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See discussions stats and author pro ?les for this publication at https www researchgate net publication Référentiel pour la Conduite Technique du pommier Malus domestica L Borkh Book May CITATIONS author Si Bennasseur Alaoui Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II PUBLICATIONS CITATIONS SEE PROFILE READS Some of the authors of this publication are also working on these related projects Comparison of bread soft and durum wheat varieties with di ?erent breeding origins under organic and low input management View project Élaboration d'une stratégie Nationale de Mécanisation Agricole pour le Maroc FAO Project View project All content following this page was uploaded by Si Bennasseur Alaoui on August The user has requested enhancement of the downloaded ?le CRéférentiel pour la Conduite Technique du pommier Malus domestica L Borkh Si Bennasseur Alaoui Exigences écologiques du pommier Le pommier a besoin d'un hiver assez frais pour satisfaire ses besoins en froid hivernal lui permettant la levée de dormance Les zones de montagne qui présentent des températures douces en été un automne frais avec des nuits de rosée un hiver froid et des précipitations raisonnables fournissent les conditions climatiques favorables pour la production de pommes bien colorées et de haute qualité Cependant les zones à hiver doux présentent un potentiel pour l'expansion de la production de pomme avec le développement de nouvelles variétés à faibles besoins en froid Les sols bien drainés permettent un meilleur développement racinaire et donnent lieu à des arbres plus tolérants au stress hydrique De tels sols empêchent les putréfactions des racines pendant des périodes excessivement humides Le drainage peut souvent être amélioré en installant des pipes de drainage de tuile ou de plastique avant la plantation La gamme de pH optimum est située entre et Les dommages causés par la grêle fréquente en zone de montagne peuvent causer des pertes ?nancières sérieuses particulièrement quand ils ont lieu pendant des années consécutives Les variétés de pommier Il y a un besoin fondamental des producteurs de produire ce que le marché exige Il n'y a aucune garantie qu'une variété fortement populaire plantée cette année le restera dans ou ans Il y a un besoin d ? analyser les tendances des marchés avant toute décision de plantation Les principales variétés utilisées au Maroc sont la Starking Delicious Starkrimson Gloden Delicious Golden Smoothee Dorcset Golden Royal Gala Ozargold Anna Fuji ? Les porte-gre ?es utilisés sont MM MM M et MM D ? autres portegre ?es sont de plus en plus utilisés comme Pajam et et Lancep Préparation du sol Une bonne préparation du sol en profondeur et en surface est très importante avant l ? installation du pommier Ceci doit être suivi par une correction du pH et de tout déséquilibre nutritif Dans le cas o? toute la parcelle ne peut faire l ? objet d ? un travail du sol profond une bande de à m doit être remuée profondément tout au long des rangées proposées à la plantation des arbres C Installation du verger de pommier Il est généralement recommandé

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