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Chapitre Les changements de phases Etats de la matiere La matiere est constitu ?ee d ? atomes de mol ?ecules ou d ? ions qui sont les constituants ?el ?ementaires a partir desquels sont batis des ensembles plus importants le ciment ?etant apport ?e par les interactions entre ces constituants Ces ensembles de particules la matiere peuvent nous appara tre sous di ? ?erents ?etats ou phases l ? ?etat solide l ? ?etat liquide et l ? ?etat gazeux pour ne citer que les plus familiers Les liquides et les gaz sont regroup ?es sous le terme de uides Une autre classi ?cation regroupe les liquides et les solides sous le terme de matiere condens ?ee l ? ?etat gazeux ?etant quali ? ?e de matiere dilu ?ee L ? ?etat solide de la matiere est g ?en ?eralement obtenua basse temp ?erature L ? agitation thermique des constituants y est relativement faible et le r ole pr ?epond ?erant est jou ?e par l ? ?energie potentielle d ? interaction Les constituants mol ?ecules atomes ou ions sont alors tres proches les uns des autres a des distances comparables a leur dimension Dans l ? ?etat solide cristallis ?e ils sont r ?epartis r ?egulierement dans l ? espace en formant des r ?eseaux tres ordonn ?es ou chaque site occup ?e par un constituant repr ?esente un minimum d ? ?energie potentielle L ? agitation thermique se caract ?erise par des oscillations des constituants autour de leur position d ? ?equilibre moyenne oscillations dont l ? amplitude est petite par rapport aux distances qui les s ?eparent Cependant un apport d ? ?energie a un solide cristallis ?e peut conduirea une augmentation de l ? agitation thermique interne et donc a une augmentation de sa temp ?erature Cet apport peut etre su ?sant pour d ?etruire les liaisons du r ?eseau cristallin On observe alors le ph ?enomene de fusion oule solide se transforme en liquide On dit qu ? il y a eu un changement de phase du corps ?etudi ?e ou encore une transition de phase de l ? ?etat solide vers l ? ?etat liquide On observe d ? ailleurs que les transitions de phase qui conduisent vers un ?etat de d ?esordre plus important sont endothermiques absorption d ? ?energie Font partie de cette cat ?egorie ? le passage du solide au liquide appel ?e fusion ? le passage du liquide au gaz appel ?e vaporisation ? le passage direct du solide au gaz appel ?e sublimation Les transformations inverses font passer la matiere vers des ?etats plus ordonn ?es et sont exothermiques d ?egagement d ? ?energie Ce sont ? le passage du gaz au liquide appel ?e liqu ?efaction ou condensation liquide ? le passage du liquide au solide appel ?e solidi ?cation ? le passage du gaz au solide appel ?e condensation ou condensation solide En outre l ? ?etat solide d ? un corps donn ?e peut appara tre

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