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Ue1 membrane plasmique UE Membrane plasmique Structure ?? Feuillet interne et externe Osmiophile feuillet moyen central et faible osmiophobe ??hématie pas de noyau Constituant de la MP -Glycérophospholipides ??Constitués de glycérol un grpement phosphate

UE Membrane plasmique Structure ?? Feuillet interne et externe Osmiophile feuillet moyen central et faible osmiophobe ??hématie pas de noyau Constituant de la MP -Glycérophospholipides ??Constitués de glycérol un grpement phosphate et chaines d ? acide ??Squelette avec une tête hydrophile et une queue hydrophobe ??Glycérol avec carbones avec fonctions alcool ??Grpement phosphate noté X peut avoir une composition variable enzymes qui peuvent modi ?er le grp et changer les cha? nes hydrocarbonées des acide ??Cha? ne est la même mais extrémités changent ??Exemple d ? enzyme acide phosphatidique phosphatidylcholine ? peuvent être polaire apolaire positif négatif Une molécule de phospholipides a régions tête apolaire hydrophile attaché a une queue hydrophobe L ? organisation se fait uniquement à partir de carbones Sphingolipides ème type de lipide le plus répandu au niveau membranaire ?? issus d ? une sphingosine lié avec un acide gras par un groupement amine on dit alors qu ? on a un céramide Cholestérol ??nécessaire aux membranes cellulaires ??moins important du liquide membranaire chez les animaux et pas présent chez les mitochondries ??joue sur la rigidité membranaire ??s ? intercale entre les phospholipides membranaires pour donner plus ou moins de rigidité à la membrane ??molécule amphiphile ??Groupement alcool forme la tête du cholestérol ??corps avec un noyau stéro? de avec un groupement apolaire qui est considéré comme la partie de la queue du lipide Mouvements lipides ??Latéralité ??Rotation peuvent tourner ??Flip- op bascule nécessite du travail de la membrane est est assez rare car thermodynamiquement défavorisé rare ??phospholipides peuvent donc passer d ? une couche à l ? autre C ??Sont transportés par les oppases les ippases et les scrambles Bicouche lipidique est hétérogène Membrane plasmique est asymétrique Composition des deux feuillets est di ? Feuillet extérieur composé de phosphatidylcholine chargé ou des sphingolipides Feuillet interne composé de phosphatidyléthanolamine de phosphatydinolisol et phosphatidylsérine Phénomène de mort cellulaire apoptose quand un retournement cause l ? exposition de la couche interne face a l ? environnement extérieur ?? on peut le remarquer quand on remarque des phosphatidylsérine exposé vers l ? environnement cellulaire ??Lorsque la membrane se rompt les phospholipides se rapprochent pour reconstruire la cellule MITOSE ?? cellule mère cellules ?lle les phospholipides vont permettent de fermer les nouvelles entités Protéine transmembranaire avec des zone hydrophobes au sein de la protéine Les zones qui dépassent sont hydrophiles Les protéines qui dépassent vers l ? extérieur sont exposé vers la matrice extracellulaire et ceux qui dépassent vers l ? intérieur interagissent avec le cytosquelette Protéines extrinsèques protéines périphériques ?? au niveau extra ou intra cellulaire en périphérie de la MP Protéines intrinsèques ?? les protéines transmembranaires qui peuvent traverser la bicouche phospholipidique Glucides membranaires ?? Sont liés a des lipides ou des protéines pour donner glycolipide ou glycoprotéine ??Cell coat glycocalyx ou encore glycolemme résidu du coté extracellulaire CELL COAT ?? Composé de ?laments très ?n plus ou moins serrés et rami ?és Sont posé de façon perpendiculaire au feuillet de la membrane plasmique Il peut se délimiter en