Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Licence Professionnelle communication des organisations:2022/2023 MODULE : MARK

Licence Professionnelle communication des organisations:2022/2023 MODULE : MARKETING ENCADRER PAR PROF: MEKOUAR REALISER PAR : ELKAHIA LAILA LE MARCHÉ DE LA BISCUITERIE AU MAROC SOMMAIRE • ANLAYSE DU MARCHÉ DE LA BISCUITERIE AU MAROC 1. La Biscuiterie au Maroc 2. Les parts du marché marocain 3. La segmentation du marche 4. Analyse SWOT Externe • ANLAYSE DE L’ENTREPRISE Exelo / Be 1. Présentation de l’Entreprise Exelo / Be 2. Segmentation 3. Cible Positionnement 4. Marketing Mix ANLAYSE DU MARCHÉ DE LA BISCUITERIE AU MAROC La Biscuiterie au Maroc La consommation de biscuits au Maroc est autour de 2 kg par habitant/par an. Le marché marocain de la biscuiterie est estimé à 58 000 tonnes par an. 28 entreprises : domination par sept opérateurs. Le chiffre d’affaires global est de 664 millions de Dhs, l’équivalent de 1,8 millions de paquets vendus annuellement. Une croissance annuelle de l’ordre de 17 à 20 %. Le secteur de la biscuiterie est segmenté en trois créneaux : • Les biscuits • Les gaufrettes • La pâtisserie industrielle Les parts du marché marocain 31% 26% 8% 23% 2%5% 5% Sales Exelo BE Bimo Henry's Autres Reda food bipan Alimani La segmentation du marche • La segmentation la plus apparente est par l’âge : Les enfants Les adultes Les jeunes adultes • Cellules d’exportations : Ciblage vers les pays du moyen orient et de l’Afrique ANLAYSE DE L’ENTREPRISE Exelo / Be Présentation de l’Entreprise Exelo / Be • Anouar Invest est une holding marocaine opérant principalement dans l’agro-industrie, la logistique, la distribution, l’immobilier et l’agriculture. Visionnaire, le groupe s’est adapté aux évolutions des marchés en misant sur la diversification de ses activités pour se développer sereinement. • A sa création en 2004, Excelo avait le statut de simple importateur de biscuits, entre autres produits. Ce n'est qu'à partir de 2008, que l'entreprise devient producteur, en investissant dans trois usines (acquisition de Biscolux en 2008 et de Cahimsa et Fapasa en 2009). 3 • millions d'unités y sont produites par jour sous 13 marques englobant • biscuits, génoises, gaufrettes et madeleines. • Dès le début, Excelo a pratiqué une politique commerciale agressive. • Quand la concurrence vend le biscuit à 2 DH, il propose le sien, dans la même gamme, à 1 DH. • L'exemple Oréo est édifiant. Le célèbre biscuit ayant fait un tabac dans le monde entier il propose le sien dans la meme game Eyoo a 1dh • En 2021 ANOUAR INVEST lance une nouvelle marque de biscuiterie Be! Qui va bousculer les pratiques traditionnelles de la biscuiterie dans le royaume Avec un large segments biscuits et cakes comprenant les marques Lovely, Petit Beurre, Donut, Soft, Fluffy et Bunny segmentation • Les produit Gamme biscuits secs (PETIT BLE, TOP COOKIES) Gamme sandwiche (MOMO, CRAKS) Gamme gaufrettes ( BIGGY , CRUNCHY CAPRI ) Gamme génoises ( GENOVA ,Donut, Soft, Fluffy Lovely ) Les clients:Moderne: Marjane, Acima, Aswak Essalam Traditionnels: Les grossistes et les détaillantsLes fournisseurs:COSUMAR, FANDY ANOUAR INVEST Cible • Les enfants : • • L’entreprise cherche à les toucher par des actions promotionnelles.• prix attractif : de 1 Dh a 2 Dh • Les jeunes adultes/adultes : • • Un complément de cible très important. • • Une communication assez importante qui vise cette cible Positionnement • Exelo Be propose des produits appropriés à chacune de ses cibles :Pep : le biscuit pour enfant. • Merendina : la génoise se positionne sur le goût exceptionnel. Ciblant un public adulte . • Petit Beurre biscuit sec : positionné sur le petit déjeuner. • Mariterini madeleines : destiné aux adultes. Il se positionne sur la vitalité, l’apport énergétique et le petit creux de l’apres midi. Marketing Mix de Exelo Be • Produit: Innovation technique et diversification de la gamme de la marque Gamme qui répond à un public divers (enfants, jeunes adultes, adultes) • Prix: Le prix de 1 dh a 2 dh est l’un des symboles de la marque facilitant l’accès des enfants à la consommation des biscuits Prix constant ; malgré les augmentations importantes des matières premiers, l’entreprise ne change pas le prix • Distribution: un réseau de distribution intensif grâce à ses filiales Stockpralim • Promotion: Communication toujours plus innovante: spots publicitaires, affichage, promotion sur le lieu de vente Positionnement et ciblage mis en avant selon le produit Communication institutionnelle portant sur la marocanité de la marque uploads/Finance/ anlayse-du-marche-de-la-biscuiterie-au-maroc.pdf