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Rotisol enviroment 2021 Hottes Hoods Principe de hotte spéciale complète type ??RHC ? Complete ??RHC ? type special hood system Cette hotte est spécialement étudiée pour que l ? extraction soit parfaitement réalisée gr? ce aux ?ltres à chocs inclinés disp

Hottes Hoods Principe de hotte spéciale complète type ??RHC ? Complete ??RHC ? type special hood system Cette hotte est spécialement étudiée pour que l ? extraction soit parfaitement réalisée gr? ce aux ?ltres à chocs inclinés disposés en avant de la rôtissoire Cela a pour e ?et lors de l ? ouverture des glaces de capter immédiatement les gaz brûlés la température et les graisses Les dégagements latéraux de chaleur de la rôtissoire sont captés par les ?ltres horizontaux évitant l ? accumulation de température dans les parties techniques This hood is specially designed to provide highly e ?cient extraction due to the inclined ?lters at the front of the rotisserie These ensure that as soon as the glass doors are open all the fumes and hot air are extracted The heat vapours given o ? laterally by the rotisserie are collected by the horizontal ?lters which serve to dissipate excessive heat from accumulating in the apparatus Module de hotte non motorisé Opaline hood module ? débit indicatif Average L XPXH Poids consumption W D H Weight m ? h x x kg Réf HOR m ? h x x kg HOR m ? h x x kg HOR m ? h x x kg HOR m ? h x x kg HOR m ? h x x kg HOR CPréparation de Pizzas Preparation of pizzas Meubles de préparations Preparing equipment Version Standard Tout inox - plan de travail bacs gastronormes réfrigérés compartiment inférieur réfrigéré groupe Logé Standard Version Entire Stainless steel - working surface gastronorm foods tubs refrigerated interior compartment - Installed refrigeration group Version Luxe couleur époxy à dé ?nir Deluxe Version epoxy colour to be de ?ned Meuble de préparation Preparing equipment ? Puis modèle Élec Electric model power L XPXH W D H Poids Weight kW mono x x kg kW mono x x kg Réf MPP MPP Meubles bas traiteur froid Preparing equipment Version Standard Tout inox plan de travail compartiment inférieur réfrigéré - Groupe Logé en option intégration des bacs gastronormes pour stockage ingrédients pizzas Standard version Entire Stainless steel work Bench with lower refrigerated cabinet - installed refrigeration group as option integrated gee norm food tubs ingredients pizza Version Luxe couleur époxy à dé ?nir Deluxe version epoxy colour to be de ?ned ? débit indicatif Average L XPXH Poids consumption W D H Weight kW mono x x kg Réf TGM C GN X Meuble bas traiteur froid Preparing equipment kW mono x x kg TGM C GN X kW mono x x kg TGM C GN X MPP Luxe TGM C standard CCellules de Refroidissement Blast Chiller Version STANDARD La dernière-née de la famille ROTISOL La gamme Easy-Cleaning ? nettoyage facile est extrêmement évoluée complète et polyvalente gr? ce à une capacité de charge allant du BAC GN aux plaques x Euronorm Nos cellules de refroidissement se distinguent par un revêtement intégral garanti SANS TRACES DE DOIGTS qui optimise la résistance facilite considérablement le nettoyage et assure une hygiène impeccable