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République du Sénégal Ministère de l’Education National CHEIKH AHMADOU BAMBA TH

République du Sénégal Ministère de l’Education National CHEIKH AHMADOU BAMBA THIAM 3ème Support de Cours Professeur : M. cheikh Ahmadou Bamba THIAM M/SVT CEM de IDA MOURIDE 772270004 thiamlenoble@gmail.com Année Académique : 20…./20….. Prénom(s) :……………………………….. Nom :……………………………………. Classe :…………. 2 PROGRAMME GLOBAL DE LA CLASSE DE TROISIEME (78 heures) En classe de troisième, l’étude des grandes fonctions biologiques se complètera et portera sur : - la respiration et la fermentation ; - l’excrétion urinaire et la régulation du milieu intérieur ; - le fonctionnement du système nerveux ; - la vision. Une part importante sera aussi réservée à l’immunologie, compte tenu de son importance scientifique mais aussi du rôle qu’elle joue dans la compréhension et la lutte contre l’infection au VIH/SIDA. Les Sciences de la Terre seront assez développées. Elles porteront sur des phénomènes géologiques importants et indispensables à la compréhension des activités et du fonctionnement du Système « Terre » : - le métamorphisme ; - la tectonique des plaques ; - la chronologie en géologie PREMIERE PARTIE : SCIENCES DE LA VIE (58 Heures) Leçons Titre des leçons Durée THEME I : FONCTION DE RELATION (12 heures) Leçon 1 Le fonctionnement du système nerveux 8H Leçon 2 Etude de la vision 4H THEME II : FONCTION DE NUTRITION (24 heures) Leçon 3 La respiration chez l’espèce humaine 8H Leçon 4 Les phénomènes énergétiques accompagnant la respiration 6H Leçon 5 La fermentation ; un autre moyen de se procurer de l’énergie 4H Leçon 6 Le rôle du rein dans l’excrétion urinaire et la régulation du milieu intérieur 6H THEME III : IMMUNITE / DYSFONCTIONNEMENT DU SYSTEME IMMUNITAIRE : CAS DE L’INFECTION AU VIH / SIDA (22 heures) Leçon 7 L’immunité et la réponse immunitaire 6 H Leçon 8 Le système immunitaire 4 H Leçon 9 Un autre exemple de spécificité immunologique 4 H Leçon 10 Aide à l’immunité 4H Leçon 11 Dysfonctionnement du système immunitaire : cas de l’infection au VIH 4 h DEUXIEME PARTIE : SCIENCES DE LA TERRE (20 Heures) (THEME IV: LA TECTONIQUE DES PLAQUES ET LA FORMATION DES ROCHES METAMORPHIQUES : (14heures) Leçon 12 La tectonique des plaques 8 H Leçon13 La formation des roches métamorphiques 6 H THEME V : LE CYCLE DES ROCHES (02 heures) Leçon 14 le cycle des roches 2 H THEME VI : LA CHRONOLOGIE (04 heures) Leçon 15 La chronologie en géologie 4H 3 Leçon N°1 : FONCTIONNEMENT DU SYSTEME NERVEUX TP : Page 48 livre : soutien d’appoint au nouveau programme 4e et 3e 2008 Introduction Tout individu grâce à ces organes de sens réagit par rapport à des excitations provenant de son environnement (stimulus) ou des informations venant de son propre organisme. Ces dernières se manifestent par des comportements qui se traduisent en actes ou en sensations. Ainsi le système nerveux coordonne, contrôle et régule tout le fonctionnement de notre organisme. I DES STIMULI AUX COMPORTEMENTS un stimulus désigne tout ce qui peut provoquer une excitation chez un organisme vivant : un son (stimulus auditif), un stimulus visuel (image ou lumière), une source de chaleur (stimulus thermique), la sensation de gravité, un événement, un choc électrique, une odeur, etc. Les récepteurs sensoriels (structure localisée dans un organe des sens) détectent les stimuli. Chaque récepteur sensoriel est spécifique à un stimulus bien déterminé et informe l'organisme de son état interne aussi bien que de ce qui se passe dans l'environnement. Sens Organe de sens Récepteurs Stimuli Nerfs vision oeil Rétine lumière Nerf optique ouie oreilles oreille interne Terminaisons nerveuses sons Nerf auditif goût langue papilles gustatives Saveur (sucré, salé, acide, amer) Odorat nez Muqueuses nasales Odeur parfum Nerf olfactif toucher peau Terminaisons nerveuses Chaleur pression Selon le stimulus notre organisme peut déclencher des comportements volontaires ou des comportements involontaires. Un comportement est volontaire lorsqu’il est voulu, décidé et contrôlable qu’on peut arrêter et reprendre exemple : chanter danser… tandis le comportement involontaire est brusque, rapide et incontrôlable exemple avoir faim, retirer brusque la main qui brûle. II COMPOSITION DU SYSTEME NERVEUX Le système nerveux est un réseau formé des nerfs, des centres nerveux et des organes des sens. 1- les organes de sens On appelle organe des sens un organe sensible aux stimulations en provenance de l'environnement, indispensable à la perception du milieu. Ce sont les yeux, les oreilles, la langue, le nez, la peau. 2- Les centres nerveux sont au nombre de deux : l’encéphale et la moelle épinière a) l’encéphale est l’ensemble des organes contenus dans