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Definition chimie industrielle bousquet

Chimie industrielle et génie des procédés Depuis le milieu du ème siècle la chimie appliquée puis la chimie industrielle ? est considérée comme une partie de l ? ensemble des connaissances que représente la chimie en tant que science Par opposition à d ? autres grandes sous disciplines de la chimie la chimie industrielle a un caractère essentiellement descriptif Elle rassemble en e ?et toutes les données techniques mais aussi économiques énergétiques et environnementales concernant les procédés de fabrication de très nombreux produits industriels qu ? ils soient strictement chimiques d ? origine synthétique ou non styrène PET molécules actives pharmaceutiques gaz de l ? air soufre ? ou qu ? ils soient dérivés de procédés apparentés à l ? industrie chimique pl? tres amidon combustibles nucléaires composants électroniques peintures ou adhésifs formulés ? La chimie industrielle est donc un ensemble de connaissances permettant à l ? ingénieur chimiste et ou au chercheur concerné à divers titres par les industries de procédés de savoir quelles sont les voies d ? obtention qui sont le plus souvent des encha? nements de procédés ou d ? opération unitaires les matières premières - les sous produits et les performances économico environnementales qui permettent la fabrications des produits de l ? industrie chimique Tout au long du ème et du ème siècles ont été publiés de nombreux traités de chimie industrielle En France on peut citer quelques ouvrages récents celui de Schar ? et Perrin Masson et Procédés de Pétrochimie ? de A Chauvel et coll Technip Le génie des procédés est une discipline plus jeune À son origine aux USA début du ème siècle il s ? est appelé chemical engineering ? et n ? a été introduit en France que dans les années sous le nom de génie chimique ? dans ses pôles historiques que sont Toulouse et Nancy À partir de et sous l ? impulsion de J Villermaux s ? est imposé en France le concept de génie des procédés ? qui n ? est autre que le génie chimique à chaque fois qu ? il est appliqué aux industries de procédés de transformation de la matière autres que l ? industrie chimique Pour des raisons probablement historiques ou culturelles ce distinguo n ? a pas été utilisé dans d ? autres pays que le nôtre si bien qu ? à l ? étranger on utilise généralement le mot de chemical engineering ? pour parler aussi bien du génie chimique que du génie des procédés NOTA le chemical engineering a également été redé ?ni aux USA dans le même sens qu ? en France au cours des années CLe génie des procédés est l ? ensemble des concepts et méthodes permettant de concevoir dimensionner optimiser et dans une certaine mesure exploiter les unités de production petites ou grandes des industries de procédés Il s ? agit d ? une véritable science de l ? ingénieur qui a ses propres paradigmes et méthodes constituant la base scienti ?que indispensable pour tous