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Responsable hotellerie FICHE DE POSTE RESPONSABLE HOTELLERIE I MISSIONS PRINCIPALES ? Supervise l ? ensemble des services hôtellerie environnement de son secteur Salubrité Déchet - Société de Nettoyage extérieur - Blanchisserie - Restauration - Nuisibles

FICHE DE POSTE RESPONSABLE HOTELLERIE I MISSIONS PRINCIPALES ? Supervise l ? ensemble des services hôtellerie environnement de son secteur Salubrité Déchet - Société de Nettoyage extérieur - Blanchisserie - Restauration - Nuisibles - Espaces verts II ACTIVITES DE LA FONCTION ? Recherche d ? e ?cience et modernisation des organisations ? Force de proposition dans le cadre de nouveaux projets ? Evaluation des équipes ? Mise en ?uvre des tableaux de bord ? Recrutement des équipes ? Supervise les plannings de présence des secteurs sous sont autorités ? Participe à la rédaction des Appels d ? O ?re CCTP et mise en concurrence des marchés de son secteur Etablit les besoins en lien avec les services clients ? Contrôle et suivi des prestataires de son secteur ? Participe aux projets d ? établissement ? Veille technologique ? Répond et suit les ?ches d ? événements Indésirables de son secteur ? Mise en place d ? une relation client fournisseur ? Participation aux projets de réorganisation des ASH en lien avec les fonctions hôtelières ? Participation à l ? élaboration du projet hôtelier de l ? établissement ? Participation aux di ?érents groupes réunions de travail et instances Réunion DSEE - Comité Logistique - Comité Développement Durable - CLIN - Groupe Fonction Hôtellerie Logistique Certi ?cation- Qualité - CLAN - Propose des actions correctives liées aux enquêtes de satisfaction ? Gestion et suivi des ?ches d ? événements indésirables ? Participe aux événementiels de l ? hôpital ? Mettre en place des supports protocoles et ou procédures pour les demandes des services ? Mise à jour du système documentaire sur la GED ? Créer et mettre à jour les ?ches ré exes dans le cadre du plan blanc III LIENS HIERARCHIQUES ET FONCTIONNELS Lien hiérarchique direct ? Directeur de la Direction des Service Economiques et des Equipements Liens fonctionnels ? Cadres logistiques ? Cadres soignants ? Cadres administratifs ? Cadres techniques ? Cadres Hygiénistes ? Diététiciennes IV PROFIL DE POSTE Diplôme ? Connaissance en Hôtellerie bio nettoyage sanctionné par un diplôme de niveau bac à Connaissances associées ? HACCP- RABC-Norme Iso CV LIENS HIERARCHIQUES ET FONCTIONNELS Liens hiérarchiques directs - Le Directeur des services Economiques et des Equipements Liens fonctionnels - L ? ensemble des services administratifs techniques et de soins de l ? établissement - L ? ensemble des utilisateurs de véhicules - Les organismes de contrôles services de l ? Etat pour obligations réglementaires VI SPECIFICITES - Permis de conduire VL indispensable - VII Connaissances associées Word Excel Power Point Outlook Internet Savoir s ? exprimer et communiquer aisément vis-à-vis de tous les interlocuteurs Savoir faire preuve d ? organisation de méthode et de rigueur ? ? ? ? ? Savoir mobiliser une équipe Posséder des connaissances en gestion des stocks - Elaborer les plannings de travail Fixer des objectifs et évaluer les résultats Organiser des réunions de service et de travail Rédiger les comptes-rendus - rétion et de con ?dentialité C ? ? ? ? ? ?