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REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE MINISTERE DE L ? ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE Mémoire de Master intitulée ETUDE DU TRANSPORT DE MASSE ET DE CHALEUR DANS UN DESHYDRATEUR D ? UN SYSTEME DE CLIMATISATION SOLAIRE Présenté par ? CHARA Mohamed Ali ? TOUMI Ahmed Lamine Année Universitaire - Proposé et encadré par ? Mr KERKOUB Youcef CPlan de travail ? Introduction ? Généralités et bibliographie ? Modèle mathématique ? Discussion des résultats ? Conclusion et perspectives CINTRODUCTION CConsommation d ? énergie en Algérie Millions de TEP ? Augmentation signi ?cative de la consommation d ? énergie Doublé d ? ici ? Systèmes HVAC consomment environ de ce total d ? énergie Années CDistribution du rayonnement solaire en Algérie CGénéralités et bibliographie CQu ? est ce que la climatisation La climatisation est l'action de ma? triser de façon volontaire la température et ou l'humidité d'un volume d'air a ?n de satisfaire le confort thermique des utilisateurs Cela implique donc le chau ?age et ou le refroidissement de la masse d'air d'un local tout au long de l'année CTechnologies de climatisation solaire Procédés électriques Procédés thermiques Thermodynamique Thermomécanique Adsorption Absorption CQu ? est ce que l ? Adsorption ? Phénomène physique régissant la ?xation des molécules de gaz de la masse d'air sur un matériau desiccant ? Un desiccant a la capacité de capturer et de retenir les gaz ? La sorption désigne un phénomène exothermique caractérisé par une chaleur mise en jeu lors de l ? adsorption CPrincipe de fonctionnement du système Desiccant Cooling CPrincipe de fonctionnement du système Desiccant Cooling Schéma de fonctionnement du système Desiccant cooling CPrésentation de la roue desiccatrice ? La roue desiccatrice est constituée par un cylindre rotatif qui enveloppe plusieurs plaques enrobées avec un matériau desiccant arrangées d ? une manière à avoir un grand nombre de canaux d ? une géométrie sinuso? dale ou triangulaire ? Le matériau desiccant utilisé est le Silica gel ? Deux écoulements d ? air pénètrent la roue à travers sa section transversale l ? air de process qui sera déshumidi ?é par le mécanisme d ? adsorption et chau ?é l ? air de régénération qui enlève l ? eau adsorbé dans le matériau desiccant CQuelques applications ? Climatisation et rafraichissement des b? timents ? Séchage agroalimentaire ? Dans les chambres de conservations CMODÈLE MATHÉMATIQUE CGéométrie et domaine de calcule dz CHypothèses du model ? Aucune réaction chimique ne se met en jeux ? Il n ? y a aucune source d ? énergie dans le système ? La conduction et la di ?usion moléculaire de vapeur d ? eau dans la direction axiale sont négligeables ? Les propriétés thermo-physiques de l ? air sec vapeur de l ? eau l ? eau liquide et du Silica Gel sont supposées constantes ? Les canaux ont tous la même géométrie ? Le régime est établi ? L ? écoulement de l ? air est supposé laminaire ? La température l ? humidité et la vitesse de