Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Article colloque eudoxie jantet

Eudoxie JANTET Journaliste et écrivaine spécialisée en développement durable Article issu d ? un mémoire de recherche de Master en géographie à l ? Université du Mans sous la direction de Mo? se-Tsayem DEMAZE et François LAURENT année universitaire - eudoxie-jantet orange fr Résumé La pollution de l ? environnement les menaces sur la santé publique et la dépendance économique qu ? engendre l ? agriculture conventionnelle en Guyane française invitent à repenser le modèle agricole sur ce territoire Depuis quelques années certains agriculteurs innovent et se lancent dans une production biologique d ? aliments animaux et végétaux Comment fonctionne leur système de production Celui-ci permet-il de résoudre les problèmes de durabilité posés par l ? agriculture conventionnelle en Guyane française Peut-on espérer très prochainement nourrir tout ce département avec des aliments issus de l ? agriculture biologique Mots clés agriculture biologique Guyane française productions végétales productions animales Abstract Environmental pollution threat on public health and economic dependence due to conventional and or intensive farming in French Guiana have led to rethink the agricultural pattern in this overseas department For a few years a few farmers have chosen to produce organic How do they work Does the new model they try can solve the problems of sustainability that the actual Guyanese farming faces Will all French Guiana be fed with organic food in a near future Key words animal productions crop productions French Guiana organic farming CLes timides débuts de l ? agriculture biologique en Guyane française L ? agriculture en tant que pourvoyeuse de denrées essentielles à notre survie joue un rôle prédominant a ?n que nous assumions la ?n inhérente à notre être selon le philosophe Hans Jonas Jonas notre multiplication Si nos ancêtres du paléolithique étaient des chasseurs-cueilleurs se nourrissant essentiellement de végétaux entre et de leur régime alimentaire et occasionnellement de viande la révolution agricole du néolithique entre ?? et ?? ans a eu des conséquences sur notre rapport à la nature Bien que la culture des plantes et par la suite l ? élevage aient permis aux hommes de ma? triser les ressources alimentaires et de produire plus à un endroit donné l ? augmentation des rendements a été acquise gr? ce à l ? invention d ? une multitude d ? outils et de produits chimiques a ?n de protéger les cultures et les bêtes Couplan A force de devoir se battre contre elle l ? agriculteur en est venu à considérer la nature comme une ennemie tandis que le cueilleur la vivait comme sa mère nourricière ? souligne François Couplan Couplan Plus personne à l ? heure actuelle ne nie que l ? agriculture intensive de ces dernières décennies a eu des conséquences très néfastes sur l ? environnement et notre santé Desbrosses Dès les années Rudolf Steiner - précurseur de l ? agriculture biologique en Allemagne avertissait déjà des e ?ets néfastes des engrais chimiques utilisés en excès et conseillait l ? utilisation de compost à la place Dans son ouvrage Le