ossements humains et d'animaux sauvages. Sur le site, un petit musée montre le genre d'animaux qui vivaient à Malta au pléistocène. Au dessus de la grotte, se trouvent aujourd'hui des terrasses magnifiquement verdoyantes. Hagar Qim Dominant la mer, face à l'îlot de Fifla, il s'agit d'un site superbement conservé. Hagar Qim possède une impressionnante façade concave par laquelle on pénètre dans un ensemble de salles circulaires avec alcôves, autels et pierres décorées. La pierre utilisée (du calcaire globigérine) est assez tendre et donc relativement simple à travailler. Les autels se différencient par leur forme. Leur aspect et leur forme est typique des temples préhistoriques maltais. La pierre utilisée (du calcaire globigérine) est assez tendre et donc relativement simple à travailler. Les autels se différencient par leur forme. Leur aspect et leur forme est typique des temples préhistoriques maltais. Gozo : L'île Verte de la nymphe Calypso est le grenier de l'archipel maltais. Fertile et pittoresque par sa structure typique en terrasses cultivées, Gozo se différencie aussi par son calme particulier et la quiétude de ses habitants. Gozo est la destination idéale pour des vacances tranquilles et proches de la nature. Victoria Anciennement appelée Rabat, Victoria est la capitale de l'île de Gozo. La ville fortifiée servait de refuge aux habitants de Gozo lors d'incursions de pirates ou d'invasions imminentes. Elle s'élève à un endroit stratégique, au sommet d'une colline, au centre de l'île et offre un point de vue extraordinaire sur tout Gozo. La cathédrale fut construite dans la citadelle entre 1697 et 1711. La coupole ne put jamais être construite, faute d'argent. Mais le peintre italien Antonio Manuele contourna avec génie cet obstacle par un trompe-l’œil parfait ! 7 La baie de Dwejra : Située au Sud-ouest de l'île, cette région d'une grande beauté naturelle constitue une attraction depuis des siècles. La fenêtre "Zerka”, connue aussi sous le nom "Azure Window" est une imposante arcade naturelle surplombant la mer. Les Salines sont creusées à même la roche produisent du sel marin durant les mois chauds de l'été. Tout près de la fenêtre d'azur, la mer intérieure (Inland Sea) constitue une autre curiosité de la nature: la mer pénètre par un tunnel naturel dans une cuvette où l'eau est sans cesse renouvelée. Les temples de Ggantija : Ggantija est le temple le plus imposant, le mieux conservé uploads/Geographie/ rapport-de-stage-bon.pdf