Rapportcopag Royaume Du Maroc Université Ibn Zohr Ecole Nationale des Sciences Appliquées Agadir MAITRISE STATISTIQUE DE Réalisé par - Jamal TAQI Encadré par -Khalid ZAANOUN ANNEE UNIVERSITAIRE ENSA BP S Agadir Tél Fax CRapport de Stage COPAG Dédicaces Ce

Royaume Du Maroc Université Ibn Zohr Ecole Nationale des Sciences Appliquées Agadir MAITRISE STATISTIQUE DE Réalisé par - Jamal TAQI Encadré par -Khalid ZAANOUN ANNEE UNIVERSITAIRE ENSA BP S Agadir Tél Fax CRapport de Stage COPAG Dédicaces Ce travail est dédié à mes chers parents sans qui ces lignes n ? auraient guerre étaient écrites mes s ?urs qui n ? ont jamais cessé de se chamailler et mes amis qui ont su être l ? épaule sur lequel je me suis reposé Je vous aime tous du plus profond de mon c ?ur Année universitaire - CRapport de Stage COPAG Remerciements Avant d ? entamer mon rapport je tiens à adresser mes profondes reconnaissances et mes extrêmes gratitudes au président directeur général de la coopérative COPAG qui a bien voulu m ? accueillir et me faire béné ?cier de la compétence de ses personnels et leurs conseils enrichissants Mes remerciements les meilleurs s'adressent au responsable de projet ATLAS de la coopérative COPAG M Khalid ZAANOUN pour son encadrement et son assistance durant la période du stage le personnel du projet ATLAS notamment Yassine et tout le personnel de la coopérative Mes remerciements s ? adressent à M Ahmed MIR directeur de l ? école nationale des sciences appliquées pour ses e ?orts déployés pour notre formation et à tous le corps enseignant de l ? ENSA En ?n que tout ceux qui ont participé de près Année universitaire - CRapport de Stage COPAG Table des matières Introduction générale Première Partie Présentation de la coopérative COPAG Introduction Information générale Aspect économique Fiche technique Organisation de la coopérative Activités des services Département laiterie Deuxième Principe Démarche de Ma? trise Partie Statistique des Procèdes Introduction MSP et l ? objectif cible -dé ?nition -MSP et démarche Qualité Histoire Philosophie de la MSP -Principe -Carte de Contrôle Troisième partie Application de l ? outil MSP pour la coopérative Elaboration de cahier de charge Mise en place des cartes de contrôle -Tableau d ? observation -Etude de la variabilité du système par l ? histogramme Boucle d ? amélioration continue Conclusion Année universitaire - CRapport de Stage Générale Perspectives ANNEXE COPAG Année universitaire - CRapport de Stage COPAG La MSP Ma? trise Statistique des Procédés est une démarche qui met l'accent sur l'amélioration du procédé et son suivi régulier de façon à prévenir les défauts plutôt que de les éliminer après coup C'est donc une démarche préventive Cette technique ancienne se développe fortement actuellement car les industriels sont soumis à des exigences de qualité de plus en plus rigoureuses et ceci au moindre prix Son e ?cacité est telle qu'elle devient de plus en plus une exigence contractuelle de la part des clients industriels notamment dans l'industrie automobile Particulièrement bien adaptée aux produits de grande série elle convient également aux moyennes et même petites séries Comme le problème posé est de ma? triser la qualité des produits malgré les aléas propres à toute activité de production la méthode s'appuie sur des techniques statistiques Ainsi

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