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09 polynesie exo3 sujet catalyse esterification 4pts

Polynésie points http labolycee org Exercice de Marcellin Berthelot à Yves Chauvin En Marcellin Berthelot qui a étudié la réaction d ? estéri ?cation écrit dans les annales de chimie et physique Trois phénomènes essentiels caractérisent la combinaison d ? un acide avec un alcool ? Par ailleurs on peut lire sur l ? Institut Français du Pétrole En Yves Chauvin obtient le prix Nobel de chimie pour l ? étude de la réaction de métathèse changer de place sur les doubles liaisons carbone-carbone Gr? ce au développement de catalyseurs on produit de nouveaux médicaments polymères et surtout on économise de nombreuses étapes dans les processus de synthèses organiques La métathèse s ? intègre dans une chimie verte ? phénomènes caractéristiques Les activités du chimiste Citer au moins un phénomène ? sur les trois phénomènes essentiels ? cités par Berthelot Quel nom donne-t-on à la réaction d ? un ester et de l ? eau Quel est l ? intérêt d ? un catalyseur Une estéri ?cation historique par Berthelot Marcellin Berthelot a utilisé un mélange équimolaire d ? acide acétique acide éthano? que et d ? éthanol Par titrage de l ? acide il a obtenu les résultats suivants à C Durée en jours Pourcentage de l ? acide initial estéri ?é L ? un des produits de réaction a pour formule semi développée CH ?? C ?? O ?? CH ?? CH O Reproduire sur votre copie la formule semi-développée du produit entourer le groupe caractéristique et donner le nom de ce groupe Nommer le produit obtenu Écrire l ? équation de la réaction d ? estéri ?cation et sa constante d ? équilibre K La quantité initiale d ? acide acétique est de mol Dresser le tableau d ? avancement du système Déterminer l ? avancement ?nal Calculer le rendement de la transformation Actuellement on obtient comme valeur ?nale mol d ? ester Comment interpréter la di ?érence avec l ? expérience historique C La métathèse par Chauvin Dans le texte on cite les doubles liaisons carbone-carbone Quel est le nom de la famille qui contient de telles liaisons La catalyse utilisée peut être homogène ou hétérogène Expliquer les deux termes homogène et hétérogène En production industrielle pétrochimique l ? eau formée par la réaction de métathèse est évacuée en continu Quel est l ? intérêt de cette élimination Proposer un facteur cinétique qui peut augmenter la vitesse de réaction de métathèse C