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ISEE-TEC édition 2011 1 À nos lecteurs L ’édition 2011 des Tableaux de l’Économ

ISEE-TEC édition 2011 1 À nos lecteurs L ’édition 2011 des Tableaux de l’Économie Calédonienne reprend la formule qui en fait son succès depuis près de 30 ans : pour chaque thématique traitée, l’analyse, accom- pagnée de définitions ou compléments méthodologiques et de références bibliographi- ques, est illustrée par des graphiques, cartes et tableaux. L ’analyse se veut structurelle, plus que conjoncturelle. Selon les cas, les tableaux et graphiques présentent une photographie sur une année, ou des données en évolution, sur les cinq dernières années ou sur certaines années significatives. Pour chaque ru- brique, un historique des données disponibles est associé, consultable sur le site de l’ISEE : www.isee.nc. Cette nouvelle édition intègre les résultats de l’enquête Budget et Consommation des Ménages (BCM) réalisée en 2008 et ceux du recensement de la population de 2009. Plus qu’une simple actualisation des versions précédentes, elle présente un certain nombre d’innovations. Plusieurs chapitres ont été entièrement restructurés (territoire et environnement, consommation-conditions de vie, nickel…) et de nouvelles rubri- ques sont apparues (développement durable, culture, ressources monétaires et non monétaires, niveaux de vie, tourisme de croisière…). Les données présentées incluent les développements récents de la statistique. Ainsi, les résultats sur les entreprises et les emplois sont dorénavant présentées selon la nouvelle nomenclature des activités françaises (NAF rev.2) utilisée localement depuis septembre 2010. De même, les don- nées sur les prix sont exprimées selon le nouvel indice des prix à la consommation entré en vigueur au 1er janvier 2011. Les tableaux et graphiques sont disponibles dans une version en anglais, sur le site de l’ISEE. Ce document présente des données produites par l’ISEE d’une part, et collectées auprès d’organismes extérieurs d’autre part. Il n’aurait pas pu se faire sans la contribution des différentes administrations et entreprises publiques ou privées de Nouvelle-Calédonie. Qu’elles en soient ici vivement remerciées. ISEE-TEC édition 2011 2 Signes conventionnels utilisés nd Résultat non disponible /// Absence de résultat due à la nature des choses - Résultat rigoureusement nul [ ] Les chiffres entre crochets donnent les références des sources utilisées pour les tableaux e Estimation p Provisoire nc Non communiqué ns Non significatif AVERTISSEMENT Les résultats donnés dans certains tableaux ont dû être arrondis pour la publication, ce qui peut parfois engendrer quelques incohérences comptables au niveau des totaux. © ISEE 2011 “Aucune reproduction, même partielle, autre que l’une de celles prévues à l’article 41 de la loi du 1er mars 1957 sur la propriété littéraire et artistique, ne peut être faite de ce document sans autorisation expresse de l’ISEE”. TABLEAUX DE L’ÉCONOMIE CALÉDONIENNE ISEE-TEC édition 2011 3 Sommaire ATLAS 7 1. Territoire-environnement 1.1 Géographie 8 1.2 Biodiversité 10 1.3 Protection de l’environnement 12 1.4 Développement durable 14 1.5 Gestion des déchets 16 2. Histoire-Institutions 2.1 Histoire 18 2.2 Structures institutionnelles 20 2.3 Compétences 22 3. Organisation coutumière 3.1 Organisation sociale 24 3.2 Organisation spatiale 26 3.3 Langues vernaculaires 28 