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Phenomenes de surface et les colloides pdf

Tôt ou tard ce site ne serà plus accessible Son contenu èst disponible à la nouvelle adresse www funsci it o? son activité aura une suite EXPÉRIENCES SUR LES PHÉNOMÈNES DE SURFACE ET LES COLLO? DES Giorgio Carboni Février Traduit par Caroline Varin Juin Présentation Introduction aux phénomènes de surface Tension de surface Mouillabilité Capillarité Savons et détergents Bulles de savon Osmose Introductio n aux systèmes collo? daux Solutions Mélanges Collo? des Sol CFigure - Phénomènes d'interférence sur une membrane savonneuse Gel Émulsions Mousses D ? autres expériences avec les collo? des Atomiseur pour aérosol Sources Internet Conclusion Bibliographi e PRÉSENTATION Dans cet article nous regroupons une série d ? expériences de laboratoire qui concernent principalement les phénomènes de surface et les systèmes collo? daux Du fait de leur nombre ces expériences seront décrites brièvement Comme vous le savez nos articles ne tendent pas à remplacer une explication exhaustive du sujet traité mais visent à aiguiser la curiosité sur ces expériences et à intéresser les jeunes personnes sur les phénomènes naturels Nous essayons d ? obtenir ce résultat à travers des expériences pratiques qui ont un rôle important dans la découverte de la nature par les jeunes La manière dont ces activités sont présentées tend à mettre en avant leur aspect amusant et heureusement à obtenir une attitude positive à l ? égard du sujet traité Nous sommes persuadés que ces activités soulèveront des questions parmi les participants et que par eux-mêmes du fait de leur curiosité ils iront chercher des explications Nous sommes aussi convaincus que le désir de savoir et la curiosité soient beaucoup plus importantes que les explications apportées alors qu ? un élève n ? en éprouve pas la nécessité Comme les explications sont courtes nous faisons souvent référence à des liens Internet et parfois à une bibliographie Malheureusement nous ne seront pas capables de mettre continuellement à jour ces liens donc nous avons ajouté des mots clés pour que vous alliez chercher facilement des informations plus récentes en utilisant des sites de recherche N ? utilisez pas ces mots clés tous en même temps mais en les combinant de la manière qui vous semble la plus judicieuse Pendant ces recherches souvent trop de documentation vous est proposée dont une partie est sans intérêt pour vos recherches Donc si nécessaire ajoutez un terme comme école élève expérience test classe fait maison devoirs projet scienti ?que leçon plan de leçon ATTENTION certaines de ces expériences peuvent être dangereuses Quand les enfants font ces expériences un adulte doit toujours être présent avec eux pour éviter tous les dangers ou dommages Dans tous les cas nous n ? assumons aucune responsabilité Pour la sécurité et la responsabilité nous vous recommandons de lire la page des Avertissements CAmusez vous bien INTRODUCTION AUX PHÉNOMÈNES DE SURFACE Pourquoi certains insectes arrivent-ils à patiner élégamment sur l ? eau plutôt que de sombrer lamentablement Pourquoi une goutte d ? eau déposée sur un morceau de verre forme parfois une belle goutte et d