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Rapport de stage cosumar pdf

Rapport de stage C Rapport de stage REMERCIEMENTS Nous exprimons nos meilleures gratitudes et nos profondes reconnaissances à notre responsable de stage M Younes JBAIRI qui par ses conseils ses encouragements et son esprit copulatif nous a aidé à surmonter les di ?cultés rencontrées lors de notre étude Nos remerciements vont également d ? une part à tous les personnels du service électrique de division autre part à mes formateurs et à la direction de ENSA de KHOURIBGA qui nous ont encouragé pour devenir les meilleurs C Rapport de stage INTRODUTION La Période de stage d ? initiation représente une véritable occasion d ? étudier de l ? intérieur le fonctionnement d ? une entreprise entité économique et sociale avec ses particularités humaines techniques et organisationnelles D ? observer surtout le phénomène ouvrier qui représente pour le futur ingénieur un grand souci Il nous est permis de mieux comprendre la vie des groupes au sein des services de prendre conscience des problèmes de relations notamment hiérarchiques dans l ? entreprise à mieux appréhender aussi l ? impact de certaines données sur la production car aucune dé ?nition objective aucune décision aucune réalisation n ? est exclusivement technique Ce stage a pour but de développer mes connaissances acquises durant le cycle de formation au niveau de l ? ENSA ainsi de se confronter directement avec le milieu du travail a ?n de me familiariser avec la spécialité que j'ai choisie Ce stage donne l'avantage de découvrir le monde de travail et les relations humaines et permet aussi de se familiariser avec la carrière C Rapport de stage SOMMAIRE REMERCIEMENTS INTRODUTION Chapitre I PRESENTATION DE LA SOCIETE D ? ACCUEIL I - Présentation générale du groupe ONA - Les Métiers Stratégiques De L'ONA - Les principales ?liales exerçant dans ce domaine II - Présentation de COSUMAR - Pro ?l - Dates clés - Implantations - Cha? ne de valeurs - Produits et co-produits - Gouvernance - Indicateurs ?nanciers Chapitre II SUCRE SANTE ET NUTRITION I- Saccharose ?? sucre brut II- Le sucre est un facteur d ? équilibre et de plaisir au service de notre alimentation III- Valeurs nutritionnelles pour g de sucre blanc IV- Le Carburant d ? Excellence de la mémoire et du cerveau V- Le procédé d ? extraction de sucre brut Chapitre III ETUDE GENERALE DU RAFFINAGE DU SUCRE BRUT - Réception du sucre brut - Emp? tage et refonte - Traitement de la refonte - Evaporation - La cristallisation - Le séchage refroidissement et stockage CONCLUSION C Rapport de stage Chapitre I PRESENTATION DE LA SOCIETE D ? ACCUEIL Dans ce chapitre nous proposons une présentation du Présentation générale du groupe ONA - Présentation de COSUMAR C Rapport de stage I - Présentation générale du groupe ONA Premier groupe industriel et ?nancier privé au Maroc le groupe ONA Omnium Nord-Africain a acquis une dimension et une position clé qui en font un important levier de modernisation du paysage économique et social En mettant au service du Maroc