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Devoir harmonise avec correction n02 pd

MINISTERE DES ENSEIGNEMENTS SECONDAIRES COLLEGE ADVENTISTE DEYAOUNDE DEPARTEMENT DES S V T EEHB NOVEMBRE CLASSE DE PD DUREE H COEF SESSION INTENSIVE N I EVALUATION DES RESSOURCES PARTIE A EVALUATION DES SAVOIRS points pts Exercice Questionnaire A Choix Multiples Q C M X pt Chaque série d ? a ?rmation ci-dessous comporte une seule réponse juste Ecrire dans le tableau ci-dessous sous chaque numéro de question la lettre qui correspond à la réponse juste N de la question Lettre choisie Le code génétique est non ambigu cela signi ?e que a Plusieurs codons peuvent désigner le même acide aminé b Un codon désigne un seul et toujours le même acide aminé c Les nucléotides sont lu par triplet d La ? ? signi ?cation ? ? d ? un codon est la même pour tous les êtres vivants à quelques exception près - La phase de terminaison de la traduction est marquée par a L ? entrée d ? un codon stop AUG au niveau du site P b L ? entrée d ? un codon initiateur AUG au niveau du site A c L ? établissement d ? une dernière liaison peptidique d L ? entrée d ? un codon de ponctuation UGA au niveau du site P La transmission intégrale du programme génétique est assurée par a Le brassage des chromosomes maternels et paternels b La réplication et le partage équitable de l ? ADN lors d ? un cycle cellulaire c Le partage égalitaire de l ? ADN à la prophase d ? une mitose d La di ?érentiation cellulaire La vitesse de la réaction enzymatique a Est proportionnelle aux températures supérieures à la température optimale b Ne dépend pas de la quantité d ? enzyme présente dans le milieu c Ne dépend pas de la quantité de substrat transformé d Est la quantité de substrat transformé ou de produit formée par unité de temps Exercice EXPLOITATION DES DOCUMENTS pts A ?n de mettre en évidence les caractéristiques de la catalyse enzymatique on fait agir une enzyme extraite du suc salivaire l ? amylase sur un substrat donné l ? amidon polymère du glucose Pour cela on applique le protocole suivant Dans le tube T on met ml d ? empois d ? ? amidon et ml d ? eau distillée Dans le tube T on met ml d ? empois d ? amidon et ml d ? enzyme CAY SVTEEHB Classe de PD session intensive N lnseyep yahoo fr Page CLes deux tubes sont placés au bain-marie à C On teste alors le contenu de chaque tube au temps t ? puis toutes les trois minutes à l ? eau iodée et à la liqueur de Fehling à chaud Les résultats sont consignés dans les tableaux ci- dessus Préciser l ? intérêt du tube et justi ?ez votre réponse Donner le rôle de l ? eau iodée et de la liqueur de Fehling interprétez les résultats obtenus dans le tube T Identi ?er les caractéristiques enzymatiques