POPULATION-SOCIÉTÉ 31 4. Population 4.1 Généralités 32 4.2 Communautés 34 4.3 Âge-sexe 36 4.4 Accroissement de la population 38 4.5 Natalité-fécondité 40 4.6 Mortalité-espérance de vie 42 4.7 Mariages et divorces 44 4.8 Ménages 46 5. Santé 5.1 État de santé 48 5.2 Accidents et décès 50 5.3 Alcool-tabac 52 5.4 Organisation des soins 54 5.5 Personnel et équipements 56 5.6 Dépenses de santé 58 6. Justice 6.1 Organisation et activité judiciaire 60 7. Logement 7.1 Parc de logements 62 7.2 Statut d’occupation 64 7.3 Éléments de confort 66 7.4 Politique publique du logement 68 7.5 Financement du logement 70 8. Enseignement 8.1 Généralités 72 8.2 Établissements scolaires 74 8.3 Personnel d’éducation 76 8.4 Élèves 78 8.5 Enseignement supérieur 80 8.6 Examens et diplômes 82 8.7 Formation professionnelle 84 8.8 Compte de l’éducation 86 ISEE-TEC édition 2011 4 Sommaire 9. Consommation-Conditions de vie 9.1 Consommation des ménages 88 9.2 Dépenses des ménages 90 9.3 Endettement des ménages 92 9.4 Équipement des ménages 94 9.5 Voyages des Calédoniens 96 9.6 Sports-loisirs 98 9.7 Culture 100 9.8 Communications-médias 102 9.9 Eau 104 EMPLOI-REVENUS 107 10. Emploi 10.1 Population active 108 10.2 Population active occupée 110 10.3 Emploi salarié 112 10.4 Demandeurs d’emploi 114 10.5 Syndicats-conflits sociaux 116 11. Revenus 11.1 Ressources monétaires 118 11.2 Ressources non monétaires 120 11.3 Niveaux de vie 122 11.4 Salaires 124 11.5 Salaires minimums 126 11.6 Protection et aide sociales 128 11.7 Retraites 130 ÉCONOMIE-FINANCES 133 12. Économie générale 12.1 Résultats économiques 134 12.2 Production par secteur 136 12.3 Prix à la consommation 138 12.4 Réglementation des prix 140 12.5 Monnaie 142 13. Commerce extérieur 13.1 Importations 144 13.2 Exportations 146 13.3 Balance commerciale 148 13.4 Réglementation-fiscalité 150 14. Finances publiques 14.1 Secteur public 152 14.2 Dépenses de l’État 154 14.3 Budget de la Nouvelle-Calédonie 156 14.4 Budget des provinces 158 14.5 Budget des communes 160 14.6 Système fiscal 162 15. Aides au développement 15.1 Aides européennes 164 15.2 Interventions de l’État 166 15.3 Interventions provinciales 168 15.4 Autres outils de développement 170 ISEE-TEC édition 2011 5 Sommaire SYSTÈME PRODUCTIF 173 16. Entreprises 16.1 Démographie d’entreprises 174 16.2 Caractéristiques des entreprises 176 16.3 Entreprises artisanales 178 16.4 Grandes entreprises 180 17. Agriculture 17.1 Généralités 182 17.2 Filières végétales 184 17.3 Filières animales 186 18. Pêche-Aquaculture 18.1 Pêche 188 18.2 Aquaculture de crevettes 190 19. Nickel 19.1 Généralités 192 19.2 Structure 194 19.3 Production 196 19.4 Exportations 198 19.5 Marché mondial 200 19.6 Grands projets métallurgiques 202 19.7 Emploi 204 20. Énergie 20.1 Bilan énergétique 206 20.2 Produits pétroliers-charbon 208 20.3 Électricité-production 210 20.4 Électricité-consommation 212 21. Industrie-Construction 21.1 Industries manufacturière et agro-alimentaire 214 21.2 Construction 216 22. Tertiaire 22.1 Commerce 218 22.2 Services marchands 220 22.3 Système bancaire 222 23. Transport 23.1 Généralités 224 23.2 Transport routier 226 23.3 Transport aérien intérieur 228 23.4 Transport aérien international 230 23.5 Transport maritime intérieur 232 23.6 Transport maritime international 234 24. Tourisme 24.1 Généralités 236 24.2 Flux touristiques 238 24.3 Dépenses des touristes 240 24.4 Infrastructures hôtelières 242 24.5 