la boite crânienne (cerveau, cervelet et bulbe rachidien) - le cerveau est l'organe central qui supervise le système nerveux et contrôle tous les mouvements volontaires. Il est notamment le centre de la pensée consciente. - le cervelet assure les fonctions de maintien de la posture, d’équilibre, de coordination entre les mouvements et de mémoire gestuelle. - Le bulbe rachidien est le centre des réflexes viscéraux, il joue un rôle important dans la sensibilité de certaines zones du corps (visage, langue, larynx, pharynx, viscères du thorax et de l'abdomen). b) la moelle épinière est un cordon de tissu nerveux situé dans le canal vertébral. c) Elle joue un rôle de transmission des messages nerveux entre le cerveau et le reste elle assure les mouvements réflexes. 3 les nerfs : Sont des filaments blancs qui relient les centres nerveux aux organes. Il existe deux types de nerfs : -les nerfs crâniens (12 paires) ils relient les organes de sens à l’encéphale - les nerfs rachidiens (31 paires) partent de la moelle épinière pour se ramifier au niveau des muscles effecteurs de la peau et de tout l’organisme. Tous les nerfs crâniens sont des nerfs mixtes 4 Schéma d’un arc réflexe Coupe d’un nerf Schéma d’un neurone cerveau 5 III FOCTIONNEMENT DU SYSTEME NERVEUX Nos comportements peuvent être volontaires ou involontaires A- Comment fonctionne le système nerveux volontaire 1/la sensibilité consciente a) observation : On peut apprendre tranquillement sa leçon sans faire aucun mouvement physique. Tout ce qu’on lit est directement reçu comme des informations utiles qui doivent être retenus, donc on prend conscience des informations reçues. Mais si l’œil est blessé, le nerf optique sectionné ou l’air visuel du cerveau affecté, on devient aveugle et on ne pourra plus recevoir ces informations visuelles. b) Conclusion : la sensibilité consciente exige : Un récepteur : un organe de sens qui reçoit le message ; Un nerf sensitif qui transmet le message ; Un centre nerveux : une zone du cerveau qui reçoit et interprète le message. 2/la motricité volontaire a) observation : tout sportif peut chaque jour à tout moment faire des exercices physiques (courir, sauter, tirer …). Mais si une congestion cérébrale atteint le centre moteur du cerveau ou si la moelle épinière est sectionnée, où un nerf moteur du muscle coupé, le sportif devient paralysé. b) Conclusion : la motricité volontaire nécessite : Dans le cerveau ou dans la moelle épinière, un centre moteur qui donne des ordres ; Des nerfs ou des fibres nerveuses motrices pour conduire l’ordre jusqu’aux muscles ; Des muscles pour effectuer l’ordre. 3/l’acte volontaire Souvent une information sensorielle provoque un acte volontaire. Le trajet suivi se déroule en 7 étapes : -un stimulus : une information venant de l’extérieur (lumière son …..) reçu par un organe de sens : - le nerf sensitif qui transmet l’influx nerveux sensitif au cerveau : -l’ aire sensitive du cerveau qui reçoit et interprète l’information ; -le neurone d’association qui transmet l’information à une aire motrice ; -l’aire motrice du cerveau qui l’ordre sous forme d’influx nerveux moteur ; -Le nerf moteur ou une fibre nerveuse de la moelle épinière et d’aire rachidienne qui transmet l’ordre jusqu’au muscle ; Le muscle effecteur qui effectue le mouvement commandé. B- Comment fonctionne le système nerveux involontaire ou réflexe On étudie les mouvements réflexes à l’aide d’une grenouille spinale (dont on a détruit l’encéphale) 1/ Expérience Expériences Constatations Interprétation a) On pique la patte postérieure Retrait brusque de la patte À l’influx nerveux sensitif a répondu un influx nerveux moteur b) On frotte la patte avec de l’éther puis on pique Pas de réaction L’éther est un anesthésiant qui a endormi les terminaisons nerveuses. Pas d’influx sensitif c) On frotte la patte avec de l’éther puis on pique 30 mn après Retrait de la patte L’éther s’est évaporé et les terminaisons nerveuses redeviennent sensibles. À l’influx nerveux sensitif a répondu un influx nerveux moteur d) On sectionne le nerf sciatique puis on le pique Pas de réaction Le nerf sciatique est nécessaire pour conduire l’influx nerveux sensitif e) On pique l’extrémité sectionnée du coté de la patte Retrait de la patte Les fibres nerveuses ont été excitées. Le nerf est excitable f) En plus du cerveau on détruit la moelle épinière puis on pique Pas de réaction C’est donc la moelle épinière qui commande les mouvements de a) et c), c’est le centre nerveux des mouvements réflexes 6 2/conclusion partielle a) Un réflexe est un mouvement automatique, involontaire, inconscient commandé par la moelle épinière. le réflexe devient impossible lorsqu’il n’y a plus de uploads/Geographie/ cours-svt3e-support-professeur-1-1.pdf