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Genether Le B O N JUIL HORS -SÉRIE GÉNIE THERMIQUE ET ÉNERGIE SOMMAIRE AVANT-PROPOS FORMATION PROGRAMME -UE Connaissances scienti ?ques -UE Connaissances professionnelles -UE Pratique professionnelle -UE Projets tutorés et stage en entreprise TABLEAUX DES

Le B O N JUIL HORS -SÉRIE GÉNIE THERMIQUE ET ÉNERGIE SOMMAIRE AVANT-PROPOS FORMATION PROGRAMME -UE Connaissances scienti ?ques -UE Connaissances professionnelles -UE Pratique professionnelle -UE Projets tutorés et stage en entreprise TABLEAUX DES HORAIRES ET DES COEFFICIENTS AVANT-PROPOS La spécialité Génie thermique et énergie concerne l'ensemble des activités relatives à la production à l'utilisation à la gestion de l'énergie thermique dans les industries et dans le b? timent Ces activités sont multiples elles font appelà des appareils à des machines à des installations dont la conception la fabrication et l'emploi sont régis par des lois scienti ?ques spéci ?ques dontle noyau central estconstitué du transfert de chaleur de la mécanique des uides et de la thermodynamique Leur connaissance est indispensable avec un degré théorique su ?sant a ?n que soit connu et dominé l'ensemble des phénomènes physiques qui gèrent les processus énergétiques Des disciplines d'application s'appuient sur ces bases pour aborder les techniques mises en ?uvre dans les divers domaines de la spécialité échangeurs de chaleur moteurs thermiques fours chau ?age climatisation ? Ces techniques font également appel à des savoirs provenant d'autres grandes disciplines telles que la mécanique les matériaux l'électricité et qui fournissent un arsenal de moyens appropriés Le Génie thermique et énergie utilise également ces outils indispensables que sont les mathématiques l'informatique Tout en conservant la rigueur d'expression qui leur est propre ces disciplines sont enseignées en mettant l'accent sur leur utilisation dans la spécialité Les enseignements de technologie générale apportent des savoir-faire bureau d'études processus de fabrication et des librairies de données dans la connaissance des machines et des appareillages utilisés Un accent particulier est mis sur la formation personnelle et humaine en développant tous les aspects de l'expression et de la communication Les domaines du thermicien-énergéticien sont notamment La production de l'énergie thermique Celle-ci est produite par conversion d'énergie électrique chimique ou atomique dans des appareils appropriés tels que fours chaudières foyers chambres de combustion des moteurs ou des fusées centrales nucléaires L'utilisation de l'énergie thermique Le Génie thermique intervient à des ?ns très diverses telles que le chau ?age ou le refroidissement des locaux ou d'appareils industriels dans tous les secteurs de production la production d'énergie mécanique dans les moteurs et les propulseurs les traitements thermiques dans les industries métallurgiques et sidérurgiques la fabrication des produits dans l'industrie chimique les traitements de teinturerie et de séchage dans les industries du textile les traitements de préparation et de conservation dans l'industrie agro- alimentaire La gestion optimale de l'énergie La production et l'usage de la chaleur ont des conséquences techniques ?nancières et sur l'environnement qui sont d'une importance telle que la ma? trise doit en être assurée en termes technologiques et économiques Tout consommateur privé ou industriel est doncamené à gérer en fonction de ses besoins le phénomène énergétique en faisant appel à toutes les ressources qu'o ?rent les sciences de l'énergétique amélioration de la productivité utilisation rationnelle de l'énergie isolation récupération automatisation et régulation choix des techniques les mieux adaptées à l'objectif Cette gestion