Activité hôtelière 244 24.6 Tourisme de croisière 246 SIGLES 248 INDEX ALPHABÉTIQUE 250 ISEE-TEC édition 2011 6 TABLEAUX DE L’ÉCONOMIE CALÉDONIENNE Directeur de la publication Alexandre GAUTIER RÉdaction Rédacteur en chef Chargées de la rédaction Véronique UJICAS Laétitia ASRI, Annette DOKUNENGO Avec la contribution de : Laure HADJ, Catherine LEMBÈGE-ANNONIER, Véronique RICHARD, Pascal RIVOILAN, Romain SANA ConcEption graphique Couverture et conception Réalisation Marie Messing Colmet-Daage Méryle GUISEPPI Impression ARTYPO Site internet : www.isee.nc ( (687) 28 31 56 / (687) 27 54 81 Fax : (687) 28 81 48 e-mail : isee@isee.nc Observatoire Économique ( (687) 24 90 31 Responsable : Véronique UJICAS - e-mail : oe@isee.nc Département des Publications ( (687) 24 29 95 Responsable : Marie Messing Colmet-Daage - e-mail : dp@isee.nc L’ISEE VOUS INFORME ISEE-TEC édition 2011 8 1-TERRITOIRE-ENVIRONNEMENT SOURCES [1] L. Arréghini, P . Waniez, La Nouvelle-Calédonie au tournant des années 1990 (État des lieux), La Documenta- tion Française, ORSTOM, Reclus, 1993. [2] DAC. [3] IRD, Atlas de la Nouvelle-Calédonie et dépendances, Paris, éditions de l’Office de la recherche scientifique et technique d’Outre-Mer, 1981. [4] Décret n°95-454 du 25 avril 1995 portant création de la commune de Kouaoua en Nouvelle-Calédonie, JONC n°7065 du 9 mai 1995. [5] Arrêté n°588 du 5 mai 1995 redéfi- nissant les limites territoriales de la commune de Canala du fait de la création de la commune de Kouaoua, JONC n°7069 du 6 juin 1995. [6] DITTT. [7] INSEE, Code Officiel Géographique, 13e édition, 1999. VOIR AUSSI Météo France Nouvelle-Calédonie : www.meteo.nc Ressource en eau : www.davar.gouv.nc et www.dimenc.gouv.nc La Nouvelle-Calédonie, île du Pacifique Sud, se trouve à environ 1 500 km de l’Australie. La ZEE de la Nou- velle-Calédonie a été évaluée à 1,4 millions de km2. La Nouvelle-Calédonie se compose de la Grande-Terre, des îles Loyauté et dépendances, de l’île des Pins, de l’archipel des Belep et des Chesterfield. La Grande- Terre est traversée du Nord au Sud par un massif mon- tagneux, d’altitude modérée, plus proche de la côte Est que de la côte Ouest. C’est essentiellement sur la côte Ouest que se développent l’agriculture ou l’élevage. Les centres miniers sont quant à eux répartis entre les deux côtes. La Grande-Terre est la région la plus riche de l’archipel néo-calédonien. Les îles Loyauté, situées à 150 km au nord-est de Nouméa, comprennent trois îles principales, Ouvéa, Lifou et Maré, et les très petites îles situées entre Lifou et Maré (principalement Tiga). Leur développement économique est essentiellement axé sur le tourisme, mais également sur des produc- tions agricoles (vanille, avocat…). La disponibilité des ressources en eau est un enjeu im- portant en Nouvelle-Calédonie. La ressource exploitée fait l’objet d’un suivi régulier, mais les autres réser- voirs non exploités sont dans l’ensemble peu connus. La DAVAR contrôle sur tout le territoire le niveau des rivières, le débit et le niveau des nappes d’eau douce et recueille des données pluviométriques. Les îles Loyauté ne disposent pas de cours d’eau et possèdent une ressource en eau souterraine fragile et difficile- ment accessible. La Nouvelle-Calédonie bénéficie d’un climat relative- ment tempéré. Les températures annuelles moyennes varient de 22°C à 25°C. Les précipitations annuelles sont en uploads/Finance/ tec-2011.pdf