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Gp resume 1 CHAPITRE L ? entreprise et la gestion des entreprises -Evolution de la compétitivité Depuis on peut distinguer phases d ? environnements de l ? entreprise ère phase O ème phase O D -PRODUIRE PUIS VENDRE - production de masse -PRODUIRE CE QUI S

CHAPITRE L ? entreprise et la gestion des entreprises -Evolution de la compétitivité Depuis on peut distinguer phases d ? environnements de l ? entreprise ère phase O ème phase O D -PRODUIRE PUIS VENDRE - production de masse -PRODUIRE CE QUI SERA VENDU -concurrence Caractéristiques Caractéristiques Fabrication en série Prévisions commerciales Délais ?xés par le cycle de Organisation des approvisionnements production Régularisation des stocks Stocks tampons entre les postes de - Fixation des échéances travail Ma? trise de l ? activité de production Gestion manuelle Recherche de critères de di ?érenciation et de performance diversité qualité rapidité -L ? entreprise et la gestion de production ème phase O D PRODUIRE CE QUI EST DEJA VENDU -diversité Caractéristiques La Qualité - Les délais de livraisons courts - Une concurrence accrue entre les entreprises faces au - client exigeant - Mondialisation - Sauts technologiques Dé ?nition de l ? entreprise L ? entreprise est appréhendée comme une organisation composée d ? homme et de moyens matériels ?nanciers et d ? informations réunis en vue de produire des biens ou des services a ?n de satisfaire les besoins des clients La gestion de production et les ux Le rôle fondamental de la gestion de production consiste à gérer - les ux de matières et - les ux d ? information - ? ? ? ? ? ? ? ? ? Flux d ? information Marketing Gammes de fabrication Etudes Approvisionnements et achats Méthodes Qualité Implantation G R H Vente Comptabilité Commandes -Flux matières Matière ères Fabrication Assemblage pdts La fonction production Dé ?nition La fonction production consiste à produire en temps voulu les quantités demandées par les clients dans les conditions de coût de revient et de qualité déterminés en façon à assurer sa pérennité son développement et sa compétitivité Objectifs de la GP La production doit permettre de fabriquer des produits de qualité au moindre coût dans des délais minima et d ? adapter instantanément l ? o ?re de l ? entreprise aux variations de la demande Notion de système de gestion de l ? entreprise Dé ?nition Un système est dé ?nit comme un ensemble d ? éléments en interaction dynamique organisé en fonction d ? un but Caractéristiques - Un système est composé de plusieurs éléments réunis et organisés entre eux - La cohésion du système est assurée par l ? ensemble des relations reliant chaque partie aux autres - Son développement et son organisation répondant à une ?nalité Eléments de système de production Système de production Système conçu pour transformer un ensemble d ? intrants en extrants conformes à une demande ? Sous-système de transformation Sous-système du système de production général o? se fait la transformation proprement dite ? Sous- système de contrôle Sous-système du système de production général o? s ? e ?ectue la véri ?cation d ? un échantillon d ? extrants nécessaire à l ? obtenir une rétroaction à partir de laquelle on déterminera s ? il y a lieu les mesures correctives à